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第48章 辦手續

天還沒亮,林家父子倆早早地就起了床。父子倆一同出了門,但二人的目的地卻不同。

林衛東跑去胖子家,將他喊醒,二人跑到昨晚放籠子的地方,準備將所有籠子都給收回來。

一到地方,林衛東先收了一個籠子,發現沒被人偷收,這才對著胖子說道:“胖子,你先收著,我去看看那兩個蛙籠,要是效果不錯的話就再抽空多做幾個。”

胖子正彎腰收著籠子,頭也不回地說道:“行,你先去吧。待會收完過來找我。”

林衛東這才往蛙籠的地方而去,他昨天給蛙籠用淤泥和水草做了偽裝,一般人不仔細看的情況下還真認不出來這里放置了一個蛙籠。

他來到其中一個蛙籠跟前,把淤泥和水草撥開,將整個籠體露了出來。

他將整個籠子提了起來,林衛東透過籠子的縫隙看到里面有八九只田雞。

林衛東大喜過望,將這個籠子放在地上,轉身又去了另外一個籠子的所在之地。

這個籠子收獲就不太行了,只有兩三只。

同一個地點收獲卻不相同,林衛東估計是誘餌出了問題,畢竟他收獲多的那個籠子用的是蚱蜢,這個籠子用的是傳統的螢火蟲。下次換別的試一下。

他將淤泥和水草清洗干凈,提著兩個籠子便轉身回去找胖子。

林衛東將兩個籠子放在三輪車上,走過來胖子身邊問道:“胖子,收獲怎么樣?”

胖子將一個鱔魚籠之中的鱔魚倒到水桶里。剛好聽到林衛東的話,便用手在水里攪了一下,將收獲給他展示了一下。

“還行,能有個百十來條。不過我還沒將那些小的黃鱔給挑出來。”

百十來條的話收獲還算不錯,畢竟他們昨天沒把竹篾用完,只編了二十來個,加上之前剩下的九個籠子,勉強湊齊三十個籠子。平均下來一個籠子能收到4條黃鱔。

林衛東聞言,對著胖子說道:“今天就不用挑了,將那些小的拿回家,到時候也算一盤菜。”

這小黃鱔做好了也是一道美食。先將黃鱔放置在水桶之中,再加入食鹽,再在桶口上放置一個臉盆,壓上重物,防止黃鱔劇烈掙扎而跑出來。

靜待個二十分鐘,黃鱔就會將身上的臟東西及寄生蟲給吐出來,這個時候就可以將它們撈走清洗干凈。

宰殺的時候只需要在鱔魚的脖子處用剪刀剪一個小口,將黃鱔血放掉。

再起鍋燒油,將晾干水的小黃鱔倒入油鍋,用中小火炸它們,將它們炸透炸酥。

直到黃鱔被炸到自然彎曲,看起來就像鱔魚跟龍一樣盤起來,所以這道菜也被叫作盤龍鱔。

將炸至定型的鱔魚撈起來控油。再重新起鍋燒油,在鍋中放入姜蒜,將炸至定型的鱔魚放入鍋中,加入調味。這樣一道美味的盤龍鱔就被做好了。

不過這樣做菜屬實費油,要不是今天為了宴請陳支書他們,林衛東家可不打算做這道菜。

籠子里的這些田雞林衛東也不打算拿去賣,直接就拿回家,給自己家添個菜。

二人合伙將所有黃鱔給收了回來,正準備打道回府,就看見胖子嗖的一聲,又躥回水里,正彎腰按著什么。

林衛東定睛一看,原來是胖子剛好看到一條水蛇,這才連忙跳到水里將它按住。

胖子右手抓著水蛇的七寸,左手抓住蛇尾不停地甩著圓圈,一邊直起身子一邊對林衛東說道:“小五,拿個鱔魚籠過來。我們待會回來的時候順便買只雞,挺長時間沒吃蛇肉,還怪想的。”

死蛇林衛東還敢碰一碰,活蛇他還是不敢,別說還要拿籠子裝在身邊,他干脆對胖子說道:“你打死它算了,不然待會我媽做的時候她也不敢抓呀。”

胖子一聽,這說得也是。便直接抓住蛇尾,將水蛇在空中掄了幾圈,一把摜在地上。來回摜了幾下,這才拿著石頭將蛇的頭打爛,將蛇尸遞給林衛東。

林衛東這才敢將蛇尸用鱔魚籠裝了起來。二人收拾了一下,便騎著三輪車回了村,將要留下的食材留在林衛東家中,二人這才出發去鎮上賣黃鱔。

……

林父一大早便跟著大隊的陳支書一起到了公社,遞交紙質資料,等蓋了章之后他們就能回村里量地。

在農村,想要申請宅基地的正常流程是找一個合適的申請理由向自己所在的生產隊提出蓋房申請。這個理由通常是子女結婚,房屋老舊等。

等生產隊長收到申請人的申請之后便會考慮該申請是否合理,以及申請人是否具備條件,等通過之后再將申請給提交的生產大隊。

大隊干部這個時候會進行更正式的審核,他們會考慮全大隊的土地利用規劃、宅基地的整體情況,以及申請家庭的實際需求。

在這個過程中,人際關系和家庭在村里的“地位”有時也會起到一定作用。

林父在村里這么多年,除了極個別很年輕的生產隊長,其他都是與林父極為相熟。

其實也不一定需要那兩瓶酒,就算你跟生產隊長打個招呼,一般也會同意,只不過是流程經辦速度的快慢而已。

大家都是在同一個人情社會,有時候多點禮數能省不少事,畢竟禮多人不怪。

林父兩瓶珍藏的好酒下去,一切流程從快處理,第二天就能直接去公社辦理最后的手續。

所有土地(包括宅基地)都歸人民公社集體所有,農民只有使用權,沒有所有權。個人無權隨意在集體土地上建房。

陳支書與公社領導相熟,沒一會兒便幫林父將手續跑了下來。

陳支書將手里的紙質材料遞給林父,對他說道:“良才叔,手續下來了,我們現在回村里量地?”

林父本名林良才,在村里輩分比較大,跟陳支書的父親是同一輩,所以他喊林父一聲叔沒有毛病。

林父笑著將手續接過來,仔仔細細看了一眼,將它疊好,小心翼翼地放到自己兜里。

“好好好,我們回去。”

他們二人這才騎著自行車往村里的方向走。

一回到村里,他們便喊上了生產隊的楊隊長,三人一起便拿著皮尺等工具往村里的空地而去。

走到一半恰好遇到從鎮上回來的林衛東與胖子二人,將他們喊了過來,正好抓到兩個現成的苦力,讓他們扛著木樁一起往空地而去。

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