“兄弟，你說(shuō)的這兩樣藥縣醫(yī)院估計(jì)也吃緊，除非……除非……”

何金榮遲疑。

陳虎給了他五塊錢(qián)，“加錢(qián)行不行？因?yàn)檫@事挺急的。”

何金榮把錢(qián)放進(jìn)自己兜里，拍著胸脯，“兄弟，五天后來(lái)市場(chǎng)找我，要是沒(méi)辦成，這錢(qián)我退給你。”

陳虎笑了笑，帶著章杰又去國(guó)營(yíng)百貨把布和棉花兌了，最后他還剩了十幾塊錢(qián)。

回村，兩人背的貨全被大雪蓋著，未引起村里人半點(diǎn)懷疑。

賀珍看見(jiàn)布匹與棉花，開(kāi)心道：“全是用野豬肉換的？”

“當(dāng)然吶，不然我還去搶啊？”陳虎繼續(xù)指著布匹講道：“你選一個(gè)自己喜歡的顏色裁下來(lái)做衣裳。”

賀珍摸了摸布匹的料子，“這價(jià)格應(yīng)該不便宜吧？”

“不貴，我出去這段時(shí)間村里有沒(méi)有發(fā)生啥事？”

賀珍抬起眼，想了想，“山上的狼一直嚎算不算一回事？”

“算，那你聽(tīng)清有幾只狼沒(méi)？”

陳虎從身后抱住她，讓賀珍小臉一紅。

“龍龍還在外面堆雪人呢？這事今后得避著他點(diǎn)。”賀珍嬌羞講道。

“你想什么呢，我就只是單純想抱抱你，今晚吃烤肉怎么樣？我買(mǎi)了細(xì)辣椒面和孜然粉，還有幾根大白蘿卜。”

“都行，不過(guò)你現(xiàn)在得把手給我放老實(shí)點(diǎn)。”

兩人剛抱熱乎，龍龍就在外面嚷嚷陳虎出來(lái)幫忙堆雪人。

陳虎朝賀珍挑了挑眉，“這家伙怎么一天精力這么旺盛。”

他穿上衣服，搓了搓手，幫兒子快速的把雪人堆好就去陳父家

陳虎看著至少三十斤的精瘦肉問(wèn)道：“爸，怎么還剩這么多肉和內(nèi)臟？是章杰沒(méi)過(guò)來(lái)取嗎？”

“虎娃，章杰只要二十斤肉，他還說(shuō)他爹同意那桿槍今后交給你保管，只要?jiǎng)e弄壞就行。”陳國(guó)中講。

陳虎把兩副豬肝抹上鹽和鍋底灰，放在柴屋的架子上風(fēng)干，因?yàn)檫@樣能讓豬肝保存的更久。

“爸，豬大腸和肚條給我唄！等雪停了，我去縣城搞一只母雞回來(lái)燉肚包雞吃。”

“好，這東西都是你打的，我能說(shuō)個(gè)不字嗎？但是你得小心點(diǎn)才行，今天山上的狼嗷嗷叫的人心發(fā)慌，我怕狼聞著味找到你家了。”陳國(guó)中提醒道。

陳虎低著頭分肉，漫不經(jīng)心講著：“若是那豺狼來(lái)了，迎接它的有獵槍。”

陳虎給他爸留了十多斤肉，讓他爸媽晚上帶著肖肖來(lái)家里吃烤肉。

“對(duì)了，肖肖那丫頭呢？”

陳虎這才注意到陳肖沒(méi)在屋里。

陳母笑呵呵講：“這幾個(gè)天吃的太好了，她在屋里睡長(zhǎng)覺(jué)呢。”

賀珍看見(jiàn)陳虎帶回來(lái)的全是瘦肉，惆悵道：“這是頭差等豬啊，全是瘦肉，怎么一點(diǎn)油水都沒(méi)有啊？！”

在這年頭，沒(méi)有油水的豬都是差等豬。

“不是沒(méi)有油水，而是它的油膘全被章杰割回去了，不然也不會(huì)給我們留三十幾斤肉。”

陳虎把待會(huì)兒要吃的肉割下來(lái)交給賀珍腌制，剩下的十斤肉放在水桶里冰凍著。

做完，他又去柴房找烤肉用的紅柳枝。

紅柳枝質(zhì)地堅(jiān)韌，自帶天然植物清香，用它串肉烤制時(shí)，枝條中的水分和香氣會(huì)滲入肉里，讓烤肉多一份獨(dú)特的風(fēng)味。

