威尼斯的夕陽(yáng)還未升起。程晏清已經(jīng)站在“時(shí)光作坊“咖啡館的閣樓窗前。三天前抵達(dá)這座水城后，他和馬可便住進(jìn)了這家瀕臨倒閉的家族老店。現(xiàn)在，距離國(guó)際茶藝大賽僅剩六小時(shí)。
樓下傳來(lái)瓷器碰撞的聲響，程晏清順著狹窄的樓梯走下去。馬可正跪在地下室入口處，用力拽著一塊松動(dòng)的地板。
“找到了！“馬可的聲音帶著壓抑的興奮，“我曾祖父的暗格！“
程晏清蹲下身，看到地板下露出一個(gè)生銹的鐵盒。馬可小心地取出它，吹去表面的灰塵。鐵盒開啟時(shí)發(fā)出刺耳的“吱呀“聲，里面是一疊泛黃的文件和一把古舊的鑰匙。
“這是...“馬可的手指顫抖著展開最上面那張對(duì)折的紙，上面用意大利文和中文并列寫著“婚約“，日期是1949年5月。“克勞迪婭·程·羅西與阿爾貝托·羅西結(jié)為夫婦...克勞迪婭？那是我母親的名字！“
程晏清湊近細(xì)看，婚書背面貼著一張照片——年輕的程雪瑩與一位酷似老馬可的意大利男子站在教堂前，女子手中捧著一束茶花。
“阿爾貝托...是你曾祖父的孫子？“程晏清迅速理清關(guān)系，“所以你不僅是程家遠(yuǎn)親，更是兩個(gè)家族的直系后代！“
馬可呆坐在地上，手指無(wú)意識(shí)地摩挲著那把鑰匙：“母親從未告訴我...她總說(shuō)父親早逝，但從沒(méi)提過(guò)他與羅西家族的關(guān)系...“
程晏清繼續(xù)翻看文件，突然抽出一張地契：“馬可！這上面說(shuō)鑰匙能打開圣馬可廣場(chǎng)附近某個(gè)銀行保險(xiǎn)箱...屬于'程-羅西聯(lián)合賬戶'！“
兩人對(duì)視一眼，同時(shí)起身。距離大賽只剩五小時(shí)，但他們都知道這個(gè)發(fā)現(xiàn)可能改變一切。
銀行經(jīng)理看到鑰匙時(shí)明顯怔了一下：“這個(gè)保險(xiǎn)箱...已經(jīng)七十多年沒(méi)人動(dòng)過(guò)了。“
厚重的金屬門開啟后，露出一個(gè)長(zhǎng)條形的紫檀木盒——與程家保存的那個(gè)幾乎一模一樣。程晏清深吸一口氣，掀開盒蓋。里面是一臺(tái)精巧的銅制機(jī)械裝置，雖然只有半截，但能清晰看出炒茶鍋與咖啡烘焙鼓的結(jié)合設(shè)計(jì)。
“水火交融機(jī)...“馬可輕聲說(shuō)，“我曾祖父帶回來(lái)的那半臺(tái)！“
程晏清從盒底取出一封信，信封上寫著“致發(fā)現(xiàn)者“。信中，老馬可詳細(xì)記錄了1888年他與程硯秋共同設(shè)計(jì)這臺(tái)機(jī)器的過(guò)程，以及他為何只帶回部分圖紙和半成品：“...硯秋君擔(dān)心完整技術(shù)落入不當(dāng)之人手中，囑余只帶走關(guān)鍵部件。若后世有緣，當(dāng)可憑此信與程家后人相認(rèn)，共續(xù)前緣...“
“所以我們的曾祖父?jìng)冊(cè)缬邪才拧！俺剃糖宓穆曇粲行┻煅剩八麄冾A(yù)見(jiàn)到了這一天。“
馬可小心地捧起那半臺(tái)機(jī)器：“現(xiàn)在，我們有了歷史和實(shí)物證明...還有，“他指了指自己，“活生生的血緣證據(jù)。“
回到咖啡館，兩人爭(zhēng)分奪秒地調(diào)整參賽方案。馬可突然從工作臺(tái)前抬頭：“程，如果我是兩個(gè)家族的繼承人，那么'時(shí)光作坊'和程家茶園...“
“理論上都屬于同一個(gè)家族。“程晏清接上他的話，眼中閃過(guò)銳利的光，“安東尼奧想收購(gòu)的，其實(shí)是你的產(chǎn)業(yè)！“
馬可吹了聲口哨：“這可真是...戲劇性的轉(zhuǎn)折。“
