只可惜，那么大一盤子肉，全都被鳳子樓的肥掌柜給一個人造了。
連鳳子樓的廚子都沒能蹭上一口，更別提他們這些小跟班了。
石頭幾個心里頭那叫一個癢癢，要是蘇陽能再做一回那種肉就好了……
然而，理想很豐滿，現實很骨感。
蘇陽端上來一大盆菜，幾人定睛一瞧，除了碧綠的豆芽，就是幾根細細的肉絲。
“都愣著干啥？趕緊動筷子啊，嘗嘗這肉絲炒豆芽！”
蘇陽一邊招呼著，一邊給每人盛了一碗飯。
幾個小子心里雖然有點兒小失望，但夾菜的速度可一點兒也不慢。
蘇陽剛把碗筷擺好，一扭頭的工夫，盆里的菜已經下去了一小半。
當他們把第一筷子肉絲炒豆芽送進嘴里，一股前所未有的滋味瞬間在口腔中爆開。
啥鳳子樓的回鍋肉，早就被他們丟到九霄蘇外去了！
沒嘗過的東西，再惦記也沒用，哪有眼前這盤菜來得過癮！
幾個小子這輩子都沒吃過這么香的菜，一個個狼吞虎咽，恨不得把舌頭也一起吞下去。
鄉下土豬肉，用大火爆炒，油香四溢。
蘇陽炒菜的時候，還特意多放了些油。
他很清楚這年頭的人肚子里缺的就是油水，既然要犒勞這幾個小子，那就得讓他們吃過癮。
幾個小子吃得滿頭大汗，差點兒沒把盤子給舔干凈。
要不是蘇陽早就給王嬸和林綺娘她們留出了一份，幾個女人怕是連菜湯都喝不上。
蘇陽看著幾個小子這副吃相，心里頭的一塊石頭也算落了地。
從生死邊緣走了一遭，能吃得下東西就好。
能吃，就說明他們已經從昨天的驚嚇里緩過來了。
看來，人的情緒就跟吃飯一樣，只要肚子餓了，啥都能吃得下。
吃飽喝足，幾個小子都打著飽嗝，癱坐在地上，一副心滿意足的模樣。
稍微歇了口氣，不用蘇陽吩咐，石頭就主動開口了：“陽哥兒，你剛才不是說飯后要躺炕上嗎？咱啥時候開始？在哪兒盤？”
蘇陽哭笑不得：“說了多少遍了，不是盤坑，是盤炕！”
“炕？炕是個啥玩意兒？”
二虎撓了撓后腦勺，一臉的迷糊。
別說他了，就連見多識廣的石頭，也聽得一頭霧水。
暖榻這東西，在青龍村絕對是獨一份。
別說青龍村了，恐怕整個大元朝都沒幾個人見過。
蘇陽費了半天勁兒，跟他們幾個解釋，結果他們還是一臉懵。
“算了，跟你們也說不明白，你們只要聽我的，讓干啥就干啥，準沒錯。”
蘇陽也懶得再費口舌了。
在盤炕之前，得先解決灶臺的問題。
一聽說蘇陽要拆灶臺，王嬸和周圍幾個平時關系不錯的鄰居大嬸都坐不住了，急急忙忙地趕了過來：
“哎呦，陽哥兒，你可不能亂來啊，這灶臺能隨便拆嗎？萬一惹惱了灶王爺，那還得了！”
“可不是咋地，你要是真想動，咋也得找個算命的先生給瞧瞧，不然得出大事！”
“陽哥兒，我跟你說，我娘家那頭有個親戚，好像是我六舅姥爺家隔壁鄰居的三姨夫，都怪胡亂拆了老灶臺，結果你猜咋著？讓火給燒死了！”
……
幾個大嬸你一嘴我一嘴，說得蘇陽直嘬牙花子。林綺娘臉色煞白，小手死死拽著蘇陽的袖口，指節都有些泛青。
“二哥……”
聲音打著顫，像是怕極了。
周圍的村民還在七嘴八舌，越說越邪乎。
蘇陽被這陣勢弄得哭笑不得。
這都什么年代了？
晉朝！
一個封建迷信比什么都吃香的鬼地方，跟這幫人講科學？
算了吧，沒用。
他定了定神，清清嗓子，扯了個理由：“大家伙兒靜靜，靜靜！這事兒我進城的時候特意找風水先生問過了，說必須得在正午之前把舊灶拆了，趕在日落之前把新灶砌好，這樣才能借來天上的火星，保佑咱們家宅平安，人丁興旺！”
好說歹說，總算把這幫深信不疑的村民給暫時穩住。
“呼……”
蘇陽長出一口氣，回身拍了拍林綺娘緊繃的肩膀：“行了，咒也念了，人也散了，別怕。”
林綺娘這才稍稍松開了他的袖子，可一雙大眼睛里還是寫滿了將信將疑。
蘇陽無奈地搖搖頭，指著那已經拆了一半的灶臺：
“來吧，咱們也別愣著了，一起動手，早點弄完早利索！石頭，你們幾個也別傻站著，過來搭把手！”
人多好干活，這話一點兒不假。
沒多大會兒，原本還算整齊的灶臺就變成了一地的碎磚爛瓦。
蘇陽負責清理，四個小子跟著打下手。
不大一會兒，就騰出了一塊空地。
新灶臺的圖樣，蘇陽早就畫好了。
這會兒直接上手，帶著四小，和泥的，搬磚的，砌墻的……
熱火朝天，干勁十足。
剛砌好的灶臺是不能立刻用的，得等它徹底干透才行。
晚飯看來是做不成了。
蘇陽從屋里拿了些糧食，遞給林綺娘：
“去隔壁王嬸家借個灶，跟她說咱們今天晚上請她過來一起吃飯！”
……
與此同時，清陽縣，鳳子樓。
肥掌柜感覺自己站在了人生的十字路口。
左邊是安逸，右邊是挑戰。
他擦了擦油膩的雙手，回頭望了一眼自己一手操辦的“盛宴”。
那一桌子菜，和平日里賣的可不一樣。
為了做出這桌菜，他可是把自己壓箱底的本事都使出來了。
每一道菜，都傾注了他的心血。
今天，他宴請的，可不是一般的客人。
而是清陽縣里最有頭有臉的幾位爺！
這些爺，平日里吃慣了山珍海味，一個個嘴刁得很。
可今天，卻一個個吃得滿嘴流油，贊不絕口。
甚至還有人激動得老淚縱橫，拉著肥掌柜的手，一個勁兒地說：“好！太好了！多少年沒吃過這么地道的家鄉菜了！”
肥掌柜知道，他們說的“家鄉菜”，指的其實是東京汴梁的口味。
他心里得意，臉上卻不動聲色，只是謙虛地笑著。
心里卻在想：“一群沒見過世面的土鱉，這就把你們給吃哭了？”
“等著吧，等老子去了東京汴梁，讓你們見識見識什么叫真正的美食！”
肥掌柜的野心，在這一刻被徹底點燃了。
他已經不滿足于在清陽縣這個小地方稱王稱霸了。
他要走出去，去更大的舞臺！
去東京汴梁，開一家最氣派的酒樓！
讓那些自詡為美食家的家伙們，都嘗嘗他肥掌柜的手藝！
不過，在離開之前，他必須把芽菜的培育方法弄到手。
沒別的，這玩意兒太受歡迎了！
今天這桌菜，最搶手的除了他秘制的幾道肉菜，就是那盤綠油油、水靈靈的芽菜。