蒜烤什錦蔬菜

材料

紅椒1個，香菇6朵，黃花菜適量，節瓜半個，番茄醬、蒜末、九層塔、鹽、胡椒粉、蜂蜜、橄欖油適量。

做法

●紅椒切成塊，節瓜切片狀。將所有調味料放入攪拌盆中攪拌均勻。

●將所有蔬菜用調料腌漬入味汁，放入冰箱中冷藏浸泡15～20分鐘。

●將蔬菜放置于烤架上烤，待受熱面烙上烤痕后，再翻面繼續燒烤至熟。

核桃燉兔

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