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第37章 高端的食材只需要樸素的烹飪方式

從周嬸家離開,隨后徐秀琴又帶著陳衛東去村東頭老高家買剩下的兩只雞

老高家的高大嫂和徐秀琴平時關系不錯,都屬于康平村八卦組的一員。

在她看來,自己兒子‘高價’買雞那可是天大的好事,肯定得挑優先跟自己關系好的人才行。

當然質量方面徐秀琴也不會忽略。

康平村里能跟她聊到一起去的就沒有懶人,家里但凡養了雞的伺候的都不錯。

看到徐秀琴來了,正在做飯的高大嫂連忙擦了擦手迎出來。

“秀琴和衛東來啦,正好一起吃飯。”

“飯就不吃了,我家衛東要買兩只公雞去鎮上賣,七毛一斤,你看行不?”

高大嫂一愣:“奪少?七毛?”

“對,就是七毛,但你們得給殺完收拾干凈了,鎮上的人挑剔,有點雞毛可不行。”

徐秀琴還自作主張,加了點要求。

“這價錢別說有一根雞毛了,雞腸子我都給你收拾的干干凈凈!”

高大嫂一臉喜色:“秀琴你可是幫了我一個大忙了,我兒子這不是正談對象呢么,人家那邊要完三百塊的彩禮還要輛自行車,我這正尋思咋湊錢呢。”

“啥?三百塊彩禮還要自行車?”

徐秀琴嚇了一大跳。

“人家姑娘是在隔上馬鎮的郵局上班,半個城里人,挑剔著呢。”

徐秀琴嘖了一聲沒說話。

這價格都能在康平村娶三個姑娘了。

兩個女人開始在那里八卦,陳衛東則是自己挑了兩只大公雞。

這時他看到角落里還有一只雞躺在那里,姿勢怪異也不吃食。

“高嬸,這只雞是咋了?”

陳衛東主要害怕是雞瘟。

這年頭雞瘟可不好治愈,一只雞出現,全村的雞都要遭殃。

而且他要是賣了帶雞瘟的雞給人吃出毛病來,之前的一切努力可就白費了。

“這只啊,不知道怎么把腿給弄瘸了,這幾天吃喝都少,沒精打采的,都開始掉份量了。

我這還愁呢,要是治不好就只能殺了,白瞎一只大公雞。”

高大嫂一臉愁容。

雖然殺了也是自家吃肉,但不過年不過節的殺雞吃肉在她看來就是浪費。

“高嬸,這只雞也賣我吧,五毛怎么樣?”

“當然行啊,我這就給你們殺雞去!”

高大嫂薅起雞脖子,拎著菜刀就去給雞放血,好像生怕陳衛東會反悔一樣。

三下五除二殺好雞,等陳衛東拎著三只雞往回走時徐秀琴才問道:“你不是說就要六只雞嗎?咋還多買一只?”

“當然是留著咱們自己吃啊。”

陳衛東理所當然的說道。

“你個死孩子……”

徐秀琴的火蹭的一下就上來了。

方才她一直憋著沒問,就是害怕陳衛東是不是另有打算。

沒想到他竟然是嘴饞了,自己想吃!

五毛錢一斤,這一只大公雞五斤多,兩塊五啊!

陳衛東把雞舉到自己身前,一副死豬不怕開水燙的模樣。

“買都買了,總不能留著放臭吧?況且家里吃的好了,爹和大哥二哥他們干活也有勁兒不是?”

徐秀琴的腦門子都氣的直突突,也拿陳衛東沒辦法,只得甩開大步往家走。

晚餐陳衛東如愿以償的吃上了小雞燉蘑菇。

農村自家養的小笨雞肉質緊實,油脂豐厚,是后世那些飼料雞沒法比的。

老丈人給的紅蘑也是純野生的大塊紅蘑晾曬成的,口感筋道,味道鮮美。

這兩者結合簡直堪稱完美,光是就著濃郁的雞湯都能拌一大碗飯。

“老三你這手藝都是跟誰學的?做的簡直太好吃了!”

