小時候,爺爺會騎著一輛自行車,前面放著我的妹妹,后面載著我和奶奶,一路駛進菜市場,把車停在刀削面館前,找好座位,跟老板吆喝一聲:兩份大碗面。那刀削面的味道很鮮美,面條厚薄適中,再加上兩把小青菜,那味道真的絕了。
再后來刀削面館關門了,與記憶中的刀削面一起離開的還有我的爺爺。
不過,我和妹妹也長大了,每人騎一輛自行車,奶奶騎著一輛三輪車跟在我們后面去吃牛肉面。說起來是牛肉面,其實是牛油面。面的湯底是紅色的,面是黃色的堿面,可以放小豆腐,細長細長的海帶,最后撒上蔥花和香菜…說著說著,我真的越來越想瞬移回家去品嘗我記憶中的那一碗面了。人的年齡越大,就越想家,但也越難回家,與其說是想吃那一碗面,不如說是想念那盼我回家的人了。我還記得,上高中的時候,每次放月假回到家時,奶奶總會做一鍋的肉和餃子,那時候總覺的太膩了,說吃不下,可如今倒是很想念啊!
那還是一幾年的時候,一兩面 2塊;二兩面 3塊。那時候跟現(xiàn)在比確實是物美價廉。
黑糖是真的的泡出來的水是黑色的,而且成品沒有明晃晃的白砂糖。
我家廚房里還用火柴棒引柴,對此我奶奶的說法是“當時太窮了了唄”,我選擇相信,也只能相信。
不過我能用現(xiàn)在的火機,但不敢用當時的火柴。
現(xiàn)在的面是那種咸的,油的,辣的,燙的。
當然,這是我奶奶的說法。
我的說法是——跟吃方便面一樣。
現(xiàn)在二幾年了,一兩面 5元,二兩面 6元。說真得,我覺得是最近幾年物價才漲起來的。
家里的手機從翻蓋的,到觸屏的;田地里出現(xiàn)了無人機,雖說比書本延遲了幾年;從家到學校,從一個月一回到半年一回……從好吃的一碗面到還行的一碗面,我其實很想念我的家人。