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第9章 地瓜

關鍵得看天氣,只要天氣陰沉,空氣潮濕,且菜還沒徹底曬干,就容易發霉變質。

所以這種時候,每家每戶都盯著天色,趁著連續晴日趕緊曬上幾批。

蘇眠眠把手里的野菜倒出來攤開。

趁著沒人注意,又偷偷把自己在山上存進儲物柜的那批也拿了出來,混在一起。

“咱們今天真采了這么多?”

蘇云楠看著面前堆成小山的野菜,眨了眨眼睛,聲音里帶著幾分驚疑。

她蹲下身子,伸手扒拉了幾下。

發現這些菜不僅量多,而且品相極好,像是精心挑選過的一般。

糟了,一下子拿太多,顯得不太正常。

蘇眠眠心里猛地一緊,指尖微微發涼,卻強裝鎮定。

“可能我裝籃子的時候壓得實了些?!?

蘇云楠總覺得哪兒不對,可又說不出所以然。

她眉頭微微蹙起,最后也只能不了了之,沒再追問。

蘇雅雅把采來的野菜一股腦倒進院子后。

而是遞過去一個胖乎乎的塊莖給奶奶。

那塊莖呈土黃色,表面有些粗糙,形狀不規則。

“奶,你見過這玩意兒沒?”

蘇雅雅歪著頭,一臉好奇。

蘇老太接過來翻來覆去瞧了半天,最后還是搖頭。

“我這把年紀了,走過不少山溝溝,還真沒見過這怪東西?!?

“是兮兒從后山扯出來的,看著能吃。”

蘇雅雅連忙解釋

“你瞧,邊上還有牙印呢?!?

但其實那牙印是蘇眠眠悄悄用指甲摳出來,就為了讓大伙兒相信這東西能入口。

“那這……這東西咋弄熟???”

蘇老太捏著手里的塊莖,眉頭皺得更緊了。

她一輩子與山林打交道,對野物頗有經驗。

可眼前這東西,卻實在陌生得很。

蘇眠眠將它洗干凈脫了皮,直接張嘴咬了一口。

“奶,甜的!用水煮煮就能吃?!?

她嚼了幾下,臉上立刻綻開笑容。

隨即把手里的那半截遞到蘇云楠嘴邊,讓她也嘗一口。

“張嘴,試試看,真不騙你?!?

“奶,奶!真的甜!好吃!”

蘇云楠咬了一口后驚喜地叫了起來,激動得差點跳起來。

那甜味清潤,帶著一絲植物的芬芳,雖然不濃烈,卻十分可口。

蘇老太一聽,趕緊彎下腰。

然后從籃子里仔細挑了七八個大小差不多的地瓜。

她拿著這些地瓜走到水盆邊,用粗糙的手掌反復搓洗。

直到表皮露出淡紅色的光澤,這才抱著它們快步走向廚房。

腳步雖有些蹣跚,卻透著一股子急切和期待。

三個小姑娘就著蘇眠眠手里那半個塊莖,你一口、我一口,小心翼翼地分著吃了。

雖然生吃并不算特別美味,但那份新鮮與新奇感讓她們吃得津津有味。

“婷婷姐,我說是甜的吧?這回信了吧?”

蘇眠眠揚起小臉,臉上掛著得意洋洋的笑容。

蘇云楠臉頰微紅,低著頭,小聲嘀咕道:“可剛才它全是泥巴,臟兮兮的,根本嘗不出味道嘛。你咋就知道它叫地瓜?萬一是毒的怎么辦?”

“地里挖出來的,長得又像瓜,外面一圈一圈的紋路,中間還帶著點藤蔓,不叫地瓜還能叫啥?多順口啊。名字嘛,總得貼切點才好記?!?

蘇眠眠說得頭頭是道。

沒過一會兒,廚房里飄出一股焦糖味兒的甜香。

屋里所有人幾乎在同一時間停下了手中的活計。

她們不約而同地抽了抽鼻子,目光不由自主地轉向廚房方向。

大家一個接一個往廚房擠去,圍在鍋臺邊上,伸長了脖子探頭探腦,眼里滿是好奇。

蘇李氏正蹲在灶前燒火,柴火噼啪作響,映得她臉龐微紅。

她抬頭笑著跟蘇老太說:“娘,我頭一回聞著這么香的東西。那味道鉆進鼻子里,整個人都暖乎了。連鎮上賣的點心都沒這么勾人。”

她說這話時,語氣里滿是驚嘆。

蘇李氏在多年前趕上節慶時嘗過一口點心。

雖說是別人家賞的,可那味道細膩香甜,讓她回味無窮。

可現在一比,反倒覺得那點心也不算啥了。

倒不如眼前這股樸實的甜香來得動人。

蘇錢氏在房里做針線,一聞著味兒就走了出來。

“奶,這是啥在煮?這么香?”

等她走近一看,只見眾人圍著灶臺,臉上全是驚喜。

“奶,拿筷子戳一下,看熟了沒?!?

蘇眠眠站在鍋邊,仰著頭提醒道。

蘇老太點點頭,伸手抽出一根干凈的長筷,慢慢掀開鍋蓋。

嘩——一股濃香“騰”地沖了出來,帶著滾燙的蒸汽直往上涌。

那香甜的氣息撲面而來,讓人忍不住深深吸氣,連喉嚨都像是被熨帖了一下。

眾人眼睛齊刷刷亮了起來,目光緊緊盯著蘇老太。

只見她慢悠悠地把筷子插進最大的那個塊莖里,筷子輕輕一捅就穿了過去。

拔出來時,黏糊糊的瓤沾了一截在筷尖上,金黃軟糯,晶瑩透亮,看著就饞人。

“老二家的,你來,把這地瓜盛出來,放桌上。”

蘇老太沉聲吩咐道。

“先留幾個,等下午老二他們下地回來再吃。別全分了,留點底,明兒還能接著嘗。”

這東西沒露過面誰都沒見過,大家心里都有數——

地里人多嘴雜,萬一傳出去,被人盯上,或是惹來不必要的麻煩,反倒不好。

還是藏著點穩妥,至少現在,先讓自家人嘗個鮮,別的事,以后再說。

等蘇老太終于把午飯穩穩當當地擺上了桌,幾個孩子便一個勁兒往前湊,坐在椅子上扭來扭去。

“開飯嘍!”

蘇老太看著這群孩子眼巴巴的模樣,心里既心疼又好笑。

她從竹筐里拿起一個熱騰騰的地瓜,輕輕掰成幾塊,先遞給了蘇大興他們幾個最小的。

蘇大興幾人見狀,連忙伸出小手,小心翼翼地接過來。

“謝謝奶奶!您也吃,快吃!別光顧著我們?!?

因為地瓜數量確實不多,大人們都心照不宣地掰得特別小塊。

盡量讓每一人都能分到一點。

“真香!太好吃了!”

“奶。”

蘇三強舔了舔嘴角殘留的一點地瓜屑,眼睛亮晶晶地望著蘇老太。

“這地瓜太好吃了,要是每天都能吃上一口就好了,那該多好啊?!?

蘇老太笑著摸了摸他的腦袋,正要開口,忽然又想起什么。

于是便轉頭看向站在一旁的桃兒。

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