《莊子》一書(shū)中，有兩個(gè)技藝超群的人。

一個(gè)是廚房伙計(jì)，一個(gè)是匠人，廚房伙計(jì)即那位宰牛的庖丁，匠人即那位楚國(guó)郢人的朋友，叫匠石（不一定就是石匠）。二人的共同之處，就是技藝超群，簡(jiǎn)直到了出神入化的境界。

先看庖丁，他為梁惠王宰殺一頭牛。他那把刀似有神助刷刷刷幾下，一個(gè)龐然大物，便肉是肉、骨是骨、皮是皮地解剖得清清爽爽。他解牛時(shí)，手觸、肩依、腳踏、進(jìn)刀，就像是和著音樂(lè)的節(jié)拍在表演。更...