有助于胎兒的大腦發育

五香鯉魚

原料：

鯉魚500克，鹽15克，花椒8克，大料8克，白糖8克，桂皮8克，料酒、醬油、醋、鹽、蔥、姜、香油各適量。

制作方法：

1.將鯉魚處理并且洗干凈備用。

2.將鯉魚斜刀切成塊放入碗中，用蔥、姜、醋、鹽、醬油、料酒腌30分鐘。

3.鍋放火上倒油，油八九成熱時，將魚放入鍋中炸至金黃色時撈出待用。 ...