眾人把院里、家中的炭火聚攏一團(tuán),小野豬綁在鐵架上油滋滋的響。
“這頭野豬生前應(yīng)該有七十來斤吧?”
章海波問。
“差不多七十斤重,不過去了頭、內(nèi)臟、豬皮估計(jì)只有五十來斤。”
陳虎講。
“哦哦,你們兩桿槍打了三頭豬挺厲害。”
陳虎聽出章叔想講什么,無非是問誰開槍打死兩頭豬,得拿大頭才行。
“我和陳洋洋一起開槍打的,他打的小野豬,剩下的兩頭是我打的,章杰力氣大負(fù)責(zé)處理野豬,不然我們仨怎么好分配豬肉呢?”
陳虎笑呵呵說完完,章海波點(diǎn)點(diǎn)頭,喃喃道:“合理分工是對(duì)的,這樣才不會(huì)影響友情。”
太陽下山后,山里的天氣又開始作怪。
“呼呼呼”地吹著冷風(fēng),風(fēng)不大就是停不下來,只是特別耽誤烤野豬。
陳洋洋見野豬還要好一會(huì)兒才弄好,趕緊換上衣服,提著十多肉準(zhǔn)備去丁家橋一趟。
陳虎、章杰其實(shí)給他留了二十多斤,但陳洋洋堅(jiān)持只要一半。
說剩下的肉作為給弟弟、妹妹、自己做棉鞋的酬勞。
“洋洋,等吃完野豬,到時(shí)我和章杰陪你一起去丁家橋。”
陳虎講。
他擔(dān)心陳洋洋送完肉會(huì)碰見王建國等人,保不準(zhǔn)會(huì)被他們揍一頓報(bào)昨天的仇。
“嗯,謝謝虎哥。”
繼續(xù)等了會(huì)兒,屋里人聽見章杰講野豬可以抬進(jìn)去了。
陳虎、章杰把野豬抬在桌上、撒上辣椒面、孜然粉。
油脂在野豬皮上“滋滋”作響,香味撲鼻。
“阿珍!面皮子烙好沒?”
陳虎大聲詢問。
“馬上,馬上,你們等不及的話就先吃肉。”
陳虎聽見讓陳洋洋去廚房幫嫂子端出來。
陳洋洋樂呵地跑出去,陳虎對(duì)爸媽、章叔、章杰還有小妹竊竊私語...
陳洋洋端著大簸箕進(jìn)屋,簸箕里是黃面皮與白蘿卜絲、白菜葉、折耳根丁、蒜片這些。
“阿珍,幸苦你咯。”
陳虎邊講邊示意賀珍趕緊坐他側(cè)手邊,挨小妹的位置。
“虎哥,你這人真是怪得很!我本以為吃烤豬肉可以讓清閑休息下,沒想到又讓我烙餅、切絲切片的。”
賀珍的“小抱怨”逗得桌上幾位全都笑了起來。
其實(shí)她們也不知道,陳虎心里打的什么主意。
“哎呀,看你幸苦的份上,我給你包一個(gè)豬肉卷吧。”
陳虎用刀削下烤好的半條豬里脊肉放在面皮上,再放蘿卜絲、蒜片、折耳根丁這些小料。
面皮上滿滿的食材,從左卷到右,卷的面皮子都快撐破了。
陳虎把豬肉卷帶給她,“吶,你覺得沒鹽味,還可以沾點(diǎn)豆瓣醬。”
賀珍咬了一口。
蘿卜絲與肉的搭配簡直是肥而不膩,大蒜混著折耳根丁的腥辣讓干柴的烤肉又賦予了新的味道。
“美味”兩字寫在賀珍的蘋果肌上。
“太好吃了,怎么之前沒有想到呢?!”
陳虎聽著賀珍的話,心里喃喃,之前有這么好的條件?今晚烙餅又用了四斤精面粉,之前一個(gè)月都吃不到一斤精面粉。
他笑笑,立馬教她們做豬肉卷。
一人一張面皮子就放了一斤肉,很快豬的里脊肉、后腿肉就吃精光了。
現(xiàn)在只剩豬的前腿和豬排沒吃。
“虎子哥,你是怎么想到的?”