烤肉用的紅柳枝不需要考慮是彎的還是直的，所以陳虎不大一會(huì)兒就做好烤肉要用到的木串串。

“肉腌的怎么樣了？”

陳虎問(wèn)，因?yàn)樗么┐蝗坏认聲r(shí)間來(lái)不及了。

賀珍捻起剛切的大肉，“你看這厚度行不行？”

陳虎看見(jiàn)薄的透亮的肉片，搖了搖腦袋，“這太薄，恐怕不行，只能做炒肉片，我來(lái)弄吧。”

陳虎把肉切成一指厚的三厘米長(zhǎng)條肉塊，這肉紋理清晰，殷紅的色澤看著像牛肉一般。

“這肉真好，就是沒(méi)有油水，要是章杰把肉下的油邊留下就好了。”

陳虎嘀咕著。

把肉在辣椒混合油中裹了下再穿串，十斤肉穿了十串，一串一斤，這要是被同村人知道肯定會(huì)被嫉妒的眼紅的，村里好多人一年到頭都沒(méi)吃過(guò)一斤肉。

十串肉串繼續(xù)在盆里腌制，他得快點(diǎn)把烤肉用的火升起來(lái)，不然無(wú)火怎么烤呢。

陳虎看了一圈發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有適合架紅柳枝的燒烤架子。

“阿珍幫忙把鐵鍋端出來(lái)。”

賀珍心里不愿意，但陳虎解釋是弄不壞的，即使弄壞了，大不了要去縣城買(mǎi)一口鍋回來(lái)。

陳虎把小鋼炭放在鍋里，用松茸和樹(shù)皮引燃，等火快燒起來(lái)的時(shí)候撒上水和鹽，為什么撒鹽？他說(shuō)這樣烤的更香一點(diǎn)。

賀珍離得老遠(yuǎn)都感受到炭火的熱浪，“這炭熱的真快。”

“這可是小鋼炭，不僅熱得快，而且還燃的久，就我們用的這兩塊夠燃一天一夜的了。”陳虎說(shuō)。

“那價(jià)格不便宜吧？”賀珍問(wèn)。

“朋友送的，不要錢(qián)！”

陳虎把肉串放在鍋上烤著，裹著油的肉串碰著高溫的炭火，發(fā)出滋滋滋的聲響，肉串上的油珠簌簌滾落，在炭火上炸開(kāi)細(xì)碎的星芒。

肉的焦糊香味，辣椒的嗆味，陳虎把廚房門(mén)微微遮掩，讓廚房里的空氣流通，因?yàn)闊康挠椭瘫俏兑餐χ氐摹?

陳國(guó)中三人還未到陳虎家就嗅著味了。

“爸媽快走，這味道肯定是哥哥家的！”陳肖拉著她倆迅速往陳虎家走。

陳虎把之前沒(méi)烤的肉串放在鍋上繼續(xù)烤，期間還扔了三塊沒(méi)去皮的紅薯進(jìn)去，準(zhǔn)備當(dāng)晚飯。

陳國(guó)中一家到了。

“虎娃，你膽子真大，居然敢通風(fēng)，你難道不怕這味道被鄰居家聞到？”

陳虎聽(tīng)著他爹的話，笑著講：“爸，你剛才來(lái)我家的路上在咱們村里面碰見(jiàn)人了嗎？”

“沒(méi)有啊，現(xiàn)在下著暴雪全都躲在家里烤火呢。”陳國(guó)中講。

“這就對(duì)了，大家都在屋里蹲著關(guān)著窗，怎么能聞到氣味呢，即使聞到氣味了，這風(fēng)一吹也吹散。”

陳虎把烤肉串遞給她們，還把白蘿卜削皮切成剛好能握住的塊。

一口烤肉一口蘿卜。

“好吃，好吃，虎娃給我再倒點(diǎn)你的秘密佐料。”陳國(guó)中說(shuō)道。

陳虎的秘密佐料就是孜然、辣椒和碾碎的黃豆粒混在一起。

一家人圍在鍋邊烤著火，吃著烤肉，陳國(guó)中還能抿口小杯酒，這日子簡(jiǎn)直是他人生中最難忘的一天。