深圳市樟木頭鎮，是個交通方便、風景秀麗的城鎮。這里房地產業發達，商貿業繁榮。其優越的投資、生活環境吸引了近13萬的外來人口，其中約有10萬港人在此安居。大量的外來人口進一步帶動了商貿服務業和物流業的發展。鬧市繁華旺盛，樟木頭因此又有“小香港”之稱。

基于這樣優越的餐飲經營環境，2005年6月，投資者投資近600萬元修建了4000平方米的高檔餐廳，加盟西南地區一家知名大型火鍋連鎖企業。然而...