前言

市場(chǎng)營(yíng)銷是一種涉及面非常廣的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，不僅是企業(yè)生存必不可少的，也是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康運(yùn)行與發(fā)展不可或缺的。隨著市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)越來(lái)越受到關(guān)注和重視，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷人員的要求也越來(lái)越高。市場(chǎng)營(yíng)銷人員不僅要懂得專業(yè)知識(shí)，而且要具備職業(yè)技能。

市場(chǎng)營(yíng)銷是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，隨著高職高專教育在我國(guó)的迅猛發(fā)展，教學(xué)改革不斷深化，實(shí)訓(xùn)正越來(lái)越受到重視與強(qiáng)化。實(shí)訓(xùn)是指按照人才培養(yǎng)方案與目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練的教學(xué)過(guò)程。《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)———核心能力拓展項(xiàng)目教程》以訓(xùn)練高職學(xué)生的營(yíng)銷職業(yè)能力和培養(yǎng)他們的營(yíng)銷職業(yè)素養(yǎng)為目的，從職業(yè)崗位要求出發(fā)，以職業(yè)能力和技能培養(yǎng)為核心，體現(xiàn)“以能力為本”的思想，重構(gòu)實(shí)訓(xùn)教材體例，其高職教育特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.以“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”方式，重構(gòu)教材體例，重塑教學(xué)內(nèi)容

本教材在將高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的各項(xiàng)職業(yè)技能體現(xiàn)在開展?fàn)I銷調(diào)研、分析市場(chǎng)因素、選擇目標(biāo)市場(chǎng)、明確市場(chǎng)定位、制定產(chǎn)品方案、制定價(jià)格方案、制定渠道方案、制定促銷方案等8個(gè)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，還增加了訓(xùn)練職業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)兩個(gè)項(xiàng)目，這樣既能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，又能增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際職業(yè)技能的綜合應(yīng)用能力，大大提升了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與崗位適應(yīng)能力。

本教材精心設(shè)計(jì)了10個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目則細(xì)化為若干工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)中除對(duì)完成該任務(wù)需掌握的基本理論知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)要的“知識(shí)鏈接”外，主要以“任務(wù)示范”來(lái)詳解完成該任務(wù)的步驟或展示具體方案，形象直觀，最后通過(guò)“任務(wù)實(shí)施”讓學(xué)生完成具體的工作任務(wù)，鍛煉營(yíng)銷職業(yè)技能。本教材以新型的“知識(shí)—示范—訓(xùn)練”體例，構(gòu)建了教師“導(dǎo)學(xué)”與學(xué)生“自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新實(shí)踐”的新型教學(xué)模式。

2.教學(xué)改革項(xiàng)目和精品課程的研究成果

本教材與《市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)———項(xiàng)目導(dǎo)向教程》（符莎莉主編），作為廣州市教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題“基于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)下市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐性教學(xué)的整體優(yōu)化研究（課題編號(hào)：06B299）”的研究成果之一，市場(chǎng)營(yíng)銷“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的階段性研究成果，以及廣州市精品課程“市場(chǎng)營(yíng)銷”的建設(shè)成果，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷課程實(shí)踐性教學(xué)進(jìn)行了全新的探索和一系列的教學(xué)改革。兩本教材既可配套使用，也可單獨(dú)使用。

3.校企聯(lián)手，工學(xué)結(jié)合，共同打造實(shí)訓(xùn)教材

本教材聘請(qǐng)企業(yè)一線專家參與教材編寫的研討，他們更熟悉營(yíng)銷運(yùn)作流程，更了解具體的營(yíng)銷工作任務(wù)過(guò)程，他們?yōu)楸窘滩牡木帉懱岢隽藢氋F的意見，使本教材更適應(yīng)對(duì)營(yíng)銷崗位人才的培養(yǎng)，更突出“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)宗旨。

本教材由李湘滇擔(dān)任主編，吳湘頻和陳潔玲擔(dān)任副主編，符莎莉擔(dān)任主審。教材編寫的具體分工為：薛艷編寫項(xiàng)目1，李湘滇編寫項(xiàng)目2，陳潔玲編寫項(xiàng)目3，梁冬婷編寫項(xiàng)目4，陸焰編寫項(xiàng)目5，曾三軍編寫項(xiàng)目6，吳湘頻編寫項(xiàng)目7，陳蓉編寫項(xiàng)目8和項(xiàng)目10，劉亞玲編寫項(xiàng)目9。

本書在編寫過(guò)程中，參考了大量資料，并從公開發(fā)表的書籍、報(bào)刊和網(wǎng)站上選用了一些案例和資料，特向有關(guān)單位和個(gè)人表示誠(chéng)摯的謝意。

由于編者水平有限，編寫時(shí)間倉(cāng)促，書中疏漏與不妥之處在所難免，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

編者

2011年3月