第31章 高血壓的飲食保健(13)
- 高血壓飲食與防治（生活必備叢書）
- 嚴鍇編著
- 5587字
- 2015-03-30 09:23:45
草魚250克，冬瓜500克，雞湯200毫升，香油25毫升，精鹽、姜片、蔥白、味精各適量。
【操作】
①草魚去鱗和內臟，洗凈，切成方塊狀，置入鍋中。
②冬瓜刨盡表層皮和瓜內籽瓤部分，切成方塊，與鹽、姜、蔥一塊置入魚鍋，加入雞湯和適量清湯，用武火煮至魚滲香味后入香油攪調即可。
【作用】
具有開胃健脾，利水消腫功能，適用于高血壓病人食用。
竹蓀...
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