第88章 名為“發財”的煩惱(求追讀)
- 1983:從留下女知青開始逆襲
- 就很好吃
- 2164字
- 2025-08-26 00:02:00
趁著烤雞的功夫,他把放在樹葉上的內臟收拾妥當。
雞心和雞肝被切成小塊,雞胗則用刀劃成十字花刀。
他在火堆邊清理出一塊平整的地面,用石頭圍出個小圈,里面鋪上幾片厚實的闊葉,
將切好的內臟鋪在葉子上,撒上從腰間布袋里摸出的鹽粒和碎花椒,又摘了幾片帶著清香的野薄荷葉子撕碎撒在上面。
隨后他從火堆里扒出幾塊燒得通紅的火炭,用樹枝撥到鋪著內臟的葉子旁,再蓋上幾片新鮮樹葉和一層薄土,做成個簡易的“土灶”。
這邊剛安排好,那邊的烤雞已經烤得金黃油亮,雞皮被烤得微微發脆,用刀尖輕輕一戳就能滲出清亮的油汁。
楊明遠把烤雞從樹枝上取下來,用刀在雞身上劃開幾道口子,讓里面的熱氣散發出來,又往傷口里撒了點鹽和野花椒粉調味。
覺得火候差不多了,楊明遠直接用刀將雞給劈成了兩半,將其中一半遞了過去:
“柱子,這剛烤好的雞最好吃,你快嘗嘗味道。”
趙德柱也不客氣,接過穿著公雞的樹枝,當即便一口咬了上去。
這烤雞的香味早就在烤的時候給他饞迷糊了,這時候哪里還能忍得住。
只是他實在是低估了這烤雞的溫度,非但沒嘗著半味兒,反倒是被燙得吱哇亂叫,吹了好幾口氣才緩過來。
這一次,他也不敢再直接咬上去了,反倒是學著楊明遠的模樣,找了片干凈的葉子墊著,就那么將一條雞腿給撕了下來。
剛剛撕開的雞腿還淌著汁兒呢,混雜著金黃色的油花,順著雞肉就打算往地面上滴落。
趙德柱哪里舍得這美味就那么浪費了,當即便伸出舌頭小心舔舐了起來,頓時便被這鮮美的雞湯給鮮迷糊了。
等他舔完肉汁兒,又在雞腿上吹了好幾口氣,這才一口咬了上去。
楊明遠的話沒錯,這剛烤好的公雞絕對算得上是外焦里嫩,回味無窮。
尤其是那略微有些焦糊的雞皮,一口咬下去,說是咔滋脆也是完全沒毛病,吃起來又香又糯。
那雞肉更是鮮嫩,一口咬下去,直接就在嘴里爆汁,別提有多好吃了。
唯一遺憾的可能就是兩人到底不是來野炊的,沒帶什么調料,導致這烤雞吃起來帶著股子腥味。
不過也正是這股腥味,在松木的熏烤下,反倒有了股平時沒有的煙熏滋味,混雜在一起,反倒是碰撞出了一種以前從未體驗過的美妙滋味。
舔了舔嘴角的油花,趙德柱忍不住對楊明遠伸出了大拇指:
“明遠,看不出你烤雞的手藝竟然這般好,簡直要比國營飯店里的烤雞還好吃。”
說到這里,他丟掉了吃完的雞腿骨頭,直接將烤雞給插在了地上,從兜里拿出了個白面饅頭。
將饅頭對半從中間分開,又塞了點咸菜,再扯下一大塊雞胸肉包裹在里面,
一口咬下,趙德柱只感覺自己以前從未有過如此美妙的享受,饞得差點把舌頭都要吞下去了。
如此美味當前,一只公雞連十分鐘都沒能堅持下來,便化作了滿地的雞骨頭。
這時候一直在烤著的雞內臟也差不多要成熟了,
楊明遠扒開埋著內臟的土堆,掀開樹葉,一股混合著草木清香和肉香的熱氣撲面而來,原本粉嫩的內臟已經熟透,染上了草木灰的淡褐色。
將內臟也給趙德柱分了一半,楊明遠當即便大快朵頤了起來。
野薄荷和花椒的清香中和了內臟的腥氣,雞心緊實彈牙,雞肝綿軟細膩,雞胗帶著恰到好處的嚼勁。
野薄荷的清爽和內臟的鮮香在舌尖散開,兩人在山林間吃得滿嘴流油,暖意從胃里一直蔓延到四肢百骸。
美滋滋的吃了一頓之后,兩人又去之前下套的地方將那些鐵絲都收了回來,這才前一腳后一腳的下了山。
那些大黃魚別看體積不大,拎著卻是死沉死沉的,兩人愣是又做了個簡易抬杠才覺得輕松了點。
下了山就方便了,有三輪車,兩人即便是再帶幾倍的大黃魚都不費勁兒。
回到家里,楊明遠看著肥料袋里裝著的大黃魚,感受到了一種名為“發財”的煩惱。
這些大黃魚雖然值錢,但若是一股腦的拿出去換成錢,肯定會非常打眼,不被當成投機倒把也會被其他罪名抓起來。
所以按照楊明遠原本的計劃,便是先拿出一根半根兌換成錢,然后再將剩下的部分都藏起來。
等自己的生意做得再大一些,便不會那么打眼,可以慢慢的消化。
有了這筆啟動資金,再加上先知先覺的優勢,他總能在這個時代混出點名堂來。
只是看著自己這間只能算是勉強不漏風的泥坯房,楊明遠有些尷尬,這里實在是找不到能藏那么多錢的地方。
埋在地里?
這里可是馬上就要建房的,就算是埋在地里也不太安全,要是埋遠了,楊明遠也不可能放心得下來。
思索片刻,他還是決定先去鎮上一趟,買個箱子又或者是什么東西,將這大黃魚好好藏起來,也順便去一趟國營飯店,把賣熊肉的錢給拿回來。
雖然國營飯店的經理說看在李為民爺爺李守仁的面子上,肯定是不會為難自己,
但錢這種東西,總歸還是要落袋為安的好。
這樣想著,楊明遠咬牙從肥料袋里拿出了一塊大黃魚,又從雜物間里拿了把鋤頭出來。
沒有猶豫,他揮起鋤頭對著大黃魚就是一頓猛砸。
金子這種東西本就柔軟,哪能禁得起楊明遠那么砸,立刻就從完美的長方體化作了坑坑洼洼的模樣,更是沾染上了不少泥土,頗有種明珠蒙塵的感覺。
到最后,這塊大黃魚甚至被砸成了一大兩小的三段看起來越發像是不知道從哪個旮旯里刨出來的東西。
然而這正是楊明遠想要的效果,一整塊大黃魚實在是太過打眼,這種明顯是地里刨出來的東西反倒好解決不少。
畢竟誰也不知道自己祖上是不是曾經闊綽過,會在院子里買點好東西也不是不可能的事情。
更何況,要是不較真,自己院里挖出來的東西可不就是自己的?
將完成偽裝的金子揣進了兜里,楊明遠看了眼院子里已經被完全曬干的腳蹬子三輪,想都沒想便騎了上去。
這一次去鎮上,他辦的是自己的私事,倒是沒喊上趙德柱。
伴隨著鉸鏈碰撞的吱呀聲,楊明遠就那么踏上了前往河溪鎮的道路。