預(yù)防水腫

奶油白菜

原料：

大白菜300克，牛奶100克，火腿末、生粉、高湯、姜、鹽、白糖、淀粉各適量。

制作方法：

1.將白菜洗干凈，切成長約4厘米的段。

2.用生粉和少量水調(diào)勻，將牛奶加在淀粉中混勻。

3.鍋置火上，把油燒熱，將白菜倒進，再加些高湯或清水，燒至七八成爛，放入火腿末、鹽。

4.將調(diào)好的牛奶汁倒入鍋中，...