第9章 夜市擺攤,準(zhǔn)備賣麻小龍蝦
- 重生1983:從賣小龍蝦開始
- 農(nóng)村草根
- 2195字
- 2025-06-22 00:53:02
本來準(zhǔn)備再次去街邊擺攤的虎子,也被李星鋒拉著一起跑到了幾里地以外的城邊小河。
關(guān)于賺錢,李星鋒早就有了想法。
那就是泛濫整個(gè)江州的小龍蝦。
這玩意在1929年被巴嘎國的人帶了進(jìn)來。
經(jīng)過了幾十年的發(fā)展,早就在江州一帶泛濫成災(zāi)。
現(xiàn)在還沒有人發(fā)明出小龍蝦的吃法,因此,在田間地頭,以及城邊的小溪和泥沼地,到處都是這個(gè)東西。
而且1983年,江州還沒有重工業(yè),也沒有污染這一說。
所有的野生小龍蝦都是美味無比的。
再加上虎子在街邊擺攤賣吃的,正好自己可以教他做了,然后賣小龍蝦。
最主要的是,小龍蝦蛋白質(zhì)含量高,而且肉質(zhì)松軟,易于消化,還含有豐富的微量元素,對于身體虛弱以及需要調(diào)養(yǎng)的的囡囡和王夢婷,也是最佳的食物。
前世經(jīng)商幾十年,李星鋒知道,第一個(gè)吃螃蟹的人,才能賺的盆滿缽滿。
李星鋒再次搜索了記憶,1983年,整個(gè)江州,都沒有賣麻辣小龍蝦的。
甚至都沒人吃這個(gè)東西,不少農(nóng)戶都把小龍蝦當(dāng)成蟲子踩死!
烈日炎炎下,李星鋒和虎子二人正免著褲腿,一人提著一個(gè)大網(wǎng)兜,彎著腰摸著什么。
短短一個(gè)下午,帶來的十幾個(gè)網(wǎng)兜,都被裝的滿滿的。
“鋒哥,你說的這個(gè)蟲子真有人吃?”
“你信我,這個(gè)東西不光營養(yǎng)價(jià)值高,而且極為美味!”李星鋒把最后一網(wǎng)兜小龍蝦裝進(jìn)板車,也坐在地上歇了起來。
“還有啊,別叫蟲子了,這東西可是有個(gè)可愛的名字,叫小龍蝦!”李星鋒伸手摸進(jìn)虎子的口袋,掏出黃金葉和火柴。
默默的給自己的點(diǎn)了一根煙。
不好搞啊,大家固有的觀念里,這個(gè)東西就是蟲子。
又有誰來愿意吃蟲子呢!
算了,走一步看一步,他有的是主意來賣出這個(gè)東西。
“鋒哥,走了,差不多到點(diǎn)了,晚上得出攤,干閨女的醫(yī)藥費(fèi)還得靠著晚上出攤呢!”虎子蹲在車頭,先把兩根麻繩套在自己肩上,接著雙手便提起了車把,推著車在城郊的小道上,迎著晚霞,朝著城里走去。
李星鋒叼著煙,揉著自己酸軟的胳膊,亦步亦趨的跟在身后。
比起自己早被酗酒掏空的身體,虎子雖然胖,但真是壯的像一頭牛。
......
1983年的江州,儼然已經(jīng)進(jìn)入了夏天。
隨著國家政策的變化,更多的生產(chǎn)力被解放了。
他倆從城郊回來,已經(jīng)是華燈初上,沒錯(cuò),在1983年,江州作為一個(gè)大城市,部分繁華的地段,也已經(jīng)有了路燈。
并且路燈會一直亮到晚上十一點(diǎn)半。
這年頭沒什么娛樂活動,哪怕是有電視機(jī)的,也只有寥寥幾個(gè)節(jié)目。
但看不了多久,幾個(gè)央視的頻道便會進(jìn)入重播,而其他臺則會開始閃爍雪花。
但凡有個(gè)新的電視劇,只要不是太差勁,街面上的人都會少很多。
但更多的人家里是沒有電視的,入夏的江州,夜晚無比的悶熱,大部分的老百姓都會提著馬扎,拿著扇子,三五成群的找個(gè)陰涼的地方聊天。
年輕人則會在路燈下走街串巷。
“鋒哥,我平時(shí)會在三個(gè)地方擺攤,早上一般就去廠區(qū)家屬院擺攤賣早餐,中午就在你找我的地方擺攤,那邊離建筑隊(duì)近,晚上一般都來百貨商場旁的小巷賣點(diǎn)零食啥的?!?
