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第57章 用意

顧峰悠然自得地走在月光照耀的街道上。

一旁的蘇利亞則是一臉沉思的樣子,他實在是想不通顧峰的用意。

見到蘇利亞的這副模樣,顧峰臉上浮起笑意,知道他在想些什么。

于是,顧峰開口問道:“你有沒有發(fā)現(xiàn)這么一個現(xiàn)象?”

突然的問話,讓蘇利亞愣了一下:“什么現(xiàn)象?”

“你有沒有發(fā)現(xiàn)在每一家電影院的大門口附近,總會有那么幾家賣預(yù)包裝零食和茶水的攤位。”

蘇利亞想了想后,點點頭。

“那你有沒有注意到他們這些零食和茶水的價格是多少呢?”

“沒注意到。”蘇利亞搖了搖頭,問道:“是貴還是便宜?”

前些天,吃過晚飯以后,顧峰都會帶著他到各個電影院視察情況,而他只關(guān)心有沒有地方能讓他們擺攤,從來沒有注意到這些細(xì)節(jié)。

顧峰回道:“相當(dāng)便宜,大多都是三五塊錢的東西。”

那是真的很便宜,但跟我們又有什么關(guān)系呢?

被顧峰這么繞,蘇利亞更是一頭霧水了。

顧峰繼續(xù)說道:“另外我已經(jīng)打聽過這些零食的批發(fā)價,也知道了他們的利潤大概在百分之二十五左右。”

“也就是說他們一天即便能賣幾百包這樣的零食,營業(yè)額達(dá)到兩千左右,利潤也就幾百而已。”

說完,顧峰問蘇利亞:“你覺得一天幾百的利潤多嗎?”

要是以前,蘇利亞肯定覺得多,但是現(xiàn)在,他搖了搖頭:“不多,不過是我們二十塊炸雞的利潤。”

顧峰又問道:“所以,你知道我為什么要讓朱奈迪去調(diào)查那些攤位的產(chǎn)品價格和營業(yè)額了吧。”

蘇利亞點點頭:“你是想通過調(diào)查,算出那些攤位一天的利潤,然后找出利潤最低的那家?”

顧峰點點頭,再次問道:“那你知道我為什么要這么做嗎?”

蘇利亞想了又想,卻毫無頭緒,只好無奈地?fù)u了搖頭。

這次,顧峰開始解釋道:“正如你所說的,一天幾百塊錢,不過是我們二十塊炸雞的利潤,對我們來說是小錢。”

“我不是還讓朱奈迪另外找了攤位嗎,到時候我們就可以和這些攤販做交易,用略高于他們利潤的價格,讓他們心甘情愿拿他們的攤位和我們的對換。”

“他們既能輕松拿到他們該賺的收入,還能在其他地方擺攤額外多賺一筆收入。”

“我想,這樣的好事,應(yīng)該不會有人拒絕吧。”

“這辦法太好了。”

蘇利亞聽完后,恍然大悟,饒了繞腦袋:“我這些天一直都在想,要如何才能把別人占據(jù)的攤位拿過來,想破頭都想不出任何辦法,搞到連睡覺都睡不好,吃飯也吃不香。”

顧峰隨口說道:“那是你閱歷不夠多,等你在商場打滾多年后,見識多了,再多想想,也就能想通了。”

蘇利亞聽后連連點頭,只是看到顧峰那比自己還年輕的臉龐,心里不由泛起嘀咕:“他明明比我還小,之前不是還在讀書嗎,也沒在商場打滾過啊,又是哪里來的閱歷呢?”

