受朝廷的重視以及范仲淹“不為良相，當為良醫”思想的影響，宋代儒士完全改變了過去以醫為恥的觀念，知醫著書蔚然成風。其中不乏像沈括、蘇軾這樣的大學問家，雖然不以醫為業，卻涉足醫藥領域。

一、蘇軾——文學巨匠兼醫藥學家

蘇軾，生于1037年，卒于1101年，字子瞻，號“東坡居士”，嘉祐進士，唐宋八大家之一。他為人所知的主要是文章和詩詞。他的名篇佳作甚多，如“大江東去，浪淘盡，千古風流...