青檸口蘑

材料

口蘑120克，青檸1個，植物油、鹽、香菜各適量。

做法

●口蘑在鹽水中浸泡片刻后洗凈，待用。

●將洗凈的口蘑放入鍋中翻炒五六分鐘，再淋入現榨的檸檬汁，翻炒片刻后裝盤。

●最后在口蘑中放入碎香菜、檸檬皮絲及鹽調味即可。

小番茄炒雞丁

材料

雞肉200克，小番茄200克，黃瓜100克，咖喱粉20克...