深秋的江南,細(xì)雨如絲,“周記江鮮“發(fā)源地的旗艦店內(nèi)氤氳著熟悉的鮮香。周大柱站在數(shù)字化透明廚房的玻璃幕墻前,看著虛擬廚師與真人主廚默契配合,將最后一道“數(shù)字孿生版古法糟醉魚“裝盤。這道承載著二十余年匠心的菜品,此刻正通過全息投影技術(shù),同步呈現(xiàn)在全球二十七個(gè)國家的元宇宙餐廳中。
系統(tǒng)的提示音突然響起,不同于往常的機(jī)械語調(diào),這次帶著一絲溫度:【檢測到核心任務(wù)鏈全部完成,即將進(jìn)入系統(tǒng)終章。請選擇最終傳承方案:A.將全部數(shù)據(jù)上傳云端,實(shí)現(xiàn)美食文化永存;B.關(guān)閉系統(tǒng),回歸傳統(tǒng)手工傳承;C.融合虛實(shí),創(chuàng)造全新美食文明】
周大柱望著數(shù)字孿生博物館里絡(luò)繹不絕的參觀者——現(xiàn)實(shí)中的銀發(fā)老者正戴著VR設(shè)備體驗(yàn)宋代庖廚場景,而虛擬空間中,來自非洲的孩子們通過味覺模擬器驚嘆于麻辣小龍蝦的奇妙口感。他的思緒回到創(chuàng)業(yè)初期那個(gè)破舊的小飯館,想起第一次獲得系統(tǒng)提示時(shí)的手足無措,也想起在資本圍獵、疫情沖擊中咬牙堅(jiān)持的日夜。
最終,他選擇了C方案。三個(gè)月后,“全球美食文明共同體“在聯(lián)合國總部正式啟動(dòng)。周大柱將數(shù)字孿生餐飲生態(tài)的核心技術(shù)全部開源,與世界各國的餐飲協(xié)會(huì)、科技企業(yè)共建共享。在這個(gè)全新的平臺上,意大利的披薩師傅能實(shí)時(shí)查看中國非遺傳承人制作蘇式船點(diǎn)的手法,墨西哥的香料配方與云南菌子烹飪技藝在數(shù)據(jù)碰撞中誕生新的味覺奇跡。
作為共同體的首席顧問,周大柱推動(dòng)建立了“美食數(shù)字基因庫“。通過3D分子掃描技術(shù),每一道傳統(tǒng)菜品的風(fēng)味構(gòu)成、文化內(nèi)涵都被永久保存。更令人振奮的是,系統(tǒng)解鎖的“全球美食文化數(shù)據(jù)庫“與基因庫深度融合,AI開始自主創(chuàng)造跨越地域與時(shí)代的新菜品。當(dāng)?shù)谝环萦芍蟹ㄈ杖龂腼冎腔劢豢椂傻摹皶r(shí)空燴“問世時(shí),美食評論家驚嘆這是“人類味覺文明的量子躍遷“。
在人生的第60個(gè)年頭,周大柱將企業(yè)完全交給職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì),自己則專注于美食文化教育。他在數(shù)字孿生博物館開設(shè)了“大師公開課“,課程打破現(xiàn)實(shí)與虛擬的界限,學(xué)員們既能在虛擬御膳房親手復(fù)刻宮廷菜肴,也能跟隨現(xiàn)實(shí)中的漁民體驗(yàn)長江捕魚的古法技藝。課程結(jié)業(yè)時(shí),每位學(xué)員都會(huì)獲得專屬的“美食數(shù)字身份“,記錄著他們的學(xué)習(xí)歷程與創(chuàng)新成果。
某個(gè)寧靜的午后,周大柱坐在自家的小院里,系統(tǒng)再次傳來提示:【檢測到人類已掌握美食文明傳承的終極密碼,系統(tǒng)即將進(jìn)入休眠狀態(tài)。感謝您二十余年的卓越貢獻(xiàn),最后的獎(jiǎng)勵(lì)已存入您的精神賬戶】話音落下,一道溫暖的數(shù)據(jù)流注入他的記憶——那是所有與他并肩奮斗的伙伴的祝福,是食客們品嘗美食時(shí)的幸福瞬間,更是中華美食文化在全球開枝散葉的壯麗圖景。
夕陽西下,周大柱打開珍藏的食譜,泛黃的紙頁間夾著第一家小飯館的舊照片。遠(yuǎn)處,“周記江鮮“的全息招牌在暮色中閃爍,與天邊的晚霞融為一體。他知道,美食的傳承永遠(yuǎn)不會(huì)終結(jié),而自己與系統(tǒng)共同書寫的傳奇,終將化作人類文明長河中一顆璀璨的星,照亮未來無數(shù)追尋美味與文化的靈魂。