第4章 王明理考驗廚藝,何雨柱竟然是個天才!
- 四合院:悟性逆天,傻柱逆天改命
- 在下小憶
- 2220字
- 2025-08-22 23:16:33
對于王明理的生氣,何雨柱十分理解。
因為他不但遲到了,而且遲到得有點離譜。
說好八點前來抱到。
結果他快十二點了才來。
何雨柱沒有急著開口,而是等王明理切完手上的雞肉。
這才端起王明理的搪瓷大茶杯走過去。
“師傅,渴了吧,來喝茶。”
“別叫我師傅,我不配,你何雨柱是大爺,你是我師傅!”
王明理撇了何雨柱一眼,并不接茶杯。
何雨柱聞言松了一口氣。
王明理雖然說話陰陽怪氣,但沒有直接讓他走。
那就說明事情沒有那么嚴重。
如此,他口袋里楊愛國幫忙開的見義勇為的證明,或許不用拿出來。
“哎喲,師傅你別說胡話,在這豐澤園后廚,誰能當您的師傅啊!”
“論廚藝啊,您是當之無愧的這個!”
看著何雨柱豎起的大拇指,還有真誠的笑容。
王明理接過了茶杯,喝了一口后,這才繼續開口。
“說說吧,為什么遲到了?”
“不管為什么遲到,遲到就是遲到,師傅,我錯了,還請師傅懲罰!”
何雨柱沒有解釋,因為他看出來王明理的氣幾乎已經消了。
“喲,話說得好聽,但遲到幾個小時這是事實吧?這還是第一天正式當學徒就遲到幾個小時,等以后正式拜師了,是不是想見你,還要王明理大廚親自去你們院里請你啊?”
說話的人是個長臉,何雨柱有點印象。
王明理收學徒是奔著收徒傳授衣缽去的,所以很多人盯著。
這個長臉就是其中之一。
本來好像王明理都快要定下他了,結果何大清帶著原身上門了。
用一道糟溜三白征服了整個豐澤園后廚,更是征服了王明理。
然后王明理就答應收原身為學徒。
當時那個長臉在旁邊就各種跳。
“不敢,不敢,我那敢讓師傅親自去院里請我啊,以后師傅只要有事兒,只需要招呼一聲,我立馬就去辦了。”
何雨柱不太想搭理長臉。
原主好像和長臉不對付啊。
許大茂是。
這個長臉是。
后面在軋鋼廠的那個保衛科隊長也是個長臉。
甚至就連那個李副主任臉都挺長的……
“呵呵,說得好聽,何雨柱,你今天遲到這么久是事實吧!”
長臉名叫李詭,他顯然不想這么放過何雨柱。
如果何雨柱被趕走了,那他不就又能拜王明理為師了嗎?
“李詭,你不用說了,何雨柱遲到這么久,的確不是知道錯了就行,必須要給個說法。”
“這樣,何雨柱,你既然是來學廚的,那我今天就考驗一下你的廚師基本功,如果你不能讓我滿意,那就回去吧。”
王明理撇了李詭一眼,李詭的小心思他自然明白。
這也是為什么他一直沒有答應收李詭為徒的原因。
李詭的廚藝天份還不錯,奈何人品不太行。
但凡有好一點的選擇,王明理都不想收其為徒。
可惜李詭一直沒有意識到這點。
就像現在,李詭見到王明理要考驗何雨柱的廚師基本功,如果不滿意,還直接讓何雨柱走人。
他心里立即就樂了。
絲毫沒想到,這其實是王明理在維護何雨柱。
何大清能用一道糟溜三白征服整個豐澤園后廚。
而且為的就是能讓何雨柱當王明理的學徒。
何雨柱從小跟在何大清身邊耳濡目染,廚師基本功能差?
“何雨柱,你可愿意?”
王明理看向何雨柱,眼神里沒了看李詭時的厭惡。
“我愿意接受考驗,如果我沒能通過師傅考驗,那也是我自己不行,我不會怪師傅。”
王明理點點頭,不管別的,何雨柱的為人他還是滿意的。
廚藝不行,他能教。
基本功不行,能練。
可人品要是不行,那就糟了。
可惜李詭至今意識不到這點,他還以為王明理一直不收他為徒,是因為他的廚藝不行。
這不,李詭立即又跳了出來。
“何雨柱,廚師的基本功包括刀工、勺功、火功、調味、抽糊、宰剔。”
“王明理大廚說了要考驗你的廚師基本功,那你就都展示一下吧。”
李詭話音一落,后廚很多人的臉色都變了。
李詭說的的確是廚師基本功,不過那是廚師。
何雨柱可是第一天來當廚師學徒,就算要考驗基本功,無非是看看刀工。
就李詭說的這些,哪怕是他們這些后廚的很多人,都還做不好。
王明理看向李詭的眼神更不喜了,然后也是擔憂的看向何雨柱。
“好!那我就在師傅和各位面前獻丑了。”
見到何雨柱十分自信的樣子。
李詭一臉不屑。
其余人一臉不信。
王明理則是多了幾分期待。
于是,接下來,何雨柱開始分別展示刀工、勺功、火功、調味、抽糊、宰剔。
何雨柱現在的廚藝是2級。
是全方面的廚藝,自然包括這些基本功。
2級的水平并沒有多高,不過卻也和豐澤園這后廚大多數人差不多。
而且!
別忘了何雨柱何有悟性逆天。
隨著何雨柱不斷展示。
他的腦海里也是不斷響起系統提示。
【廚藝熟練度+1!】
【廚藝熟練度+1!】
【廚藝熟練度+1!】
……
等何雨柱展示完刀工、勺功和火攻。
廚藝等級成功提升到了3級。
廚藝提升后,何雨柱感覺手里的廚具都變得更加得心應手。
于是更加游刃有余的展示調味、抽糊、宰剔。
讓何雨柱遺憾的是。
他展示完后,廚藝也沒能提升到4級。
顯然越到后面需要的熟練度越多。
何雨柱展示完所有基本功后。
豐澤園后廚的人幾乎都驚呆了。
這尼瑪真的是第一天來當學徒?
李詭滿臉不愿相信。
何雨柱展示的熟練刀工、勺功和火功,已經驚住他了,不過他還能穩得住,畢竟不如他。
不過當何雨柱開始繼續展示調味、抽糊、宰剔的時候,李詭眼珠子都快瞪出來了。
因為何雨柱的功力已經在他之上!
王明理自己都沒有察覺,他的老臉,已經笑成了一張花。
何大清真是給他送了一份大禮啊!
何雨柱剛滿17歲,卻有如此了得的基本功。
何雨柱將來成為不亞于他之下的大廚指日可待。
能教出何雨柱這樣的徒弟,他以后也備有面子。
眼看何雨柱的廚藝基本功考驗通過,他還不想放棄,正想著想個什么辦法將何雨柱趕走的時候。
何雨柱在擦汗的時候,一張紙從何雨柱口袋里落下。
他看到何雨柱立即彎腰要去撿,急忙蹲下身子搶先將其撿起來。
“何雨柱,這是什么!”
何雨柱看著被李詭拿在手里那張楊愛國開的見義勇為的證明,笑而不語。
有時候真不是他想裝逼,而是真的就這么巧!