劉氏的撒潑，姜知夏并未放在心上。接下來的十幾天，她將全部精力都投入到了后山那片試驗田中。

為了讓第一批作物盡快成熟，她悄悄動用了空間生態區的加速功能。生態區可以精準控制光照、溫度和濕度，模擬出最適宜土豆生長的環境。外界的一天，相當于空間里的三到四天。

她每天都以上山采野菜為借口，去試驗田“澆水”，實則是將空間里已經催熟的土豆，分批替換掉土里那些正常生長的植株。

這個過程，她做得極為小心，連最親的奶奶和弟妹都沒有告知。畢竟，“仙種長得快”可以理解，但快到十幾天就成熟，還是太過驚世駭俗。

半個月后的一天清晨，姜知夏估摸著時機已到，便帶著姜老太和一雙弟妹，提著籃子和鋤頭，再次來到了后山那片隱蔽的平地。

“姐姐，我們來這里做什么？”姜知禮好奇地問。

“來收獲我們的希望。”姜知夏神秘一笑，指著那片已經長得郁郁蔥蔥的土豆藤蔓。

姜老太看著那些她從未見過的茂盛綠葉，眼中充滿了期待和一絲不敢置信。她蹲下身，小心翼翼地撫摸著一片葉子，喃喃道：“這才半個多月，真的……真的能收了？”

“能不能，挖開看看就知道了。”姜知夏將小鋤頭遞給奶奶，自己也拿起一把，選定一株最壯實的藤蔓，對準根部，用力挖了下去。

隨著泥土翻開，一連串圓滾滾、黃澄澄的“果實”被帶了出來，咕嚕嚕滾了一地。大的有成年人拳頭那么大，小的也有雞蛋大小，一株下面，竟然足足有七八個！

“天吶！”姜老太驚呼出聲，扔掉鋤頭，撲了過去，雙手顫抖地捧起一個最大的土豆，像是捧著一塊金元寶，“這……這就是仙種結的果子？一棵藤下面……這么多！”

姜知文和姜知禮也看呆了，他們從沒見過地里能長出這樣的東西。兩個小家伙興奮地跑過去，一人撿起一個，小臉上滿是驚奇。

姜知夏看著家人們震驚的表情，心中充滿了成就感。她指揮著大家，將這半分地的土豆全部挖了出來。最后，兩個大大的背簍裝得冒了尖，地上還堆了一小堆。

粗略估算一下，這半分地，竟然產出了至少四五百斤的土豆！

“發了……我們家發了……”姜老太看著這滿地的收獲，激動得老淚縱橫，“有了這些，咱們一家人再也不用挨餓了！”

滿載而歸的路上，一家人的腳步都輕快了許多。

回到家，姜知夏立刻開始著手準備他們的第一頓“土豆宴”。她要用最直觀的方式，讓家人認識到這種新作物的價值。

她先挑了幾個大小適中的土豆，洗凈后直接扔進鍋里加水煮。這是最簡單、最能體現土豆本身香糯口感的做法。

接著，她又展示了自己真正的“廚藝”。

她將土豆去皮，一部分切成薄片，一部分切成細絲。然后從空間里悄悄取出了一些精煉植物油、一小撮干辣椒和一瓶米醋。這些東西，她都推說是用山里找到的“奇特果子”榨油，用“野生的酸果”釀醋。

熱鍋下油，油熱后放入干辣椒爆香，隨后倒入瀝干水分的土豆絲，快速翻炒。在土豆絲變得晶瑩剔????時，淋上米醋，撒上鹽花，一盤酸辣爽脆的土豆絲便出鍋了。那酸香和微辣的氣味，瞬間勾起了所有人的食欲。

緊接著，她又用油將土豆片煎至兩面金黃，撒上細鹽和一些她自己用空間里的香料磨成的“秘制香料粉”，做成了香煎土豆片。

最后，再用剩下的土豆塊和一些野菜，熬了一鍋濃稠的土豆菜糊。

當三菜一湯擺上桌時，姜老太和兩個孩子都看傻了。清香軟糯的煮土豆，酸辣開胃的炒土豆絲，外酥里嫩的香煎土豆片，還有香濃管飽的土豆糊。同一種東西，竟然能做出這么多花樣，每一種看起來都那么好吃！

“快，都嘗嘗！”姜知夏笑著招呼大家。

姜知文第一個伸出筷子，夾起一片金黃的土豆片放進嘴里，“咔嚓”一聲，眼睛瞬間瞪圓了：“好吃！姐，這個好好吃！又香又脆！”

姜知禮則對那盤酸辣土豆絲情有獨鐘，酸酸辣辣的味道讓她胃口大開，一連吃了好幾口。

姜老太吃著那軟糯的煮土豆，感受著那樸實而又讓人滿足的口感，眼眶又紅了：“我活了快一輩子了，從來沒吃過這么好的東西……還這么管飽。夏丫頭，這仙種，真是我們家的大救星啊！”

一頓豐盛的土豆宴，不僅填飽了家人的肚子，更徹底征服了他們的味蕾，也讓“土豆”這種新作物在他們心中，從“仙種”變成了具體的美食。

晚飯后，看著院子里堆放著的那幾百斤土豆，喜悅過后，一個新的問題擺在了姜知夏面前。

土豆雖好，但正常環境下放久了也會發芽、腐爛。光靠他們一家四口，根本吃不完。

“奶，這些土豆，我們得想辦法賣出去。”姜知夏看著那堆土豆，冷靜地說道，“只有把它們變成錢，我們才能真正地改善生活，才能給知文買筆墨紙硯，讓他去上學。”

姜老太臉上的笑容凝固了，擔憂地皺起了眉：“可是……夏丫頭，這東西咱們自己吃著是好，可外人誰也不認識啊。拿到鎮上去，人家能買嗎？別再像你大伯母說的，以為是什么有毒的野果子，那可就糟了。”

奶奶的擔憂，正是姜知夏所考慮的。到底如何將一個沒人認得的食物推出市場？