周末早上，王安平踩著時間點出門。

走到茶飲店門口，發現已經有5位顧客在排隊點單，心里想著真受歡迎。

門店9點開始上班，9點半才正式營業。

期間半個小時主要是做開店前的準備工作。

包括檢查衛生，機器設備，原料等。

沒問題可以開始泡茶和做其他一些工作。

一旦發現問題，立馬上報給店長去解決，因為沒開門營業，所以并不影響。

而且直接營業，什么都沒弄好，顧客只能一直等著。

要是真遇到問題，很容易手忙腳亂。

現在是9點31分，營業剛一分鐘時間，就有人開始排隊，足夠說明受歡迎的程度。

還有個原因，旁邊那家奶茶店正在談合作，暫時沒有開門。

從正門出來，大家的選擇僅剩下這里了。

點單的速度很快，一分鐘后輪到王安平。

先是看了一眼菜單，然后詢問道：“上次喝過一騎絕塵，感覺味道不適合我，有沒有其他推薦?！?

負責收銀的店員早就見怪不怪，開始推薦起來。

對提及的兩款奶茶，分別簡單說了優點和可能不習慣的地方。

“行，給我來兩杯紅紅火火，大杯，7分糖，少冰。”

“好嘞，現在店里有活動，買一送一，兩杯共計12元，請問有會員嗎？”

“有。”說著把會員卡拿出來遞給她。

會員卡號有5個數字，很普通。

沒有拿出1號編碼的那張卡，不然會被直接認出來。

今天過來本來就是想要用普通顧客身份看看。

登記好會員積分，王安平拿出準備好的錢。

支付完成，只見她再次說道：“這是取餐號，請到旁邊等候區等待叫號?！?

隨后王安平站在旁邊等待。

整個操作臺是全透明，顧客能清楚看到制作過程。

很快，茶飲制作完畢，他拿到東西。

大致看了一眼。

吧臺整體很干凈，從進來一直到選購，再到制作和取餐，過程完全是按照流程來的。

以普通顧客身份走一遍流程，沒有發現有什么不對或者是遺漏的地方，對此王安平很滿意。

看來李立峰的管理暫時沒問題。

他到店里來的次數不多，算上今天是第4次。

第一次過來是開業當天，確實出現一些失誤，好在問題不大。

后面兩次，店員們越來越熟悉，幾乎沒有再出現大問題。

今天再次過來，能看的出來，經過半個多月的營業，店員們已經是非常熟悉。

他們的服務不說特別好，但是和同行相比，差距一下子就明顯很多。

來消費的基本上是年輕人，正好能提供足夠多的情緒價值。

不管怎么說，1點等同于總店。

如果連這里都做不好，別說其他的。

而且馬上接連要開幾家店，更得注意才行。

拿著飲料來到學校，王安平在旁邊不遠處的一條街上轉了轉。

似乎在找什么東西。

接著在兩條十字交叉的路口看到一家正在裝修的門店。

招牌上四個大字原味茶飲，旁邊還有一串數字00000003。

意味著是第3家分店。

招牌已經裝上，里面也進入到收尾階段，看樣子再過幾天能開門營業。

之前準備開兩家新店的時候，本來他們找好的位置。

結果王安平路過這里，無意間發現是個非常好的位置。

門面所在的地方是一個拐角，無論是從三條街哪一條過來都能第一眼看見。

加上門店招牌也有國風元素，非常吸引人。

于是趕緊和房東談好，直接租下來。

要說唯一的不足是房租比較高，比1店大10平米左右，然而租金高接近兩倍。

租金高，意味著需要生意特別很好才能有錢賺，所以一直空置著。

王安平倒不在意。

以茶飲店的熱度，這里大概率比1店更賺錢，自然用不著擔心。

看到裝修沒啥問題，才進到學校里面給江雅打去電話。

再次見面，王安平一眼看得出來，江雅特地打扮過，一副鄰家女孩的模樣，明顯很重視今天的見面。

他伸出手，后者沒有絲毫停頓牽在了一起。

“吃過早飯了嗎？”

“吃過了?！?

“行，給你買的奶茶，這家店剛推出幾天的新品，味道還不錯，趕緊嘗嘗。”

經過半個月銷售，發現以紅茶為底和綠茶為底的茶飲更受大家歡迎。

于是在此基礎上又研發出兩款不同的新品，替換掉原先兩款次推品，看看最終效果會怎么樣。

如果銷量不錯，會一直主推。

銷量一般肯定會替換掉。

江雅嘗了一口立馬點贊。

實際上目前店里在售的7款飲料，每一款味道都很好。

當然每個人口味大不相同，品嘗到的味道也會不一樣，喜歡的自然也會不同。

有喜歡喝的，自然不會糾結。

之所以推出幾款主要的產品，是給那些沒喝過，但又想品嘗，怕味道不好的新顧客準備。

先不說其他，能夠受到那么多人喜愛，味道肯定不會差。

至于說喜不喜歡，得看個人想法。

“這家的奶茶一如既往好喝，只是每次得你帶過來，不知道什么時候學校門口才能開一家。”

王安平立馬回道：“快了，剛才我路過學校門口，看到路口那邊有一家原味茶飲，和我那邊的一模一樣，肯定是同一家?！?

“真的嗎？我怎么沒看見過?！?

“好像是剛把招牌掛起來，等到開業后，可以和舍友一起去看看，嘗一下就知道是不是正品?！?

說完，牽著她的手離開。

“走吧，我們現在去動物園?！?

“好?！?

這年頭適合情侶約會的地方不多。

加上兩人剛在一起，思來想去，最后決定去動物園。

詢問江雅意見，她的回答是，只要是兩個人一起去，哪里都行。

來到門口，說起來，王安平是第1次來。

里面面積還挺大。

兩人先是去看了標志性動物大熊貓，隨后在園區里走走停停，一邊聊天一邊看動物。

一直逛到接近下午5點才從里面出來。

“累不累？”

“不算累?！苯艙u搖頭。

聞言，王安平又提議去找個商城逛一逛。

結果她連忙擺手：“那還是算了吧，瀟瀟給我推薦學校門口有一家火鍋不錯，等我們回學校差不多6點，要不回去吃飯吧。”

見她確實有些疲憊，沒再堅持。