蘆筍對(duì)高血壓、心臟病、心動(dòng)過(guò)速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定療效。更具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對(duì)淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌以及腎結(jié)石等均有特殊療效。蘆筍之所以能治癌，是由于它富含組織蛋白。這是一種使細(xì)胞生長(zhǎng)正常化的物質(zhì)。而且蘆筍還含有豐富的葉酸，其含量?jī)H次于動(dòng)物肝臟。癌癥病人食用蘆筍后，一般2～4個(gè)星期，病情就開始好轉(zhuǎn)。但蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且在整個(gè)治癌過(guò)程...