第8章 改善伙食
- 惡毒后娘:靠美食養(yǎng)活一窩小反派
- 來(lái)羅織
- 2111字
- 2025-06-15 21:34:36
另一個(gè)人好奇追問(wèn)。
那位先說(shuō)話的繼續(xù)解釋說(shuō):“還不都怪那個(gè)姓沈的先生。他是從大戶人家敗落下來(lái)的,后來(lái)家境衰微,投奔到總總旗門下謀生路。據(jù)說(shuō)他們兩家還有點(diǎn)兒親緣關(guān)系,總總旗才安排他當(dāng)了個(gè)賬房小官呢。”
另一人皺眉感嘆:“這小伙子年紀(jì)輕輕,可嘴上挑食的厲害勁真是讓人佩服。連廚房里的老油條都伺候不好他!”
“這次還沒(méi)到半月,硬生生又把個(gè)手藝不錯(cuò)的廚子給氣跑了。”
兩個(gè)客人交談的聲音并不刻意壓低。
坐在不遠(yuǎn)處的舒雅全聽(tīng)進(jìn)了耳中,一句都沒(méi)落下。
她手里忙著翻攪熱氣騰騰的鍋水,心里卻沒(méi)有過(guò)多思考這些瑣事。
攤子外面已經(jīng)排上了三五位等著嘗一嘗她的餛飩的新客人。
舒雅還得集中精力去應(yīng)對(duì)。
這正是早餐生意最繁忙的一刻。
舒雅制作的餛飩個(gè)個(gè)外形圓潤(rùn)好看,內(nèi)餡料實(shí)在飽滿。
在街邊小攤子里尤為出名,因此吸引了不少過(guò)往路人前來(lái)圍觀品嘗。
每當(dāng)客人們坐下后,舒雅一邊迅速包下一鍋新的餛飩,另一邊火眼旺灶里已翻煮起了剛下的那一波。
再接著端出剛好的滾燙美味送到顧客手上。
送完餐,收過(guò)銅板,還要在食客離席后立即整理桌面殘?jiān)瑢⑼胂春脭[放妥帖。
雖然整套流程下來(lái)確實(shí)十分辛苦,但一天下來(lái)收入也不菲。
清晨到現(xiàn)在,一共賣出了13碗香氣撲鼻的餛飩。
換來(lái)足足65個(gè)叮當(dāng)響亮的銅板。
加上她的積分,總共加在一起達(dá)到了24個(gè)。
思索了一會(huì)兒后,舒雅果斷用其中20個(gè)積分為自己換購(gòu)了一斤新鮮豬肉。
正好晚上改善下家里難得的伙食。
剩下的幾文錢則正巧能補(bǔ)貼家用,買上些米糧帶回家去。
攤位雖還沒(méi)到真正結(jié)束的時(shí)間。
但眼看剛剛過(guò)了辰時(shí)。
太陽(yáng)已然升到了街道上空。
一切依舊井然有序地進(jìn)行著。
舒雅順路又去了趟肉鋪,買了兩斤肉。
她在街角的肉鋪前停下。
攤位上擺著一塊塊紅白分明的新鮮豬肉,引得附近的人紛紛駐足挑選。
屠夫正忙著稱肉時(shí),汗水順著他的額頭滑下,手里麻利地操作著秤桿。
舒雅瞄見(jiàn)旁邊堆著一些骨頭。
她饒有興趣地打量了那些骨頭上殘留的一點(diǎn)點(diǎn)白色紋理,隨手一指問(wèn)道:“這骨頭什么價(jià)啊?”
