第29章 什么?自動包包子機?
- 美食情報:從撿漏失傳秘方開始
- 麻辣炒餅
- 2126字
- 2025-08-26 20:00:00
敲定門店的事后,莫離跟著缺德地圖導航一路趕往位于富陽街的翔翔廚具批發。
莫離平時很少來城南,對城南區域不怎么熟悉。
來這里之前,莫離本來以為翔翔廚具批發就是位于一個生活區市場內的一個門店。
等莫離趕到富陽街翔翔廚具批發,才發現自己錯得離譜。
富陽街幾乎一整條街都是賣和餐飲相關器具的門店,莫離費了不少時間,才找到翔翔廚具批發。
門店位置很偏僻,店面也不大,只有二十幾個平方的樣子。
在門外豎著一個大大的“清倉大處理”的牌子。
莫離剛走進翔翔廚具批發,老板就非常熱情的迎了上來。
“這位老板,想要點什么?我這里都是清倉大處理,價格絕對實惠!”
“我要小蒸籠,大湯鍋......”
莫離拿出提前列好的清單,開始給老板“報菜名”。
老板也不含糊,莫離每說出一樣物件的名字,老板就很快從貨架上找出了莫離需要的物件。
很快,莫離面前就堆積了一大堆東西。
莫離有些意外的看著老板。
“老板,你這里東西這么齊全,看著可不像清倉大處理的樣子......”
老板笑了笑。
“實不相瞞,我今天才開始清倉大處理,只能說你來得巧,晚來幾天貨可就沒這么齊備了。”
“只能說我們有緣了......我先看看東西的質量。”
說著,莫離拿起一摞小蒸籠仔細看了一下。
這種小蒸籠一籠蒸八個小籠包正好,主要材質是竹子,有不銹鋼包邊。
總的來說質量中規中矩,沒什么出彩的地方,也算不上差。
莫離又看了另外幾個物件,都和蒸籠差不多,主打一個質量夠用。
老板見莫離看過東西后一臉平靜,一時之間有些摸不準莫離的心思。
略微猶豫了一下,決定采用做生意的通用戰術,當即對莫離說道:
“怎么樣,我這些東西的質量都還可以吧?更重要的是價格還實惠,你在我這里買,絕對吃不了虧。”
“老板,我這個人明人只加亮油,明人不說暗話,你都清倉大處理了,肯定是沒售后的,這價格......”
老板當即拿起莫離剛才看過的小蒸籠。
“這個,原價8元一個,10個起批,現價5元一個,20個起批......用壞了直接扔。”
“合理!”
莫離應了一聲,示意老板繼續。
老板四下看了一眼,指了指不銹鋼大湯鍋。
“這個,400升大湯鍋,原價600,現價400,放心,不銹鋼做的,一鍋傳三代,人走鍋還在,壞不了!”
老板滔滔不絕的連著給莫離報了十幾樣物件的價錢。
莫離聽得連連點頭。
如果富陽街只有翔翔廚具批發一家店,莫離多少還要擔心老板有沒有忽悠人。
然而,富陽街幾乎一整條街都是做餐飲器具相關生意的。
來翔翔廚具批發之前,莫離就提前問了好幾家的價格,可以確認翔翔廚具批發老板報的都是打折價。
莫離干咳了一聲。
“老板,我在你這里買了東西,包送的吧?這種400升的大湯鍋總不能讓我自己背回去吧?”
“送,當然送,不過得加錢,處理價實在覆蓋不了送貨費用。”
“也行,我的位置在大學城金河街,送過去要多少錢?”
“這個......得看你要多少東西,三輪能裝下就便宜,三輪裝不下用小貨車的話,就貴一些。”
“合理!”
看的出來,老板確實是個實在人,說的也都是實話。
對此,莫離沒有異議。
很快,莫離就按照提前列好的清單采購好所有物件,付了定金,并和老板約定好送貨時間。
就在莫離準備離開時,老板神神秘秘的拉住莫離。
“小伙子,我看你也是個實在人,你采購的這些東西是做早餐用的吧?我這里還有一樣東西你肯定有興趣。”
莫離眼皮跳了跳。
我買的這些東西明眼人一眼就能看出來是做早餐的。
東西都買的這么齊備了,你還能拿出什么讓我感興趣的東西?
莫離略微猶豫了一下,感覺老板確實是實在人,決定聽一聽老板要推銷什么。
“老板,你說的是什么東西?”
老板走到一個貨架旁邊一個被塑料布蓋著的物件旁邊。
塑料布被老板揭開,露出了物件的真容。
從外表看,這是一臺不銹鋼打造的造型略顯古怪,具體不知道做什么用的機器。
老板有些得意的拍了拍機器。
“自動包包子機,用上這臺機器就可以解放你的雙手......”
“能行?”
莫離帶著疑惑走到自動包包子機旁,細細查看起來。
老板見莫離似乎有些興趣,立即開始介紹。
“這是小型的,不怎么占地,大部分后廚都能放下,一小時能包3600個包子。”
莫離看了一眼機器上的兩個料斗。
“和面和制餡還是要自己弄吧?”
“這臺機器是包包子,你是做早餐的,應該明白和面,制餡都是小事,限制你包子數量的永遠是包包子這一步。”
莫離點了點頭。
先不提這臺自動包包子機真實效果如何。
人家老板說的確實是實話。
人是有極限的!
一個人,一個小時就只能包那么多包子。
面劑子和餡料都準備齊全的情況下,莫離現在一個小時差不多能包100個。
像祁曼曼那樣的熟練工,實際也沒多到哪里去,一個小時也就包120個。
人的產量,基本把每天能賣多少包子限制死了,想提升產量唯一的辦法是增加人手。
可眼前這臺機器,一個小時能包3600個。
正所謂沒有對比就沒有傷害,這臺機器對人工隊來說簡直就是降維打擊!
莫離不動聲色的向老板問道:
“聽起來確實不錯,可具體效果呢?機器包出來的包子能和人包出來的比嗎?”
“我實話說,那肯定比不了,不過差也差不了多少,最重要的是它產量大......”
老板越說越來勁,索性拿出手機給莫離放了一段視頻。
視頻內容就是包包子機自動包包子,整個流程那叫一個絲滑。
更重要的是最后包出來的包子,看起來還真不差。
目測比不上祁曼曼包出來的包子,可和莫離現在包出來的包子品相差不多,甚至還要好一點。
這下莫離是真心動了。
“老板,恕我直言,你這里都清倉大處理了,可這東西實際效果到底怎么樣,只有用過才知道,這讓我怎么敢買?”
......