凌晨三點，遠遠近近的清真寺開始吟唱，召喚信徒做晨禱。一聲高亢的長音，引領更遠的短音，起起伏伏地飄到海上。大群海鳥拍著翅膀鳴叫著飛過屋頂，不是公雞報曉，是憂郁的氣氛喚醒你，你醒了，想起在伊斯坦布爾。

作家費利特·奧爾罕·帕慕克是這個城市的氣味。我讀著他的小說《白色城堡》《我的名字叫紅》，還有《伊斯坦布爾：一座城市的記憶》，一邊讀一邊在這個城市里住下來，吃烤肉，喝拉克酒（Raki），還有一種...