章杰一手握著豬肉卷,一手拿著豬排,鼓著腮幫子講。
“就是突然想到的,好吃就多吃點(diǎn)。”
陳虎然后拍了拍陳洋洋的肩膀,提醒道:“快吃!右前腿是給三嬸和你弟弟、妹妹吃的。”
陳洋洋吃了許久才啃了一半,他想把剩下的一半給媽和弟弟、妹妹吃。
剛才陳虎把陳洋洋支開就是對(duì)他們講這件事。
陳虎講這么大的豬,估計(jì)也吃不完,陳洋洋應(yīng)該會(huì)想著給三嬸帶過去,加上這頭豬是陳洋洋打的,所以讓他們待會(huì)兒吃烤肉不要?jiǎng)佑仪巴鹊娜狻?
幾人吃舒服了,陳虎讓陳洋洋把野豬右前腿和沒吃的豬排一起帶上回丁家橋。
三人往丁家橋的方向走...
丁家橋,王國慶家,王大偉也在。
“偉哥,你聽說沒?新生村仨人干了三頭野豬,加起來估計(jì)有四百斤。”
王大偉抽著煙不作聲。
“誰叫我們運(yùn)氣不行,這次化雪上山?jīng)]把握住機(jī)會(huì)。”
王國慶安慰眾伙,接著他面色難看。
他打獵七八年了,知道這次干了三頭野豬后,山里的野豬學(xué)聰明了,估計(jì)今后很難下山了。
這意味著他們要想打野豬的話,只能冒險(xiǎn)往山中部摸。
山中部的動(dòng)物可不是這么好對(duì)付的,并且山中部他們也不熟悉,要是迷了路麻煩就大了。
“慶哥,你是放棄打野豬了嗎?要是沒打著野豬,村里人會(huì)不會(huì)不開心啊?畢竟之前咱們年年都能打著野豬分給村里人。”
一位王氏青年問。
“怎么了?!難不成沒打著,還要我們?nèi)タh城給買肉分給他們!說白了這些人就是慣壞的!”
王國慶氣鼓鼓地講。
77年,他們退伍的幾位進(jìn)山干死一頭兩百多斤大野豬,當(dāng)時(shí)他們覺得吃不完,于是分給村里人,哪知之后幾年村里人都盼著分肉。
王國慶見大伙失望著,決定明天組織大伙又進(jìn)山尋一下野豬,要是還沒有就算了。
陳虎、章杰、陳洋洋來到王大偉家。
“咚咚咚!”
陳洋洋忐忑地敲門。
“誰啊?”
羅秀蘭把門打開,看見是陳洋洋,眼睛紅潤潤的,趕緊讓他們進(jìn)屋。
“媽,我就不進(jìn)去了。”
陳洋洋把用油紙包的烤豬肉從衣服里取出來,陳虎把麥稈拴著的野豬肉遞給三嬸。
“新生村打野豬的人原來是你們仨啊?”
羅秀蘭驚訝著,她下午可是聽王大偉講過兩百斤的野豬拼起命來,即使三個(gè)訓(xùn)練有素的戰(zhàn)士也難以全身而退。
“嗯呢,是我們打的,娘你要照顧好自己,我這段時(shí)間就在虎哥家住著,你放心虎哥會(huì)把我照顧好的。”
陳洋洋講。
屋里王小小和王大大兩娃聽見陳洋洋的聲音立馬跑出來。
“鍋鍋、鍋鍋,你昨天、今天躲哪里了?我和妹妹在家都沒找到你。”
王大大抱著陳洋洋的大腿跟講。
“哥哥出去給你們賺錢了,下回哥哥回來給你倆帶棉鞋回來穿。”
陳洋洋邊說邊來伸手量倆娃的腳。
陳虎仨前腳剛走,王大偉就回屋了。
看見送來的肉,王大偉心里很不是滋味。
正要出門追趕他仨的時(shí)候,王國慶著急忙慌的跑來了。
“偉哥!不好了,王建國剛才趁我們開會(huì)的時(shí)候,去王言言家把村里的火藥槍偷走了。”
“什么?!他那個(gè)混球子又不會(huì)打獵!偷火藥槍干什么?”
王大偉問,心里有不祥預(yù)感...