圣馬可廣場(chǎng)旁的展覽中心人頭攢動(dòng)。國(guó)際茶藝大賽的會(huì)場(chǎng)被裝飾成東西方風(fēng)格交融的模樣——意大利拱廊下掛著中國(guó)燈籠，咖啡吧臺(tái)旁設(shè)著茶藝表演區(qū)。程晏清和馬可帶著他們的“水火交融機(jī)“原型和古泉水抵達(dá)時(shí)，安東尼奧的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在調(diào)試設(shè)備了。
“啊，我們的'傳統(tǒng)衛(wèi)士'來(lái)了。“安東尼奧一身白色西裝，胸前的圣馬可徽章閃閃發(fā)光，“準(zhǔn)備好見(jiàn)證真正的創(chuàng)新了嗎？“
程晏清沒(méi)有理會(huì)他的挑釁，而是注意到評(píng)委席上的趙明川。對(duì)方避開他的目光，假裝整理文件。
比賽正式開始。“金色圣馬可“團(tuán)隊(duì)第一個(gè)出場(chǎng)。他們的展示令人眼花繚亂——全自動(dòng)機(jī)器、激光投影、分子料理手法...最后呈現(xiàn)的飲品名為“東方秘境“，據(jù)稱“復(fù)原了失傳的茶咖古法“。
當(dāng)評(píng)委品嘗時(shí)，程晏清和馬可同時(shí)繃緊了身體——那味道與他們的“對(duì)話之水“幾乎一模一樣。
“他們偷了我們的配方！“馬可壓低聲音。
程晏清按住他的手臂：“冷靜，我們?cè)缬袦?zhǔn)備。“
輪到他們上場(chǎng)時(shí)，趙明川突然舉手：“主席，我對(duì)這支隊(duì)伍的參賽資格有疑問(wèn)。“他站起身，聲音洪亮，“根據(jù)可靠消息，他們展示的所謂'創(chuàng)新'實(shí)際上是抄襲'金色圣馬可'的研發(fā)成果！“
會(huì)場(chǎng)一片嘩然。安東尼奧在臺(tái)下露出勝券在握的微笑。
大賽主席皺眉：“程先生，您有什么解釋？“
程晏清不慌不忙地打開投影儀：“首先，請(qǐng)看這份1888年的設(shè)計(jì)圖和實(shí)物。“屏幕上顯示出老馬可的信件和那半臺(tái)機(jī)器照片，“這是我們的曾祖父?jìng)兒献鞯淖C據(jù)，比'金色圣馬可'公司早了一個(gè)多世紀(jì)。“
接著，馬可走到臺(tái)前：“其次，關(guān)于血緣關(guān)系。“他展示了婚書和家族照片，“我是程家與羅西家族的直系后代，這意味著所謂的'商業(yè)機(jī)密'，實(shí)際上是我的家族遺產(chǎn)。“
評(píng)委們交頭接耳。安東尼奧的臉色變得鐵青。
“最后，“程晏清拿出U盤，“這里有'金色圣馬可'技術(shù)團(tuán)隊(duì)非法獲取程家古泉水樣的證據(jù)，以及他們內(nèi)部郵件討論如何'借鑒'我們方案的記錄。“
佐藤一郎突然從觀眾席站起：“作為'金色圣馬可'前技術(shù)總監(jiān)，我可以證實(shí)這些資料的真實(shí)性。“
會(huì)場(chǎng)騷動(dòng)起來(lái)。安東尼奧猛地起身：“這是誣陷！我有合法權(quán)利——“他掏出一份文件，“這是程硯秋簽署的'獨(dú)家轉(zhuǎn)讓協(xié)議'，將'水火交融'技術(shù)永久轉(zhuǎn)讓給貝魯奇家族！“
程晏清接過(guò)文件，仔細(xì)查看后突然笑了：“這份文件是偽造的。首先，簽名與曾祖父的真跡不符；其次，“他指向文件角落的一個(gè)墨點(diǎn)，“程家所有正式文件都會(huì)在右下角留下茶漬印記，象征'茶墨同香'的傳統(tǒng)。“
就在這時(shí)，會(huì)場(chǎng)大門打開，程老夫人在周會(huì)長(zhǎng)的攙扶下走了進(jìn)來(lái)。百歲老人步伐穩(wěn)健地走上臺(tái)，從懷中取出一封信。
