補中益氣，清潔腸胃

什錦燒豆腐

原料：

豆腐200克，蝦米15克，冬菇25克，里脊肉25克，蝦仁5克，豬肉30克，筍尖25克，淀粉5克，蔥末、姜末、料酒、醬油、植物油、鹽各適量。

制作方法：

1.把豆腐清洗干凈，切成方塊備用。

2.把洗干凈的冬菇泡好切片，里脊肉、筍尖、豬肉分別切片備用。

3.放植物油燒熱，放姜末、蝦仁，煸出香味...