第28章 做好你的營銷宣傳(5)
- 小餐館這么做才能賺大錢
- 莫莫
- 4008字
- 2016-01-08 10:10:32
其實,當(dāng)顧客提出不同的看法或要求時,服務(wù)人員最好的應(yīng)對辦法就是提問。通過提問了解顧客心中真實的想法。這種提問一般分為三種:
開放式提問:這一提問方式更能直接地了解顧客的需求,如:“先生,您比較喜歡什么口味的菜呢?”通過這個提問就可以獲得一定的信息,并能夠讓對方直接表達出他的想法。開放式的提問開頭句式一般用“您認為……”“您覺得……”等來表述更為恰當(dāng)。
封閉式提問:這種提問方式主...
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