如果是別人對他講這些,他肯定認(rèn)為那人是在忽悠他,但顧峰講的,他就無條件相信。

另外,他還有其他不解的問題,于是問道:“只是這樣的話,我們完全可以自己去做調(diào)查,何必讓朱奈迪去辦。”

顧峰接著解釋道:“不像大華和美麗這兩個地方,這個地方我們沒有任何援助。”

“我們自己貿(mào)然進(jìn)入的話,一旦生意火爆以后,勢必會引起其他人的嫉妒,難保不會有人在暗中搞破壞,而像朱奈迪這樣的abang肯定也會找各種理由來索取錢財。”

蘇利亞頓時就想到他們在美麗電影院擺攤的第二天,不就遭到迪馬斯的勒索了,當(dāng)時要不是有Pak王在,他們怕是要付出慘重的代價。

而這里可沒有像Pak王這樣的人護(hù)著他們。

“而我把這事交給朱奈迪去辦,讓他嘗到一些甜頭以后,他就會對我們畢恭畢敬,反而成為我們的保護(hù)傘。”

“這樣一來,既能避免朱奈迪日后對我們的無理索取,還能借助他來震懾那些嫉妒我們的人,可謂一舉兩得。”

“當(dāng)然,我們也可以直接找街道辦的政府官員當(dāng)保護(hù)傘,可要喂飽一個官員,花費可就多了,只是一個攤位的話也就沒這必要。”

蘇利亞聽完,猶如醍醐灌頂,眼睛閃閃發(fā)亮。

顧峰看著他的樣子,笑了笑。

他之所以要費那么大的勁,循循善誘,把他的計劃這么詳細(xì)地分析給蘇利亞聽,是為了把蘇利亞培養(yǎng)成一名能夠獨當(dāng)一面,幫他分擔(dān)重?fù)?dān)的幫手。

蘇利亞隨后激動地說道:“按照這個方法,這個月我們絕對能在所有的電影院旁開上一個攤位。”

次日。

經(jīng)過昨天的工作之后,內(nèi)勤五人組已經(jīng)不需要任何指示,他們就已經(jīng)很默契地把工作處理妥當(dāng)。

吃過早飯之后。

負(fù)責(zé)裹粉的三人在屋里接著練習(xí)。

而外勤三人組今天則沒有時間出去逛街了。

顧紹華把他們召集起來,一起把堆在外面的鐵皮和鋼管搬到院子里,然后四人開始在清理出來的空地上搭建頂棚。

直到十點他們才停下,換后勤組的在院子里炸制雞肉。

負(fù)責(zé)裹粉的三人一直在勤懇練習(xí),今天的速度明顯快上不少,相信用不了幾天就能達(dá)到顧曉玉和顧曉珍的水平。

整個上午,一切有條不紊地進(jìn)行著。

到了中午出攤的時候,顧曉玉的擔(dān)子自然而然也就落在張大煒的肩上。

在攤位掌勺負(fù)責(zé)把炸雞復(fù)炸,真的沒有什么技術(shù)含量。

只需要一根筷子,再用心觀察,就能上崗。

張大煒本來就是個醒目的年輕人,經(jīng)過昨天的用心學(xué)習(xí),他基本學(xué)會了掌控油溫。

一點的電影即將上映,人潮退卻之后,顧峰遠(yuǎn)離油鍋用毛巾擦拭著汗水。

一個年輕人急匆匆跑來:“老板,趕緊給我們炸兩塊炸雞。”

顧峰把毛巾往肩上一披,正想走回油鍋前。

“峰少,交給我來吧。”

一旁的張大煒往前一步站到了油鍋前,拿起一旁的夾子。

顧峰暗自點了點頭,出聲提醒道:“調(diào)一下煤油爐的火。”

張大煒這才反應(yīng)過來,趕緊把顧峰剛才調(diào)到最小的火調(diào)大。

接著,他就拿起筷子插進(jìn)油里。

因為才剛把火調(diào)小,所以油溫還足夠高,筷子旁邊冒出來的氣泡正是他所要看到的。

隨即把客人選好的兩塊炸雞夾到油鍋里。

包括顧峰以及那名客人在內(nèi),三人的目光都緊盯著油鍋里滋滋作響的炸雞。

大約一分鐘后,顧峰提醒道:“可以撈出來了。”

就在顧峰開口的同時,張大煒手中的漏勺也已經(jīng)下到油鍋中,撈起了兩塊炸雞。

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