例如整做一條鱖魚，那么，成菜后的色彩在可能性空間內的發展變化就有：清蒸鱖魚突出了魚體表面的本色；奶湯鱖魚以乳白色的湯為主色；烏龍鱖魚則是黑色鱔魚脊肉與白色魚肉涇渭分明；紅燒鱖魚的醬紅色敦厚樸實；松鼠鱖魚的茄紅色鮮明耀眼；醋熘鱖魚的深紅色重氣派；椒鹽鱖魚的金黃蒼勁……在這個可能性空間中，可以根據確定的目的選擇自己所需菜品的色彩狀態，例如以白色為主色調的成菜色彩就有奶湯鱖魚、烏龍鱖魚等，以紅色為主色調...