補充鈣和蛋白質

牛奶花蛤湯

原料：

花蛤500克，鮮牛奶200克，雞湯200克，紅干椒1只，姜片3克，鹽、白糖、胡椒粉各適量。

制作方法：

1.把花蛤放入淡鹽水中浸半小時，等吐清臟東西后，放入開水中煮到開口，撈起來拿出沒有肉的殼。

2.紅椒洗凈切成細粒。

3.燒熱油，放入紅椒、姜片爆香，加入鮮牛奶、雞湯大火煮沸后，放入花蛤用猛火...