連上還要鎖起來

很多餐飲企業(yè)剛開始有一兩個店時經(jīng)營很好，但是一旦業(yè)務(wù)發(fā)展，開到了十幾、幾十家店的時候，就管不過來了。譚長安總結(jié)說：“關(guān)鍵是缺少管理和監(jiān)控。每連入一個店都要鎖住它，否則怎能稱之為連鎖。”

分布于國內(nèi)50多個城市的100多家連鎖企業(yè)，譚魚頭如何能做到對每家企業(yè)的最快捷監(jiān)控，隨時了解他們的成本、存貨、經(jīng)營狀況，以便出現(xiàn)問題的時候及早有效解決，譚長安的方法是“依靠網(wǎng)絡(luò)，...