“這是我父親程硯秋的臨終手書，“老人的聲音清晰有力，“上面明確寫明，老馬可帶走的只是部分設(shè)計(jì)，核心技法'火候三昧'仍留程家，就是為了防止技術(shù)被不當(dāng)利用。“她轉(zhuǎn)向安東尼奧，“貝魯奇家族當(dāng)年試圖竊取配方未果，沒(méi)想到這份執(zhí)念延續(xù)了百年。“
真相大白。評(píng)委們經(jīng)過(guò)緊急磋商，決定取消“金色圣馬可“的參賽資格，并給予程晏清和馬可額外時(shí)間重新準(zhǔn)備展示。
兩人利用這短暫間隙，決定即興調(diào)整配方。馬可突然想起什么，從口袋里掏出一個(gè)小瓶：“威尼斯海鹽！它能連接兩種風(fēng)味，就像在蘇州那次！“
程晏清眼前一亮，取出程家古泉水：“'水火交融'的真諦不在于形，而在于神...我們不需要完美復(fù)刻，而要展現(xiàn)精神的傳承！“
當(dāng)他們?cè)俅蔚桥_(tái)，呈現(xiàn)的是一杯看似簡(jiǎn)單卻蘊(yùn)含深意的飲品——琥珀色的液體在玻璃杯中流轉(zhuǎn)，表面浮著一粒晶瑩的海鹽。程晏清用茶針輕輕將鹽粒壓入液體，如同完成一個(gè)古老的儀式。
“這杯'百年對(duì)話'，“程晏清向評(píng)委介紹，“使用了程家古泉水和威尼斯海鹽，象征兩種文化在時(shí)光中的交融。技法上，我們?nèi)诤狭?火候三昧'與意大利咖啡的'四M原則'（注：意大利語(yǔ)中四個(gè)以M開頭的咖啡制作要素）。“
評(píng)委們品嘗后，一位日本茶道大師激動(dòng)地表示：“這是我嘗過(guò)最和諧的東情西韻！茶之清雅與咖啡之醇厚不是簡(jiǎn)單疊加，而是如交響樂(lè)般層次分明又渾然一體。“
最終評(píng)分揭曉，程晏清和馬可以壓倒性優(yōu)勢(shì)奪得“創(chuàng)新與傳統(tǒng)融合“特別大獎(jiǎng)。安東尼奧在結(jié)果宣布前就已憤然離場(chǎng)，而趙明川則被茶協(xié)當(dāng)場(chǎng)解除評(píng)委資格。
頒獎(jiǎng)典禮后，程老夫人將兩人叫到一旁：“孩子們，你們完成了硯秋公和老馬可的夙愿。“她從懷中取出一把古鑰匙，“這是程家老宅藏書閣的鑰匙，里面有'火候三昧'的完整傳承。現(xiàn)在，它屬于你們兩人了。“
馬可眼眶泛紅：“程夫人...我不知道該說(shuō)什么...“
“叫奶奶吧，“老人慈愛(ài)地拍拍他的手，“畢竟，你血管里也流著程家的血。“
夕陽(yáng)西下，程晏清和馬可站在嘆息橋邊，看著貢多拉在金色的水面上劃出漣漪。
“所以，接下來(lái)怎么辦？“馬可問(wèn)，“你有茶園要經(jīng)營(yíng)，我有咖啡館要拯救...“
程晏清微笑：“為什么不結(jié)合起來(lái)？在蘇州開一家'對(duì)話茶館'，在威尼斯開一家'對(duì)話咖啡館'，用'水火交融機(jī)'連接兩個(gè)大陸。“
馬可咧嘴笑了，虎牙在夕陽(yáng)下閃閃發(fā)亮：“就像一百多年前我們的曾祖父?jìng)儔?mèng)想的那樣？“
“不，“程晏清望向遠(yuǎn)處，“比他們夢(mèng)想的更好。因?yàn)槲覀冋驹谒麄兊募绨蛏希吹酶h(yuǎn)。“
一個(gè)月后，當(dāng)?shù)谝慌_(tái)完整的“水火交融機(jī)“在程家茶園正式啟用時(shí)，兩個(gè)家族的成員齊聚一堂。程老夫人親手將程家古泉水注入機(jī)器，馬可則放入第一批意大利咖啡豆。蒸汽升騰間，茶香與咖啡香和諧交融，仿佛跨越時(shí)空的對(duì)話。
而在威尼斯的“時(shí)光作坊“新招牌下，一塊銅牌熠熠生輝——“這里誕生了'對(duì)話之水'，東西方文化交流的見(jiàn)證“。
程晏清和馬可站在兩地店鋪的連線視頻前，同時(shí)舉杯。杯中，琥珀色的液體映照著兩個(gè)大陸的陽(yáng)光。
“敬傳統(tǒng)。“程晏清說(shuō)。
“敬創(chuàng)新。“馬可接道。
“敬對(duì)話。“兩人異口同聲，將融合了兩個(gè)家族百年智慧的飲品一飲而盡。