第25章 全家吃藥膳,發現商機
- 田園茶香之天價醫妃
- 寒燈夜火
- 2070字
- 2015-06-09 19:34:55
陸金瑤急忙去燒了熱水給他們洗澡,又煮了兩碗熱姜湯,加上兩塊冰糖在陸銀玲的碗里,端去給爹和妹妹。
云氏知道外面下暴雨,也來問了幾回,現在見兒子孫女平安歸來,自是高興。
折騰了這半天,也差不多到了吃晚飯的時候。外面的雨依然沒停,陸金瑤有些擔心自家這還沒來得及修整的破屋子會繼續漏雨,畢竟上面現在只鋪了一層稻草,就問雙生精靈道:“你們有沒有辦法不讓屋子漏雨呢?”
“主人不必擔心,這個好說,我們一起對屋頂施展一個靈術就可以了。”雙生精靈異口同聲的答道。
“你們以后能不能不要叫我主人了……”陸金瑤早就覺得這個稱呼別扭無比,但是每次她想說這個問題的時候,都會被其他的事情打斷而忘掉。
“可是,主人就是主人啊。”晏衣不解道。
“主人,你是不是討厭我們,不想要我們了……”粟昕的聲音聽上去快哭了。
“不是不是。”陸金瑤急忙解釋道,“我喜歡你們還來不及呢,怎么會不要你們呢。我是說,這個稱呼聽起來怪怪的。”
“那……我們該怎么稱呼主人呢?”粟昕一聽陸金瑤不是討厭他們,放下心來。
“啊,有了,你們以后叫我‘姐姐’就行了。”陸金瑤很是愉快的說道,“晚上我去空間里找你們。”
陸家的晚飯依舊豐盛,確定小道士可以吃肉之后,陸金瑤專門做了兩道肉菜,吃的陸家上下滿嘴流油,滿意無比。
然而在全部的飯菜吃完之后,還有一道菜。
最后一道菜,確切的說是每人一碗粥。
陸金瑤根據陸家上下的狀況,制定了一個藥膳食療的計劃。今天,她準備的是黃芪桂圓粳米粥。
粳米就是大米的一種,其粥有“世間第一補”之美稱。粳米能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的概率。唐代藥王孫思邈在《千金方·食治》中強調說,粳米能養胃氣、長肌肉;《食鑒本草》也認為,粳米有補脾胃、養五臟、壯氣力的良好功效。
黃芪桂圓粳米粥的原料除去粳米,還有黨參、黃芪、桂圓肉和枸杞子。
制作方法也很簡單,就是先把原料該洗的洗了,黨參、黃芪切碎先煎取汁,然后加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,用文火慢慢的煮成粥,最后加適量冰糖。
陸金瑤在煮粥的時候還加入了二十幾枚大紅棗。
她用的原材料自然全都是空間中生產出來的,其實仔細看看,空間中自帶的藥材還真是不少,足夠滿足大部分情況下的需求了。
雙生精靈雖然生活在空間里,但是對于空間升級之后會有些什么東西,他們也不清楚,只知道空間會不斷地升級。
也許有的東西在空間升級之后會出現,可是現在沒有,總不能等著吧。所以陸金瑤才買了好多空間里沒有的,比如奶牛什么的塞進去。
外界一個時辰等于空間中的一年,這些東西進去享受靈氣的滋潤和靈泉凈水的效果,雖然不如空間中土生土長的東西靈氣充足,但也已經足夠了。
黃芪桂圓粳米粥可以補中益氣、固表斂汗,而且黃芪具有抗菌、生肌、抗衰老和提高免疫力的作用。粳米也能提高人體免疫功能,促進血液循環。
再加上煮粥的時候使用的是靈泉凈水,功效更是提高了幾倍。
“姐姐,我已經吃飽了……”陸銀玲咽了下口水,很是眼饞的盯著自己面前的粥碗。
陸金瑤道:“那你等會兒再吃,不過涼了可就不好吃了。”
她想了想,道:“對了,我記得好像還有點兒去年存下的山楂干。”
山楂可以健胃消食,飯后吃是最好不過。
其實陸金瑤的空間里有山楂,但是十月才是山楂成熟的季節,現在拿出來實在是……解釋不清。
因此她借口去拿山楂干,實際上是從空間里摘了許多新鮮的山楂,在雙生精靈的幫助下,把山楂去了核,種子全都交給粟昕去種下,然后拿著山楂出了空間。
實際上,陸金瑤覺得山楂直接吃的口感不怎么樣,運氣不好的話吃到的山楂能把牙酸掉,還是做成糖葫蘆味道才會好。最好的選擇是做成蜜山楂啊,山楂卷啊之類的,可是她現在沒有蜂蜜,也沒有能夠讓果醬凝固的魚膠粉,只能先這么吃著,慢慢的再進行改善。
盡管對于吃貨來說,好吃的東西比什么都重要,但是一口吃不成個胖子,很多事情都要慢慢來。
陸金瑤拿了山楂回去,也不過一刻鐘左右。
小道士已經喝掉了一碗粥,見她回來了,還沒說話臉先紅了起來,慢吞吞的說道:“沒想到施主會做藥膳,而且比我們觀里的藥膳味道要好多了。”
純陽觀的道士們不僅會捉妖,也會看病。許多有身份的香客不怕花錢,就怕自己身體不好,哪怕一天能吃五頓飯,身體健壯如牛,也要專門到純陽觀去看病。
對待這些根本沒病的香客,純陽觀干脆就每天給他們吃藥膳。
當然了,必須要收香火錢的。
因此久而久之,純陽觀的藥膳就變得有名了起來。
藥膳,是傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。這個詞最早見于《后漢書·列女傳》,其中有“母親調藥膳思情篤密”這樣的字句。《宋史·張觀傳》還有“蚤起奉藥膳”的記載。
藥膳,是按照配方嚴格進行烹制,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用中華料理獨特的飲食烹調技術制作而成。它“寓醫于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,既具有較高的營養價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
俗話說,良藥苦口,是因為中藥湯劑多有苦味。
但實際上,除了一些對苦味有特殊愛好的人,一般人,尤其是小孩子,讓他們喝下苦茵茵的湯藥簡直是太痛苦了。而藥膳使用的多為藥、食兩用之品,由藥物、食物和調料三部分組成,既保持了藥物的療效,而且也有食品的色香味美,美味可口,因此受到喜愛。