第46章 綜藝背后的目的推測(cè),夏鳴帶來(lái)的變數(shù)...
- 誰(shuí)讓這個(gè)邪修做飯的?
- 紅豆芋圓舒芙蕾
- 2198字
- 2025-08-19 12:03:00
【平了?不是...這也能棄權(quán)的嗎?】
【規(guī)則里也沒(méi)寫(xiě)能不能棄權(quán),所以也合理。】
【不難吃,也不算特別完美,選不出來(lái)投棄權(quán)怎么了?】
【問(wèn)題黎大廚投棄權(quán),很有可能是真實(shí)想法,但川渝冰火魔廚就不一定了,感覺(jué)他是故意的。】
【帶有色眼鏡看人就是這樣的,兩個(gè)一起說(shuō)的,非要噴冰火魔廚兩句,你們是不是有什么大病?】
【這波我站中立,確實(shí)是一起說(shuō)的...】
...
隨著夏鳴和黎志安棄權(quán),場(chǎng)上形成了詭異的4:4平局的場(chǎng)面。
說(shuō)實(shí)話(huà),節(jié)目組不是沒(méi)考慮過(guò)有這樣的事情發(fā)生,但他們?cè)趺匆矝](méi)想到,前面一個(gè)也沒(méi)通過(guò)的情況下,平票會(huì)比通過(guò)更早一步來(lái)。
地獄廚房里的夏雨星夜也懵了,這種被吊著的感覺(jué),比直接失敗更加難受。
雖說(shuō)這樣可能可以暫時(shí)茍住,期待名額不夠去補(bǔ)位,但確實(shí)有點(diǎn)考驗(yàn)心理承受能力了。
...
「宴席廳內(nèi)」
主持人也各自采訪(fǎng)了一下夏鳴和黎志安。
兩人明面上說(shuō)的都是,這道菜品創(chuàng)意還不錯(cuò),但小問(wèn)題太多。
實(shí)際上,兩人的話(huà)都只說(shuō)了一部分。
夏鳴其實(shí)看的出來(lái),黎志安老爺子,是對(duì)這道菜不滿(mǎn)意的。
但他懷揣著和帥小劍一樣的心思,認(rèn)為可以鼓勵(lì)一下,但又沒(méi)法認(rèn)可為好吃,就想棄權(quán),將選擇權(quán)交給他。
夏鳴自己對(duì)于這道菜的評(píng)價(jià)沒(méi)那么在意,要按照賽制來(lái)看,這道菜卡在及格線(xiàn)附近,過(guò)與不過(guò)都有道理。
但在看出了黎志安的想法后,他也選擇了棄權(quán)。
“這樣,這場(chǎng)比賽就有了一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn),要是連這道「三鮮飯團(tuán)三明治」都打不過(guò),那失敗也無(wú)可厚非。”
“要是比它強(qiáng),晉級(jí)也很正常,所以拿它當(dāng)守門(mén)員是最合適不過(guò)了。”
當(dāng)然,還有個(gè)更關(guān)鍵的點(diǎn),就是平局有更好的節(jié)目效果。
夏鳴現(xiàn)在還在這個(gè)節(jié)目里呆著,不是對(duì)最后的所謂「成名廚王」有什么執(zhí)念,單純就是多呆一會(huì),能多嫖一些資源。
隨著前面的直播結(jié)束,綜藝正片上映,現(xiàn)在網(wǎng)上有一群人稱(chēng)他為「一飯大皇子」,也就是說(shuō)節(jié)目組操控黑幕保他。
要真是大皇子,夏鳴也就安心躺平了,問(wèn)題是他真不是,他和節(jié)目組沒(méi)有任何合約,也沒(méi)簽約「袋鼠」...