兩人先進(jìn)城去了黑子住的院子,為了抓這些小龍蝦,一眾家當(dāng)都在黑子家扔著。
裝上碳火和爐子,再加上其他的一眾家當(dāng),這才火急火燎的趕到擺攤的地方。
因?yàn)閬淼耐?,大多?shù)位置都已經(jīng)有人了。
二人也沒得挑,就近選了一個(gè)位置就張羅了起來。
五張小桌子,二十多個(gè)小馬扎,再加上一眾家當(dāng),不用十分鐘,二人便支起了攤子。
“鋒哥,看你的了,這玩意我可不會做。”
隨后虎子倒了兩杯水,便坐在馬扎上歇息起來,這是在等生意上門。
“不是,虎子,你平時(shí)就是怎么做生意的?”李星鋒看著坐在桌上喝茶的虎子,一臉詫異的說道。
“大家都是這么做生意的,我雖然笨,但是我會學(xué),大家怎么樣做,我就怎么樣,應(yīng)該沒錯(cuò)吧!”虎子有些得意的回答道。
李星鋒不再說話。
他算是知道了,為什么虎子這么勤快一個(gè)人,又是第一批出來擺地?cái)偟?,但遲遲沒有發(fā)財(cái)。
就一個(gè)原因,臉皮太薄。
他四處環(huán)顧了下,不光是虎子,這條街,有一個(gè)算一個(gè),都是些悶葫蘆。
一個(gè)個(gè)要么傻站著,要么傻坐著,就沒幾個(gè)敢吆喝的。
當(dāng)即,李星鋒取出兩個(gè)盆,又取出一網(wǎng)兜的小龍蝦扔給虎子。
“拿個(gè)刷子,把小龍蝦從頭到尾刷洗一遍,然后頭前面半部分剪了,先弄出二十只來,我先炒一鍋?!?
“好嘞!”虎子麻溜的又開始干活了。
片刻之后,李星鋒茫然了,調(diào)料也差的太多了吧!別的還能湊合,這個(gè)油也太少了。
“虎子,油就這么點(diǎn)?”
“嗯,省著點(diǎn)用啊,油貴,我一般都只用一點(diǎn)點(diǎn)。”黑子蒙著頭干活,頭也不抬的說道。
哎!草率了!
光想著賣小龍蝦,卻忘記這個(gè)年代的特色了。
這年頭,買油都是需要油票的,除非你愿意掏錢買高價(jià)油。
李星鋒閉上眼,再次在腦海里搜索起來。
前世他有錢,也愛吃,更愛吃小龍蝦,甚至還找了個(gè)師傅學(xué)了幾招。
其中就有一套,用油很少的做法,并且這套做法,對于調(diào)料的要求也很低。
但是對于小龍蝦的新鮮程度要求很高。
巧了么,小龍蝦不光是野生的,還都是剛抓的,此刻正活蹦亂跳的在網(wǎng)兜和繩子較勁。
再次睜眼,李星鋒按照腦海里的記憶核對了下調(diào)料。
接著便準(zhǔn)備了起來。
虎子看著李星鋒忙了起來,自己也低著頭笑了笑。
對于鋒哥想賣這個(gè)蟲子賺錢,他是一點(diǎn)都不相信,他擺攤賣吃的有幾個(gè)月了,多少算是個(gè)廚子,對食材的判斷是有的,這玩意從面像上看,根本不會有人吃的。
但是能看到鋒哥為了女兒,愿意回頭了,能改邪歸正了,他打心里一萬個(gè)高興。
索性今天就陪鋒哥玩一把了。
只要鋒哥能一點(diǎn)點(diǎn)的重新變好,不就是一天不賺錢嘛!
就算是一個(gè)月不賺錢,他都愿意。
只是自己媳婦那邊,多少要被說幾句了。
哎!說幾句就說幾句吧,他一個(gè)大男人,又不會掉一塊肉。
蔥、姜、蒜、干辣椒,再加上一點(diǎn)點(diǎn)的磨成粉的香料,李星鋒速度極快的完成了配料。