屠夫沒(méi)抬頭,只是隨口應(yīng)了一聲,手上沒(méi)有半點(diǎn)停頓。
“一根一文錢,想要自己挑。”
只見(jiàn)骨頭都刮得很干凈,幾乎沒(méi)肉附著。
看得出是專門處理過(guò)的副產(chǎn)品,供人買回去燉湯用。
那些骨頭表面干干凈凈。
舒雅隨手挑了兩根,心里盤算了一下,想著拿回去煮湯喝。
這個(gè)季節(jié)雖然不算寒冷。
但是有一碗熱湯暖胃還是不錯(cuò)的。
這樣明天早晨下面條的時(shí)候就可以用骨湯代替水了。
清晨灶間光線剛剛好,如果提前準(zhǔn)備好的話,面條入鍋的瞬間就會(huì)散發(fā)一股香味,令人口腹大開(kāi)。
雖然比不上雞湯香,但可比白水好多了。
舒雅心想,畢竟家里的條件一般,有湯喝就不錯(cuò)了,沒(méi)必要太挑剔。
買完肉和骨頭,舒雅再去買了糙米和面粉。
她知道家中最近的存量不多了,。
如果不及時(shí)補(bǔ)充的話可能會(huì)影響日常飲食。
等推著車回到家,天已近中午。
劉氏正打算做午飯。
廚房里已經(jīng)有燒火的味道飄出來(lái),隱隱還能聽(tīng)到鍋勺磕碰的聲音。
家里已經(jīng)沒(méi)有米了,米缸空空如也。
劉氏帶著孩子到野外摘了一籃野菜回來(lái),準(zhǔn)備當(dāng)午餐。
野菜看上去有些單調(diào)。
看到這情況,舒雅連忙制止。
她是擔(dān)心家人營(yíng)養(yǎng)過(guò)于單一,也怕兩位年幼的孩子長(zhǎng)期吃這些東西會(huì)影響發(fā)育。
“娘,我買了糙米呢,中午咱們吃粥吧。”
她一邊說(shuō),一邊放下手中的東西。
劉氏愣了一下,本來(lái)以為舒雅賺了錢會(huì)藏起來(lái)早點(diǎn)離開(kāi)家。
沒(méi)想到她竟花錢給家里置辦了糧食。
一時(shí)之間,百感交集,劉氏心中翻涌起一種說(shuō)不出的情緒。
既有愧疚,又有感激,還有那么一點(diǎn)釋然。
“這錢是你辛苦掙來(lái)的,還是你自己留著用吧。”
舒雅笑笑說(shuō):“就是存錢也少不了這點(diǎn)兒。”
她不覺(jué)得五斤糙米有多么貴重,也不在乎這一點(diǎn)點(diǎn)的花銷。
說(shuō)完就手腳麻利地淘起了米,挽起袖子,走到灶邊,動(dòng)作嫻熟。
劉氏還想勸一句。
“這米下得太多了,夠吃一頓還有剩。”
她心里總有一種節(jié)約慣了的不舍得勁頭。
舒雅說(shuō):“要是剩下就晚上再吃唄。”
現(xiàn)在正是春天,粥熬好放上一會(huì)兒也不會(huì)壞。
何況她覺(jué)得自己一早上東奔西跑、奔波勞碌,早就餓得前胸貼后背了。
這頓飯不但要吃飽,還得講究些,色香味俱全才行。
另外她手里還攢了4個(gè)積分。
正好可以兌換成四個(gè)新鮮的雞蛋。
舒雅又將劉氏一大早采回來(lái)的蒲公英收拾干凈,擇去雜質(zhì)老蔣,洗凈焯水,再切成細(xì)末。
然后她起鍋燒油,把雞蛋炒香后再加入蒲公英一起翻炒,做了道清香撲鼻的蒲公英炒蛋。
剩下的薺菜也沒(méi)有浪費(fèi),挑洗干凈之后用開(kāi)水焯一遍,放涼調(diào)拌,加了麻油、蒜泥和鹽,涼拌了一碟鮮嫩爽口的小菜。
做完菜后,她把兩個(gè)熱氣騰騰的小盤子端上桌。
“娘,薺菜看起來(lái)挺新鮮的,是哪里弄來(lái)的呀?”
劉氏正坐在灶邊擇豆角,聽(tīng)到問(wèn)話便抬起頭來(lái)笑了笑,說(shuō):“我今天帶著小奕和小嘉一起去地里找的。田邊上的都被別人摘過(guò)了,就算沒(méi)摘的也太硬太老。反倒是地里靠近水源的那一塊地方,薺菜長(zhǎng)得出奇的好,個(gè)個(gè)肥嫩呢。”
舒雅聞言心中一動(dòng),既然有這么多鮮嫩可口的野菜。
那明兒正好就包一頓薺菜餛飩,給一家人都嘗嘗鮮。
于是她順嘴說(shuō)道:“下次能不能再去采點(diǎn)回來(lái)?我想做點(diǎn)薺菜餡的吃吃。”
劉氏點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)下,說(shuō):“行,回頭讓小奕帶你一起去吧。”
正趴在桌子上寫字的蔣奕一聽(tīng),有些不太樂(lè)意地嘟起嘴。
“哎呀,我下午約好了要去找二虎他們玩。”
舒雅聽(tīng)罷只是笑著搖搖頭,語(yǔ)氣帶著點(diǎn)惋惜地說(shuō):“那就算了,原本我還想今晚試著做一個(gè)薺菜丸子給大家一塊嘗嘗味道呢。”