“就借你們的廚房一用,可以吧?”蘇菱問道:“我哥進來幫我就好了,你們等一下?!?
錢掌柜也知道蘇菱這是不想泄露菜方,就答應了。
半個時辰后,廚房里飄出陣陣香味,讓人食欲大開。
蘇菱將菜擺了上來,其實做的也很簡單,就一個香菇燉雞,木耳炒肉,看到廚房有油菜,還做了個香菇油菜。雖然只有三個菜,但已經很不錯了。
錢掌柜嘗了之后,果然覺得不錯,看他那眉開眼笑的樣子就知道了,沒樣菜都差不多吃了一半才收住了筷子。
“丫頭,你這個香菇還有這個叫什么,對了,木耳怎么賣啊?”
蘇菱對此時的物價也不太了解,就問道:“哥,現在的肉怎么賣啊?”
“好一點的要30文,次一點的要25文?!碧K東不知道自家妹妹問這個干嘛,但還是回答了。
原來這時的肉那么貴啊,怪不得都不見他們家買過肉。蘇菱想著,竟然現在的肉那么貴,香菇和木耳又是稀罕物,青石鎮有錢人那么多,在吃食上肯定不會虧待自己,價格定高一點,這樣那些有錢人吃起來也會覺得有檔次嗎!
“就一百文一斤吧?!碧K菱說道。
“丫頭,這會不會太貴了?!卞X掌柜急忙道。
“怎么會貴呢!青石鎮有錢人那么多,你買了我這個之后一個菜賣到兩百文不用多久就能回本了,但是菜方可不能免費買給你?!?
錢掌柜想想也贊同。
“那菜方你打算怎么賣?”錢掌柜焦急的問道。
“菜方啊!就一個菜式十兩吧!這也不算了貴,你這生意好的話,不用五天就能掙回來了。”蘇菱微笑著,不卑不亢,“你要知道,這樣的稀罕物很多酒樓都是掙這樣的?!?
這說得錢掌柜都急了,一咬牙就答應了“不過丫頭,你這稀罕物可不能在賣給別家,要不我買了你的菜方到時做不出菜式給客人該怎么辦?”
“這個錢掌柜不用擔心,我們可以立個字據,這一年你的香菇和木耳都必須得從我這進,當然我有什么稀罕物也會先緊著錢掌柜你。”不管是古代還是現代,合同這玩意果真不能少。
“丫頭真機靈。”錢掌柜贊賞的看著她。
這邊小二已經取來了紙筆,蘇菱想著,自己雖然認識這里的字,但還真不懂怎么寫,“錢掌柜,我來說,你小寫就好了?!?
蘇菱將那幾個配方細細的說了,末了,雙方都按上手印,蘇菱將字據揣在懷里。錢掌柜給了她三個菜式的方子的錢,共30兩。木耳香菇也稱好了,木耳有20斤,香菇10斤,兩樣家起來就是3000文,這個年代一千文是一兩,3000文也就3兩了。蘇菱懷里揣著6兩銀子,沉甸甸的,感覺好不現實。而蘇東則是直接懵了,就那3個菜式,頂多好吃點,怎么也想不到能賣30兩,那木耳和香菇他估計也就能賣個幾百大錢,畢竟是野生野長的,沒想到能掙那么多。
“哥,回神了,那好,錢掌柜,以后我們就十天來送一次貨。”現在是春季,香菇木耳還是很多的,但過了這個季節就很難再找到了,如果能人工養殖就好了,蘇菱心里想著。
出了天悅酒樓,蘇菱就把裝銀子的小包給了蘇東,“菱兒,這是你賣的錢,還是你留著吧?!?
見他拒絕,蘇菱忙說:“哥,我一個女孩要那么多錢干嘛,再說我帶著也不安全,還是你拿著吧?!闭f著不容蘇東拒絕把錢遞給了他?!案?,我們去買些東西吧!我看家里的油和鹽都快沒了,這會我們這好好能買回去?!?
到了雜貨鋪,蘇東買了三斤油,兩斤鹽,油要30文一斤,這時的人吃的是菜籽油,都不見他們吃過豬油,不知道是不是不吃豬油的,鹽要20文一斤,就花去了130文了,也就一貫多的銀子了,這個年代雖然錢好賺,但消費也很大,看來自己要過上吃飽穿暖的日子還得多多努力?。?
看到店里有白面,蘇東又稱了十斤,花了250文,蘇菱看著,沒有發現大米,雖然自己前世是在北方的,但比起面食來她更喜歡大米,很疑惑道:“怎么不見有大米???”
“小姑娘不清楚吧!這大米是南方的產物,北方很少有,就算有也是從南方運過來的,可貴了,都是有錢人才能吃得起,要40文一斤呢?小姑娘要的話我拿出來給你?”小二回答說。
“那么貴??!不用了,我就問一下?!碧K菱想著這里的氣候雖然沒有南方那么暖和,但也是可以種水稻的,就一年一熟還是可以的,怎么就沒人種呢!看來自己買了田后還可以開這個先河,種水稻,到時肯定不錯。
出來雜貨店,經過布店時,蘇菱看著自己身上穿的布襖,已近開春了,穿的還是冬天的衣服,一要牙就進去給自己扯了快淺黃色的細布,給蘇荷扯的是粉紅的,又給蘇東扯了塊天藍色的,蘇父、蘇母各扯了青色的,都是細布,又花了2兩5錢得銀子,想想都心疼,錢還真是不經花??!就這一趟一共就花了6兩多的銀子了。
經過肉鋪時,蘇菱發現賣肉的將一些豬下水什么的丟在下面的筐子里,也沒人買,好奇道:“掌柜的,這個豬下水怎么賣啊!”
“這個又餿又臭,沒人要的,等下我還要拿去丟了呢!”賣豬肉的大聲回答道。
“那這個可以賣給我么。”
“買什么賣,你要就拿去,等下我還省事了呢!”賣豬肉的笑道。
“給我來一斤五花肉。”蘇菱叫著。
“好勒,等著哈!”稱好后,蘇菱看著旁邊的豬排骨,還有大骨都沒人買,想著自家的兄妹都在長身體呢!買回去還可以煲湯補鈣呢!就問道:“掌柜的,這骨頭怎么賣???”
“你要的話20文錢就全給你了。”
“那好,給我裝好?!碧K菱付了一斤豬肉的30文錢和骨頭的20文,又多給了5文,算是豬下水的錢。
兩人將豬肉和骨頭還有豬下水放進背簍,北汽背簍就走了,到了城門,大家都在那等著了,上了牛車,浩浩蕩蕩的回家去了。