第175章 未來之味
對決的節奏,從一開始,就呈現出,一邊倒的態勢。
安德烈大師的“未來廚房”,像一架,高速運轉的,精密機器。
他的每一個步驟,都快如閃電,精準無誤。
液氮,在瞬間,將新鮮的果蔬,冷凍成冰晶。
離心機,將不同密度的液體,完美地,分層。
3D食物打印機,用可食用的材料,打印出,比蟬翼,還要輕薄的,裝飾品。
……
他的烹飪過程,更像是一場,令人眼花繚亂的,科學實驗秀。
現場的觀眾,和網絡直播間里的網友們,都看呆了。
他們,從來沒有想過,做菜,竟然,可以,是這個樣子的。
而另一邊,王根德的節奏,卻慢得,像個,正在公園里,打太極的,老大爺。
他的蜂窩煤爐,還在,不緊不慢地,燒著。
他那鍋,返璞歸真的“功德老鹵”,也只是,在文火的蘊養下,冒著,一絲絲,幾乎看不見的熱氣。
他,仿佛,完全沉浸在,自己的世界里,對外界的,一切,都充耳不聞。
這種,極致的,反差,讓所有,為他捏著一把汗的人,都更加的,緊張了。
時間,一分一秒地,過去。
僅僅,三十分鐘后。
安德烈,就放下了手中的工具,按下了,一個完成的按鈕。
他,率先,完成了,他的,作品。
隨著,一陣,充滿儀式感的,干冰煙霧,緩緩散去。
一道,精美絕倫的,如同藝術品般的,菜肴,出現在了,所有人的,面前。
那是一個,用深藍色的,圓形瓷盤,盛放的,作品。
盤子的中央,是一顆,用某種,透明的膠狀物,制作而成的,巨大的,水滴。
那水滴,晶瑩剔透,里面,包裹著,點點,如同星辰般的,藍色光點。
水滴的下方,是用,黑色的,墨魚汁泡沫,和白色的,椰奶泡沫,勾勒出的,一幅,旋轉的,星云圖。
整道菜,看起來,就像一顆,懸浮在,浩瀚宇宙中的,孤獨的,藍色的,星球。
“我的這道菜,名叫——‘地球的眼淚’。”
安德烈,拿起話筒,臉上,帶著,一種,創造者獨有的,驕傲和自信。
“它的主體,是我們‘天饕一號’的,最新成果。”
“我們,通過,最先進的分子重組技術,將,深海魚類的鮮美,和阿爾卑斯山泉水的甘甜,完美地,融合在了一起。”
“它,代表著,我們這顆,美麗的,藍色的星球,最純粹的,本源之味。”
“同時,它,也代表著,我對,那些,正在被,落后的,不衛生的,傳統烹飪方式,所污染的,食材的,一種,哀悼。”
這番,充滿了藝術感和哲學意味的,解說,引來了,現場,一陣陣的,驚嘆和掌聲。
評委席上,那幾位,除了菜老之外的評委,臉上,也都露出了,贊許和驚艷的表情。
尤其是,那個流量女星林菲菲,更是,毫不掩飾,自己對這道菜的,喜愛和崇拜。
然而,就在,所有人都,為這道,如同藝術品般的“地球的眼-淚”,而傾倒的時候。
只有,王根德,在“廚神之心”的視野里,看到了,它,最真實,也最恐怖的,一面。
他看到,那顆,精美絕倫的,藍色的“水滴”之上。
正纏繞著,一股,比之前,在“天饕一號”凝膠上,看到的,還要,濃郁,還要,粘稠的,恐怖黑霧!
那黑霧,像一個,貪婪的,黑洞,瘋狂地,吞噬著,周圍的,一切光線,和情感。
它,散發著,一種,絕對的,冰冷的,虛無的,氣息。
這道菜,根本不是什么,“地球的眼淚”。
它,是,科技與狠活的,終極結晶。
是,安天饕,用來,埋葬“人間煙火”的,一座,華麗的,墳墓。