第48章 金雞油菌熏魚湯
- 從荒野獨居開始肝成王牌獵人
- 三天鱷九頓
- 2238字
- 2025-08-12 08:00:00
day26。
雨聲淅淅瀝瀝,敲打著庇護所的屋頂,節(jié)奏卻不再像前幾日那般狂暴。
間歇性的停頓,預示著這場漫長的大雨終于有了收斂的跡象。
庇護所內,羅杰翻出了那套節(jié)目組為每位選手配備的雨衣與雨鞋。
這雙高筒雨鞋在比賽初期,曾被他當作盛放漿果的臨時容器,里面塞滿了各種沙石子和碎葉。
他將鞋子倒置,用力抖落完全,然后仔細穿戴整齊。
伴隨著一聲輕微的木門摩擦聲,羅杰推門走出了庇護所。
連續(xù)三天多的時間,他幾乎都縮在庇護所中,四肢百骸都透著一股遲滯感。
是時候讓這具身體重新活動起來了。
庇護所外的空氣帶著下雨特有的濕潤與清新。
此時竟然有一種錯覺,久在樊籠里,復得返自然。
鏡頭中,他做了一套完整的廣播體操。
第八套全國中學生廣播體操,七彩陽光,現(xiàn)在開始。
第一節(jié),伸展運動。
……
那些曾經(jīng)在上學時最令人厭煩的課間操,此刻竟被他主動拾起,甚至帶著一絲懷念。
一套操做完,僵硬感一掃而空。
羅杰開始在腦中規(guī)劃今天的任務。
那根制作了一半的路亞釣竿,需要完成最后的組裝與綁線。
磨損的刺網(wǎng),也需進行簡單的修補。
他的目光緩緩掃過周圍被雨水洗刷一新的環(huán)境。
現(xiàn)在這種情況,雨有時會突然變大,荒野中到處泥濘濕滑,出遠門會不太安全。
自己現(xiàn)在的食物儲備也還有,應該是不會出遠門,只在庇護所附近活動。
考慮清楚后,羅杰確定目標。
首先,需要檢查一下熏肉房,看看它在遭受這場暴雨的考驗后是否還能工作。
然后,可以碰碰運氣,找一找有沒有新生的野生菌。
這種連日大雨與雷電交加的天氣過后,總會有一些新的生命從土地里冒出頭來。
思考完畢,羅杰轉身回到庇護所,開始整理隨身裝備。
那把須臾不離身的弓箭,被他穩(wěn)穩(wěn)地背在身后。
即便只是在庇護所后方的這片云杉林中活動,他也不會因為嫌麻煩而放棄武裝。
荒野之中,任何狩獵的機會都可能稍縱即逝。
平日里多一分準備,關鍵時刻就多一分保障。
不久后,羅杰來到了熏肉房旁。
他伸手扒開覆蓋在熏坑與火坑上方,用來防雨的厚厚苔蘚與云杉樹枝。
不出所料。
如此大的雨量,想要完全不滲水,幾乎是不可能的。
兩個土坑的底部,都積了一層渾濁的泥水。
他俯下身,仔細查看坑壁的結構,沒有發(fā)現(xiàn)明顯的坍塌。
隨即,折斷一根樹枝,從火坑這頭,小心地插入連接兩個坑洞的通道中。
樹枝順利地貫穿了整個通道,沒有遇到任何阻礙或者堵死。
看來主體結構完好無損,還能繼續(xù)使用。
這對他而言,無疑是一個好消息。
立刻行動,羅杰時而用手,時而用一片木片,將兩個坑中的積水一點一點地舀出來。
積水處理完畢,羅杰再次將坑洞用苔蘚和樹枝蓋好。
現(xiàn)在,只需要等雨徹底停歇,在里面生堆火,慢慢將坑壁與通道烘烤干爽即可。
檢查完熏肉房,羅杰轉身走向當初第一次發(fā)現(xiàn)黑羊肚菌的那塊林地。