大哥陳衛國一邊埋頭炫飯,一邊偷空夸了陳衛東一句。

“這玩意還用學?高端的食材只需要最樸素的烹飪方式。”

陳衛東還真不是在玩梗。

品質這么好的雞肉和紅蘑,哪怕只加鹽燉出來都香。

吃過了飯,隔壁周嬸也把殺好的雞送了過來,還給了一籃子雞蛋。

徐秀琴推辭不收,但周嬸扔下雞蛋就跑了。

她們沒有壯勞力,日子過的苦哈哈的。

陳衛東買她們家的雞簡直就跟雪中送炭一般。

第二天陳衛東一早裝上包子和雞,還有半車的山貨,小三輪竟然堆的滿滿登登。

現在每天一千個包子的銷量可以說是極其穩定。

甚至陳衛東還能再增加一兩百個,不過考慮到品質問題,一千個包子是最合適的。

客運站那里銷量依舊穩定,包子和山貨賣的都不錯。

兩趟車走后陳衛東緊跟著來到了日本樓那邊,顧大娘和她那定了兩只雞的老姐妹已經在那里等著他了。

“呦,您來的還真早,雞都給您準備好了,您檢查檢查。”

陳衛東跳下車,把收拾好的雞拿出來。

顧大娘笑呵呵的接過來:“還檢查啥?小陳你賣的東西我放心,昨天在你那買的紅蘑我拿來炒了紅蘑土豆片,我女兒可喜歡吃了。”

另外兩個大娘倒是沒那么放心陳衛東,仔細檢查了一下,都是滿意的點了點頭。

這雞油脂肥厚,色澤焦黃,一看就是農村精心散養的小笨雞,這價格也不虧。

賣完了包子,六只土雞也全部出手,山貨也比昨天賣的多了一些。

昨天有人只是嘗試著買了一點山貨回去嘗嘗,感覺味道不錯,今天便又多買了一些。

而且今天還有四個人跟陳衛東定了四只雞,這筆買賣也是能長期做下去還不費力的。

殺雞用不著陳衛東自己來,去誰家買雞讓自己老媽去就好了,相當于是無本的生意。

最后陳衛東算了一下錢,今天竟然凈賺一百二十塊。

照這么下去要不了幾個月,自己就成萬元戶了?

陳衛東自己都沒想到真靜下心來腳踏實地的做生意,賺錢竟然這么簡單。

當然他沒飄到認為這是自己能力超群,只是這個時代缺乏競爭者而已。

等到幾十年后他要是還這么賣包子,最多也就是餓不死而已。

找個臺階坐下,陳衛東從車斗里翻出一張抹好了大醬的雞蛋餅,中間夾上一根大蔥。

昨天周嬸正好送了一筐雞蛋,早上沈靜儀就給陳衛東烙了兩張雞蛋餅讓他帶著當午飯吃。

前幾天陳衛東都是留幾個包子當午飯,但這玩意吃多了也膩,正好換換口味。

農村的土雞蛋加上高筋富強粉,食材樸素味道卻不樸素。

陳衛東在那里甩開腮幫子猛炫,這時他卻發現有人在盯著自己。

他旁邊十幾步的臺階上,有個大概二十多歲的男人蹲在那里,眼神直勾勾的看向他。

陳衛東一臉的莫名其妙:“哥們你看我干啥?”

男人沒說話,仍舊是直勾勾的盯著陳衛東,看的陳衛東都有些發毛了。

這時陳衛東忽然看向手里面的雞蛋餅,試探著問道:“你是想吃這個?”

男人點了點頭,吐出了一個字:“餓。”

陳衛東頓時了然,眼前這人恐怕是智力上有些障礙。

這男人長相倒也很正常,剃著整齊的小平頭,穿著也還算干凈的黑褲子藍襯衫,不說話的時候跟正常人差不多。

但只要一說話,他的臉就會歪曲成一個很奇怪的角度,好像很費力才能說出一個字一般。

陳衛東笑了笑,把另一張雞蛋餅拿出來,卷上大蔥遞給他。

“來,吃吧。”

陳衛東對這些有殘缺的人從來就沒有絲毫的歧視,甚至內心還有著一絲悲憫。

這可能是因為他上輩子也是個瘸子,也受到了無數的白眼,也是他們中的一員,所以更能理解他們。

男人猶猶豫豫的接過雞蛋餅,吐出了一個字:“謝。”

“不客氣,吃吧吃吧。”

陳衛東笑了笑,還挺有禮貌的。

男人捧著雞蛋餅,迫不及待的大吃了一口,臉上露出了傻兮兮的笑容,含糊不清道:“好七。”

兩個人并排坐在臺階上,大口吃著雞蛋餅,場面竟然無比的和諧。

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