清血化痰，潤肺補肝

芝麻茼蒿

原料：

茼蒿400克，芝麻25克，植物油、鹽、橄欖油、白醋各適量。

制作方法：

1.將茼蒿清洗干凈。

2.鍋里燒水，水開后加一勺鹽，點幾滴植物油，將茼蒿放進，關火。

3.將茼蒿焯20秒鐘左右，立即撈出放在清水里，過涼，切成段，加入鹽、橄欖油、白醋、芝麻拌勻即可。

營養(yǎng)小貼士：

茼...