那個冒出大量野生菌的菌窩,此刻依舊空空如也,只有幾片濕漉漉的落葉。
黑羊肚菌的時節(jié),看來是真的過去了。
羅杰大腦在飛速運轉,回想著那本《北美菌菇圖鑒》里的信息。
九月下旬,拉布拉多半島,還有什么菌菇會在這時節(jié)生長。
在腦海中確認了幾種還存在的可能性后,他正式開啟了“撿菌模式”。
任何菌類可能生長的地方,他都沒有放過。
落葉下,朽木旁,草叢中,樹根緣,石縫間。
這種地毯式的搜索,是一項極其消耗精力的工作,需要不斷地彎腰,下蹲,用樹枝扒拉。
而功夫不負有心人,過了一段時間后,在羅杰的鏡頭中出現(xiàn)了金燦燦的一片菌,金雞油菌,在落葉下一叢接一叢,一片連一片。
這些菌子呈現(xiàn)出喇叭狀,菌蓋的直徑在三到九厘米之間。
那些剛剛冒出頭的,菌蓋還很平緩,邊緣微微內卷,已經(jīng)長成的,菌蓋則深深下凹。
菌肉是純粹的蛋黃色,格外誘人。
羅杰沒有立刻動手采摘。
他要將它們最具體的形態(tài)特征,清晰地展示給所有正在觀看的觀眾。
希望他們如果以后有幸在野外遇見,能夠準確地分辨出來,而不會因為誤食了某些相似的劇毒菌種而發(fā)生悲劇。
鏡頭平穩(wěn)地移動著,羅杰的畫外音隨之響起。
“金雞油菌,又叫雞蛋黃菌或杏菌,屬于雞油菌科,可食用。”
“整體呈現(xiàn)喇叭狀,根據(jù)生長環(huán)境的不同,顏色會從杏黃色到蛋黃色不等。”
“湊近聞,會有一股非常獨特的,類似桂花的香氣。”
“菌緣會呈現(xiàn)出不規(guī)則的波浪狀。”
“喜歡潮濕的環(huán)境,通常在七月到九月,生長于林間的地面上。”
等到所有關鍵信息都介紹完畢,羅杰最后再次用嚴肅的語氣提醒。
“在野外,任何你不認識的野生菌,請一定不要觸碰,更不要采食。”
提醒完畢,他不再猶豫,立刻動手。
用一根削尖的樹枝,對準一朵肥美的金雞油菌根部,輕輕插進泥土。
手腕發(fā)力,向上一翹。
一朵根部帶著少量泥土的完整菌子,就被輕松地采了下來。
眼前這金燦燦的一大片,足夠他吃上好幾頓。
今天就吃金雞油菌燉熏魚湯。
這一次的收獲遠超預期,羅杰采摘的金雞油菌足有上百朵,掂量一下,大概有七八斤重。
將它們帶回庇護所后,清洗工作耗費了大量的時間。
他需要用刀尖,仔細刮掉每一朵菌子根部的泥土。
然后再用清水,一遍又一遍地沖刷菌蓋的褶皺,才能將藏在里面的沙子與雜質基本去除。
拿出一部分,作為今天和明天的口糧。
剩下的那些,則被仔細地鋪開,一朵朵攤放在壁爐旁溫熱的石板上,等待被慢慢烘烤成干貨。
這些,將會成為他的食物儲備。
庇護所內,火燒得正旺。
羅杰將鐵鍋架在火上,等鍋壁燒得滾燙,便直接將洗凈的金雞油菌與切好的熏魚塊一同倒入其中。
用木筷不停地攪拌,翻炒,直到金雞油菌在高溫下微微收縮,滲出黃色的湯汁。
這時,他才在鍋中加入清水,蓋上蓋子,轉為小火慢燉。
燉煮好之后,羅杰將攝像機對準了鍋內。
他要給觀眾們看看,這東西為什么會被稱為金雞油菌。
只見鍋中翻滾的湯汁表面,已經(jīng)漂浮起一層金黃色的,酷似雞湯油膜的顏色,散發(fā)著菌菇特有的鮮香與熏魚的咸香。