“你說,這玩意能不能放在我的【臨江仙】賣?”
張智堯畢竟老道,立刻就判斷出有搞頭。
酒店的音頻酒水,其實一直不太好賣,客戶常自帶,畢竟店里買要貴一些。
但奶茶與果茶,是可以直接擊穿客戶心神的“大殺器”。
林安聳聳肩,無謂道:
“帶回問問小鹿唄,這是她的生意,我不怎么插手的。”
“好!”
通過張力這陣子的“傳話”,老張對營銷方面的業務了解程度更甚于林安,因此這頓飯也就以閑聊為主。
通過“吃了嗎您”這張大網,三人的命運已經牢牢系在一起。
這是最為穩固的關系模式了。
幾人做到九點半,商場關門,余呦呦才蹦噠噠跑了過來。
“嘿嘿,都在呢~”
這姑娘好像有些興奮過頭了,滿臉壓抑不住的笑容。
“今天成果咋樣?”
林安嗅到身旁幽香,一天的忙碌下來,倒是沒染上一點汗臭味,只能說恒龍空調還是太權威了。
趙安可還在店里收拾衛生,很近,能直接看到短發飄逸的身影。
余呦呦豎起白嫩食指搖了搖,嘿嘿笑道:
“猜猜看!”
還沒等林安反應,快樂小鹿便噼里啪啦,竹筒倒豆子般和盤托出:
“一整天賣了326杯哦!線下288杯,線上38杯,營收4063!”
林安笑瞇瞇點頭,很不錯了,雖然有著“周末”加持,但畢竟當下奶茶的“社交屬性”還沒普及開,很多人只是看看,并沒有下單。
隨著時間推移,這個數字會越來越高。
“對了,老張有事問你。”
他話鋒一轉,將小鹿注意力挪到張智堯身上。
老張興奮搓了搓大手,自家業務線已經很久沒有新的拓展了,“小鹿茶”給了他新的希望。
“小余啊,你這個奶茶,能不能放到我們【臨江仙】賣?”
余呦呦歪了歪頭,有些心動道:
“當然可以啊,但我抽不開身誒,這邊有店,還得上學。”
老張大手一揮:
“沒事,我那有人有場地,只要有配方就能干!”
聽到這里,林安覺得時候差不多了,插嘴道:
“開放加盟唄,張老板當第一個加盟商如何?”
提議一出,場上幾人眼眸驟然一亮。
只聽到他接著陳述:
“本來也考慮到這一點了,既然市場有需求,一并提了便是。”
“各位也看到了,‘小鹿茶’口味不錯,制作簡單,最重要的是,標準化程度極高。”
眾人一致點頭,這話沒問題,標準化的東西最適合開放加盟,模式固化下來最好。
“既然如此,不如統一進行品牌和供應鏈管理,甚至包括裝修也能一并提供。”
“規模會帶來低價,這是我們能賺到的利潤。”
“其實我一直覺得,奶茶這個品類,大有可為。”
“只是門檻太低,很快就會有數不盡的店面涌出來。”
“但反正都是開店,為什么不讓我們整體把控,為私營者提供便利,換去我們自己的利潤空間呢?”
這是標準的“服務換收益”模式,他們并不會參與加盟商的運營,只是從中抽取規模報酬。
那么能夠給到加盟商的,便是完整的供應鏈和全套開店培訓,哪怕是小白也能輕松上手。
話到這里,他輕笑道:
“當然,這還得看小鹿意愿,我只是基于商業邏輯提供思路,要是她不愿意,就算了。”
余呦呦聽的暈暈乎乎,本來也就想著開個自己的店,怎么越跑越偏?
但她也不介意,如果“小鹿茶”能夠開遍大江南北,便代表著自己的心血被無數人認可。
面頰逐漸充血,小鹿猛的一拍大腿,昂揚道:
“就這么整!”
林安卻齜牙咧嘴,拍的怎么是自己大腿…
既然余呦呦沒意見,張智堯便接過話茬問道:
“現在咱們的供應商是誰?”
小鹿不假思索索道:
“糖漿是金陵本地一家企業,水果聯系的批發商,茶葉牛奶都是在網購平臺買的,其他物料都從本地塑料廠進。”
老張點點頭,作為前期啟動沒問題了,但想接著擴充,供應鏈能完善的空間還有很多。
“開放加盟的話,還得談大量供應商,目前怎么考慮?”
林安笑瞇瞇道:
“我來吧,還得韓老板支援些資源。”
“后期其實完全可以自己建廠,但前期成本太高,用不著考慮。”
韓宗無奈聳聳肩,這小子有事就找他,還恰好都在他能力范圍。
那還說啥,干唄。
光是“吃了嗎您”,就已經讓他在大領導面前掙足了面子,還要什么自行車。
這萬一,他手底下又出了個全國連鎖的“小鹿茶”…
真好真好!
林安最終拍板道:
“那就這么定了,張老板這幾天找幾個學徒來,加盟同步開放,根據推進程度決定下一步動作。”
即時消費市場風云變幻,沒人可以預測下一步什么樣,只能邊走邊看。
正事聊完,林安忽然想到趙安可,好奇問道:
“對了,你那室友啥情況?”
余呦呦捂嘴輕笑,得意道:
“來我這打工了唄,反正環境也不錯,賺點生活費。”
其實哪有那么簡單,趙安可女士看到白花花的銀子入賬,差點眼都紅了。
林安點頭道:
“行,不錯的話,后續可以培養成分店店長,我覺得大學城邊上也得開一家。”
他很清楚奶茶店的邏輯,大量開店培養品牌效應,用規模搶占市場。
而且這與“吃了嗎您”還有所不同,奶茶生意捂不住,投入實在太低了。
國內這一畝三分地,大錢不多,但有點小錢的人一抓一大把,數都數不過來。
…
回家路上,林安牽著小鹿,好奇問道:
“對了,你打算啥時候跟你爹說?”
事到如今,再隱瞞似乎沒什么必要了。
“今晚!”
“張叔叔都知道了,也沒必要瞞著老爹,后面可能還得他幫我。”
九月的天,總比盛夏清爽,晚上十一點,正逢絲絲縷縷寒意從草木間奔涌而出,來往行人已經披上了外套。
余呦呦眼中卻有熊熊烈焰升騰。