大哥端著飯菜回了他屋。

周母則給眾人一一盛飯，大白米飯被松開的那一刻，軟糯香甜四溢，占據(jù)眾人鼻腔。

“這飯也太香了，不愧是精米。”

贊嘆一聲，周父貪婪的猛吸飯香。

接過飯碗，周紅兵也猛吸滾燙的熱浪，熱浪沖入肺腑，他陶醉一笑。

重生回來，一直在吃二合面的喇嗓子棒子粥，偶爾吃饅頭，卻從沒吃過大白米飯，他早就饞這口了。

南方人的他對饅頭還沒那么想，但這口大米飯真的是一天都不能缺。

尤其他是春谷縣人，就更想家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)米了。

春谷縣是最早一批評定為全國優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)基地縣的地區(qū)。

生產(chǎn)的米屬于秈米，質(zhì)量極好，光澤度佳，膠稠底輕，氣味清香。

不同于北方粳米的粘稠，南方秈米的油粘性高，春谷縣種植的馬壩小粘品類尤其突出秈米特點。

馬壩小粘，蒸煮后，自然出油，粒粒分明，黏而不稠，糯而不軟，香味幽遠，入口勁道。

正是眼前飯盆里所煮的米飯。

周父幾人已經(jīng)迫不及待扒飯享受。

周紅兵也扒口飯，感受米香。

他白口嚼著米飯，只覺甘美。

好米，白口吃也是一嘴油光，滿齒留香的。

白口猛扒幾大團飯，燙得他直吹氣。

用勺子舀起土豆燉肉的油湯，往飯上一澆。

誘人的棕黃色油湯在白飯襯托下泛出皎色。

提鼻一嗅，肥膘的油香和土豆的甜香裹著飯香打轉(zhuǎn)。

忍不住誘惑，他直接開炫。

“好吃……

好吃……”

一邊吃，一邊贊嘆。

吃得滿嘴油，看看飯盆里還有很多米飯。

繼續(xù)填滿，繼續(xù)造。

這回，他目光看向一旁一碟雪里蕻腌制的咸菜。

咸菜是加了小米辣炒出來的，炒菜激發(fā)出咸菜里的酸，混著小米辣，酸辣可口，極為開胃。

光是聞上一聞，已經(jīng)食指大開。

搗筷咸菜，澆上土豆燉肉湯汁，一拌開，一股異香彌漫開來。

里面有酸，有辣，有油香，有土豆土哈拉氣獨有的芬芳。

將拌飯送進嘴，細細咀嚼，各種味道在唇齒間打碎，融合，重組，味蕾被各種味道不斷沖擊。

“好吃！娘，您手藝越來越好了。”周紅兵嘴里東西還沒咽，趕緊恭維一句。

“都是米好。”周母被夸的不好意思，把功勞推到米上。

“這精米是不一樣，太好吃了。”

感嘆一聲，周紅兵端起大茶壺倒杯水，‘咕嚕嚕’喝完，咸菜和土豆燉肉都有點咸。

老一輩做菜的特點，重鹽重油重甜。

放下茶壺，見周父周母，李木栓、三妹都在埋頭苦戰(zhàn)，周紅兵也迎頭趕上。

拍拍肚皮，松開撐到膨脹的褲腰帶。

他將碗中飯一口氣吃完，又來了一碗。

這次，他搗了幾塊土豆燉肉里的肥肉塊到飯里。

肉太油膩，他又搗了幾塊土豆，中和味道。

這才開始吃。

已經(jīng)吃了五碗，飯和菜都已見底，他才依依不舍的放下碗筷。

這下吃美了。

意猶未盡的一頓飯吃完，周紅兵幾人舒服的躺倒進竹椅靠背里，各個撐的走不動道。

“要是能頓頓都能這么吃就好了，”

三妹打個飽嗝，感嘆道。

“會有那么一天的。”

躺著休息了會兒，等大哥回到主屋，幾人再次上路，去地里做畦搭棚。

到了地方，四人分成兩組，兩人填一畦的土。

下午比上午簡單很多，大家知道了怎么干，迅速舞動起鏟子。

很快五畦土地已經(jīng)攏的差不多。

望著初具雛形的田地，周紅兵神色一喜，更加賣力的干活。

經(jīng)過兩個小時的奮斗，最后一鏟落下，五個高畦全部做好。

“爹，接下來要插竹條，鋪薄膜了。

您說您干過這個，應(yīng)該熟的很。

那我們還是分成兩撥人，我們各自帶一人，插竹條，蓋棚。”周紅兵對周父道。

“行。”

周父領(lǐng)著大哥而去，周紅兵則和李木栓搭檔。

來到地頭，周紅兵拾起一開始丟在旁邊的竹條。

先用小鏟子松動土層，再一點點將竹條插入地里，直插入十多厘米，才罷手。

讓李木栓在另一頭也跟隨自己一起，將竹條插入差不多十十多厘米。

二人配合，很快一畦地的竹條已經(jīng)插完。

沒著急搭棚，周紅兵蹲在地頭，確認每根竹條的插入情況，避免因為松動導(dǎo)致大棚坍塌。

上輩子，他第一次蓋棚，就是因為竹條插的不夠深，最終拱棚倒塌，損失極大。

查看完全部竹條，確定都插好了，他滿意點頭。

招呼李木栓一起繼續(xù)給其他畦也插上竹條。

很快，五畦地都裝好了竹條。

竹條罩住畦地，形成骨架，其上蓋住薄膜，就是小拱棚了。

和李木栓一起搬來薄膜，攤到地上，比照著地形剪出夠用的份。

兩人各牽一頭，抖弄開薄膜，覆蓋在竹條搭建的骨架上，最后用石頭壓住邊角，一個小拱棚就蓋好了。

如法炮制，很快，五座小拱棚都被蓋好。

四人望著五座小拱棚，透明薄膜在冬日暖陽照射下生出皎白霧色，他們眉目皆是喜悅。

“這棚，就蓋上了？”

周父撫摸薄膜，不敢置信，他心心念念一年的小拱棚，終于建成了。

“二子，爹這不是做夢吧，這就成了。”

“真成了，爹。”周紅兵回道。

“這能建成，多虧了你啊，二子。”

“沒，大伙都出力了，共同努力的結(jié)果。”

能建成小拱棚，確實是周紅兵運作下的結(jié)果，不然以周父的性格，永遠都是在紙上談兵。

“小拱棚建好了，過幾天等棚里熱起來，就能開始種菜了。”

“嗯。”

“準備好種什么菜了嗎？”周父問道。

周紅兵回道：“準備好了，主種小蔥和香菜。”

“嗯？”

“這些小菜，生長周期快，而且市場上缺貨，尤其是飯店，為了生意，它們會花大錢買貨。”周紅兵回道。

“原來如此。”周父恍然大悟。

閑聊一番，收拾好東西，四人坐上車，回家。

臨行前，周紅兵瞥眼拱棚，嘴角上揚。

四人坐在車上，往家趕，迎面和張五四撞個滿懷。

張五四喘著粗氣，對周紅兵道：“紅兵，農(nóng)信社那姑娘又來找你了，還帶了另一個姑娘。”