第21章 經營模式是發展的前提(2)
- 高成長餐飲企業經營手法及操作要點分析
- 王晶編著
- 3192字
- 2015-09-11 14:31:41
(三)保證產品的標準化和一致化是連鎖加盟企業的核心工作。
(四)品牌是連鎖業的生命,在品牌競爭中,最終結果應該是勢力薄弱者將被迫歸降。
(五)差異化經營就是根據不同地域的飲食習慣做出口味上的調整,使產品貼近市場,本土化可有效增強連鎖企業活力。
經典論斷
目前,永和豆漿在特許經營中采取兩種加盟模式,一種是單體加盟,一種是區域特許。
永和總經理林建雄說...
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