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第13章 懂策略,做得好還要做得巧(2)

眼看一家人就要斷糧了,孔大嫂沒有辦法,只好每天早起賣糯米團,兼賣兩三樣小菜。孔大嫂選擇做這個買賣有兩個原因:一是因為南方人愛吃糯米,二是這個糯米飯團她做起來拿手。其實,糯米飯團就是將熱騰騰的糯米鋪開,中間放一些白糖或辣蘿卜丁,夾一根油條,就成了一個糯米團。整個制作過程簡單,取材也非常方便,一個糯米飯團售價為1元。當時,孔大嫂把自己的攤位選在一個小學附近的交叉路口,選這里有兩個好處:一是這里賣糯米團...

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