不過(guò),這倒是提醒了夏鳴,在這次綜藝中,說(shuō)不定真的有皇子皇女,現(xiàn)在他能保持這樣的勢(shì)頭,單純是因?yàn)樗膶?shí)力,可一旦真的涉及到的關(guān)鍵的比賽,說(shuō)不準(zhǔn)他就成了被黑幕的那一個(gè)。
其實(shí),他一開(kāi)始是懷疑過(guò)「光頭伙夫」的,因?yàn)樵谒磥?lái),這家伙相比其他的“西3級(jí)”差的有點(diǎn)遠(yuǎn)了,就這還是主廚,而且頻頻復(fù)活,多少有點(diǎn)奇怪。
但后來(lái)經(jīng)過(guò)宴席研究生講解,他才明白,西餐考核與華餐考核差別很大。
雖然都是理論加實(shí)操,但西餐是「通過(guò)制」,華餐是「晉級(jí)制」。
也就是說(shuō),西餐只要理論上達(dá)標(biāo),是可能會(huì)全員晉級(jí)的,但華餐一定存在一個(gè)通過(guò)率,運(yùn)氣不好,即使你有能力,也很可能因?yàn)楫?dāng)期太強(qiáng)被刷下去。
而且西餐的考核中「創(chuàng)意」「擺盤(pán)」的比重很大,但華餐則是「色」「香」「味」綜合評(píng)判,并且華餐的「理論考試」很難,題目涉及天南海北,很多考生一開(kāi)始就倒在了這一步上面。
西餐的理論考試則相對(duì)簡(jiǎn)單,主要考核食材的溫度,搭配,只要肯背菜譜和比例,就能很容易通過(guò)。
像光頭伙夫這樣,只熟悉自己舒適區(qū)料理的西餐評(píng)級(jí)廚師,并不少見(jiàn),所以業(yè)內(nèi)也有「一級(jí)半」的說(shuō)法。
西餐廚師遇到華餐廚師天生低一級(jí)(這是由評(píng)級(jí)制度決定的),然后,在同等情況下,默認(rèn)華餐廚師比西餐廚師厲害一點(diǎn)。
這倒也算的上,半國(guó)際通用理論了,也就是說(shuō),“西3級(jí)”的光頭伙夫,實(shí)際情況算下來(lái),是不如“華2級(jí)”的魚(yú)仙人的。
而各個(gè)等級(jí)之間亦有差距,例如:宴席研究生雖然是“華3級(jí)”,但其實(shí)已經(jīng)無(wú)限接近“華4級(jí)”了,她上次晉級(jí)考試遇到了8年來(lái)最恐怖的一屆,最后只差2名就晉級(jí),實(shí)在可惜。
還有“小花”,明面上她是“西4級(jí)”,但其實(shí)她還是“華2級(jí)”,廚協(xié)并不限制考生持有雙證,只要有本事,你考兩個(gè)廚神都沒(méi)問(wèn)題。
這也是方便廚師就業(yè),有些餐廳創(chuàng)始人是海外的,他們個(gè)人不認(rèn)可華餐標(biāo)準(zhǔn),“小花”就是為了進(jìn)入「繡紅花·法餐」工作,才專(zhuān)門(mén)考的“西4級(jí)”。
至于光頭伙夫那個(gè)主廚嘛...
當(dāng)然是因?yàn)樗质遣蛷d的老板啦!
當(dāng)時(shí)聽(tīng)完后,夏鳴也有點(diǎn)無(wú)語(yǔ),搞半天,伙夫這個(gè)家伙,還是個(gè)二代。
不過(guò)伙夫也并非一無(wú)是處,他的調(diào)味比尋常人精準(zhǔn),創(chuàng)意也很天馬行空,就是經(jīng)驗(yàn)太少,老犯低級(jí)錯(cuò)誤。
將目光從光頭伙夫身上移開(kāi),夏鳴開(kāi)始思考其他復(fù)活選手,最終將目光鎖定在「小花」「一匹黑馬」「化學(xué)系幻廚」「洛洛哼哼嘰」四人之上。
他覺(jué)得,如果真的有內(nèi)定,那大概率就出現(xiàn)在上面這四位身上了。
而且,他現(xiàn)在對(duì)于這檔綜藝為何會(huì)有如此大的投資,也有了猜測(cè)。
“大廚背書(shū),海選競(jìng)技,百人評(píng)審里面夾雜普通人,超市原材料對(duì)決...”
“所以,這一切...都是為了新型...預(yù)制菜嗎?”
...
「導(dǎo)播室」
導(dǎo)演恭敬的站在一旁,譚知風(fēng)和一名看不清模樣的女人坐在直播畫(huà)面面前。
“譚先生,你覺(jué)得川渝冰火魔廚的那道「五路雜湯」,可以通過(guò)料理湯包的形式實(shí)現(xiàn)嗎?”
譚知風(fēng)沉思片刻。
“應(yīng)該很難吧,那個(gè)調(diào)配比例應(yīng)該是沒(méi)有固定值的。”
“譚先生這話(huà)就說(shuō)笑了,只要是味道,就一定有最合適的比例,無(wú)非是值得與否罷了。”
譚知風(fēng)微微搖頭,雖然他現(xiàn)在算半個(gè)商人,但在這點(diǎn)上,他并不贊同。
女人見(jiàn)狀也沒(méi)說(shuō)話(huà),然后看著屏幕上的川渝冰火魔廚。
“真是生了一副好皮囊,和謝庭鋒差不多的帥氣,氣質(zhì)卻完全不同,又是草根出身...”
“譚先生,我記得「鋒味」銷(xiāo)量還是很不錯(cuò)的...”
譚知風(fēng)沉默片刻,沒(méi)有出言反駁。
女人看著譚知風(fēng)微微一笑。
“我只是開(kāi)個(gè)玩笑,我當(dāng)然明白,這場(chǎng)綜藝最后的勝者,一早就注定了。”
譚知風(fēng)看著屏幕上川渝冰火魔廚的模樣微微皺眉,他總覺(jué)得,這個(gè)不知從哪冒出來(lái)的黑馬,會(huì)給這場(chǎng)直播綜藝,帶來(lái)始料未及的變數(shù)...