健脾開(kāi)胃，補(bǔ)血健腦

冰糖五彩玉米羹

原料：

嫩玉米粒100克，豌豆30克，枸杞子20克，菠蘿丁20克，冰糖、水淀粉適量，雞蛋2個(gè)。

制作方法：

1.將嫩玉米粒蒸熟，豌豆洗干凈。

2.在適量清水加菠蘿丁、豌豆、枸杞子、冰糖煮5分鐘，加適量水淀粉，使汁變濃。將雞蛋打碎成蛋花，燒開(kāi)后即可。

營(yíng)養(yǎng)小貼士：

玉米中除了含有大量的...