第23章 打折啊!打折都不會嗎!?
- 重生08:從開除校花父親開始
- 吹拉彈唱跳
- 2035字
- 2025-07-11 20:40:10
其實,陳浪的父親陳建國并不是完全不管浩誠超市。
只是超市的日常管理已經流程化,除開資金方面的事情,雯姐就攬下了一大半工作,幾乎不用怎么操心。
在陳父的眼里,鹿縣攏共也就這么點人口,浩誠超市的潛力已經到了盡頭,與其想著去外地開發新超市,不如把錢都投在目前的暴力行業房地產中。
超市升級能改善目前的困境,他當然支持,但要是投入成本過高,他大概率會反對。
所以,陳浪這次必須得搞出一個低成本的方案,才能通過陳父那一關。
同時也能證明自己的管理能力,后面在阻止父母受騙方面,才更具有說服力。
“雯姐,咱們超市平時的臨期商品都是如何處理的?”
陳浪首先問出關于經營方面的細節,正閑的沒事的雯姐立即完整敘述。
原來,浩誠超市的進貨理念是“規避風險”。
像可樂、樂視薯片等熱銷商品,進貨方式都是先錢后貨,一般上架兩三個月就會售罄,基本不可能存在臨時的可能性。
而超市里的小廠品牌,特別是本地食品品牌、鮮牛奶及鮮面包等商品,通常都是采用代售的方式。
也就是廠家提供商品,超市上架代為出售,最后根據賣出商品的數量,與廠家瓜分利潤。
一般像這種代售商品,廠家會定期派人來超市將臨期商品更換為新出廠的商品,超市同樣能規避臨期貨物賣不出去的風險。
而像蔬菜鮮肉等商品,超市采用的是合作模式,一些菜販肉販看中超市的流量,會采用每月支付一筆費用的方式在超市的最里面租賃一個攤位,商販自負盈虧。
也就是說,浩誠超市基本不會存在臨期商品。
陳浪將這個情況記下,然后又到超市里逛了幾圈,很快便發現了個大問題。
小廠品牌競爭激烈,通常會讓出更高的利潤給銷售渠道方,讓銷售渠道方盡可能多的上架自家產品。
這也導致了浩誠超市同類商品品牌過多,占據過多空間,反而讓消費者在選擇時感到困惑,降低了購物效率。
陳浪注意到,光是本地品牌的鮮牛奶就有四五個不同廠家,每種品牌的口感和價格差異不大,卻占據了整整兩排貨架。
而像薯片,更是有八個品牌,每個品牌還分為數種口味,消費者很難快速做出選擇。
“東西太多了,這樣不僅浪費了陳列空間,還可能因為選擇過多導致消費者干脆放棄購買。”
陳浪默默想著,用草稿紙畫了一張超市商品分布的簡圖。
他打算精簡一番超市的貨架,將銷量低的品牌優化出去,在超市新建一個“永久折扣區域”。
超市能吸引顧客的核心,無非就是環境、服務、質量及價格。
論環境和服務,浩誠超市自然無法與騰輝相比,論質量,小縣城的商品都差不多。
也就是說,浩誠想要與騰輝競爭,唯有在價格上卷贏對方。
“永久折扣區域”就是浩誠價格戰的急先鋒。
這一點,他參考的是前世那些開滿大街小巷的零食超市。
這些零食超市通常會將一些成本價的飲料、餅干放在超市門口的貨架上,起到“障眼法”的目的,讓顧客產生的第一印象就是——這家店里的東西比普通超市便宜,必須買買買!
然而重磅炸彈卻悄悄藏在那些需要稱斤算錢的小零食里——這些小零食的單價比普通超市貴出兩倍還多!
浩誠超市的性質與這些零食超市不一樣,自然不能照搬,“永久折扣區”也不能放在門口,必須和生鮮商品一樣,擺在超市最里面,強迫顧客穿過整個超市,為其他商品提供曝光度。
至于“永久折扣區”上擺放的商品,陳浪打算找人與那些小廠談談,引進一些臨期商品,以超低價格上架,再每日限量放一些成本價可樂之類的大廠商品,不為盈利,只為吸引客流量。
鹿縣只是一座小縣城,沒有多少追求環境和服務的富人,絕大部分的居民只會追求便宜,只要這些人走進浩誠超市,多多少少也會買一些其他商品。
但“永久折扣區”只是一個吸引流量的噱頭,要想徹底留住顧客,還得上些真家伙。
比如說銷售界的常青樹——辦卡。
目前浩誠相比騰輝,唯一的優勢就是老牌超市的名頭,畢竟是成立了七八年的大超市,鹿縣城區超五成的居民絕對在浩誠買過東西,信任度杠杠的,比起新成立的騰輝,大部分鹿縣人肯定更加認可浩誠。
辦卡也不是什么新奇手段,鹿縣的各大超市早在數年前就搞過折扣辦卡,不過僅限于節假日,短則一兩天,長則十多天。
不過,陳浪的辦卡可不是簡單意義上的辦卡。
他打算將“辦卡200送10,辦卡1000送50”作為永久機制。
什么?你進浩誠超市不想辦卡,只想在折扣區撿便宜?
不好意思,浩誠超市的永久折扣區只對辦卡會員開放!
永久折扣區的商品也只能用會員卡作為結算!
先開放折扣區三天,讓鹿縣老百姓嘗嘗甜頭,然后再提出會員辦卡機制,將鹿縣老百姓與浩誠牢牢綁在一起!
這樣一來,就算騰輝那邊反應過來,想要依葫蘆畫瓢直接效仿,等正式實施起碼也要半個月的時間。
半個月的時間足以讓浩誠吃下一大塊蛋糕!
陳浪將這些想法輸入文檔,把各種細節描述得清晰無比,足足寫了上千字。
直到落下最后一個句點后,他才長舒一口氣,準備起身再環視一圈,看看是否有所遺漏,卻忽然發現雯姐不知什么時候竟與幾名菜販發生了爭吵。
“我上周才和你們超市簽了三個月的合同!現在都九點了,我連一半的菜都沒賣出去!你們超市不給個說法嗎?”
“我要求超市退還我的租金!就這人流量,我還不如去菜市場賣肉!”
“已經連續三天了!我連成本都沒賺回來!你們超市連個應對手段都沒有,打折啊!打折都不會嗎!?”