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第9章 我要賺錢錢

孟敘德離開不久,牛桂娟便急急忙忙的回來了。

“梨梨,咋了?我聽說你妹子上門鬧了?”

聽到這話,林月梨嗯了聲,然后笑著跟牛桂娟說:“媽,敘德剛剛護著我了。”

“啥?他不是去學校了?”

牛桂娟有些震驚,孟敘德咋還……

“媽,不管怎么說,我覺得敘德的心里肯定在想這些事兒。”

這對于林月梨來說,是一件好事。

消除孟敘德的誤會,至少在離開孟家前,她在孟家能好過些。

牛桂娟點點頭,心里也很滿意,只要他們能夠和和美美的相處,她就開心了。

林月梨倒是沒想那么多,她的是,自己到底要做些什么才能賺錢呢?

她要賺錢啊!

一分錢難倒英雄漢啊。

這天一大早,天剛蒙蒙亮,林月梨就起來了。

她輕手輕腳地鉆進廚房,翻箱倒柜,把家里存的半袋花生、一小包葵花籽、還有一點南瓜子都找了出來。

又翻出家里唯一一口厚實的小鐵鍋,仔細刷洗干凈。

“月梨,這一大早的,鼓搗啥呢?”

牛桂娟打著哈欠進來,看到灶臺上擺開的陣勢,有點懵。

“媽,我想試試炒點干貨。”

林月梨眼睛亮亮的,這可是她昨天晚上琢磨了一夜想出來的。

原來她想賣盒飯,但是不現實,現在家家戶戶都是自己帶飯。

思來想去,還不如賣炒貨。

一些小零嘴,大家還是能消費起的。

這東西她做過,口感不會差,而且原材料家里就有,也不浪費東西。

她薄利多銷,慢慢積攢,總能賺到錢。

等到時候再想想別的出路。

“我看鎮上供銷社門口那個炒貨攤,生意好著呢。瓜子花生香噴噴的,聞著就饞人。咱家這點東西放著也是放著,我試試手,要是成了,說不定也能去鎮上支個小攤,多少補貼點家用。”

牛桂娟一聽,心里有點打鼓:“這……能行嗎?聽說那炒貨的方子都是人家吃飯的本事,輕易不外傳的。”

她壓低聲音,有點擔心。

不過林月梨沒想那么多,這時候還沒壟斷這個詞。

但總不能說別人干了這買賣,她就不能干了吧?

“媽,我就先試試火候。”

林月梨信心滿滿,要是怕這怕那,她什么也別干了。

“咱也不求多復雜,就原味炒香了就行。干凈衛生,味道好,總有人買吧?總比坐吃山空強。”

牛桂娟看著兒媳婦眼里的光,想到她最近的變化,咬咬牙:“那行,你試試,媽給你燒火!”

第一次嘗試,不太成功。

火候沒掌握好,花生有點糊了,瓜子炒得不夠脆。

林月梨也不氣餒,把糊的挑出來,剩下的自己家吃。

她琢磨著,是火太大還是翻炒慢了?

第二次,她放慢了速度,讓牛桂娟控制著灶膛里的火,用小火慢慢烘。

結果,瓜子是脆了,花生卻不夠香,還有點生味兒。

“看來花生和瓜子不能一起炒,得分開,火候要求不一樣。”

林月梨總結經驗,又翻出家里最后一點粗鹽粒:“下次加點鹽試試,提提味兒。”

廚房叮叮當當的動靜,還有那不時飄來的的味道,讓孟奶奶有點兒看不懂,不過她懶得管事,也就沒出去。

這大孫媳婦如今是徹徹底底變了,這就是好事啊。

第三天,林月梨起了個大早,用家里最后一點花生和瓜子,再次開炒。

這次她吸取教訓,分開炒,嚴格控制火候,還嘗試著在炒花生的時候,在鍋底抹了一點點家里熬的豬油,又撒了一小撮鹽。

花生在微熱的鹽粒和油脂包裹下,發出誘人的聲響。

林月梨拿著鍋鏟,手臂都酸了也不敢停,不停地翻炒。

漸漸地,炒貨那濃郁的氣味彌漫開來,鉆出廚房,飄滿了小院。

“好香啊!”

這次,孟奶奶都忍不住拄著拐杖走到廚房門口:“這味兒簡直和外面賣的一模一樣!”

林月梨小心地捻起一顆剛出鍋的花生,吹涼,剝開。

花生衣一搓就掉,露出里面飽滿微黃的仁兒,放進嘴里一嚼。

滿口生香!咸淡正好,油潤得恰到好處,沒有一點糊味和生味。

“成了!”

林月梨眼睛瞬間亮了,疲憊一掃而空,臉上是壓不住的興奮。

她把炒好的花生和瓜子分別裝進兩個干凈的小布袋里,寶貝似的捧著:“媽,奶奶,你們嘗嘗!”

大家一嘗,都贊不絕口。

等孟父下工回來,林月梨看見他,笑著抓了一把剛出鍋還溫熱的鹽焗花生遞過去:“爸,您嘗嘗。”

孟父早就知道林月梨在折騰這些事兒。

一開始還以為不會成功呢。

不過現在一看,好像還真行。

“嗯不錯,味道好。”

林月梨心里一樂,得到大家的一致好評,她也是信心大增。

“好吃就行!等會兒我去趟鎮上,看看能不能把這些賣了,換點錢回來買材料。”

“娟子,你跟梨梨一塊兒去吧。”

聽到這話,孟父安排了下。

天快晚了,他原本是想讓林月梨明天再去。

但看著她興致昂揚的樣子,也就沒阻攔。

牛桂娟一口應下,去找東西了。

林月梨找了個干凈的竹簸箕,鋪上洗得發白的粗布,把炒好的花生和瓜子小心地鋪在上面,蓋上另一塊布防塵。

背上小背簍,帶著牛桂娟,就朝幾里地外的紅星鎮出發了。

紅星鎮離得近,她們腳程快一點,能早點兒回來。

鎮上比村里熱鬧多了。

供銷社門口人來人往,旁邊果然支著個小攤,一個胖男人正吆喝著賣炒貨,攤前圍了幾個人。

林月梨沒直接過去打擂臺,她找了個離供銷社門口不遠、稍微僻靜點的角落,放下背簍,掀開簸箕上的布。

酒香不怕巷子深,林月梨對自己的東西,還是很有信心的。

“哎,小姑娘,你這炒貨賣嗎?聞著可真香!”

一個路過的嬸子被香味吸引過來。

“賣的嬸子!自家炒的鹽焗花生、原味瓜子,您嘗嘗?”

林月梨笑著遞過去兩顆花生。

嬸子一嘗,眼睛就亮了:“這味兒地道,比老張頭炒的香多了,還不齁咸,你這花生咋賣的?”

“花生一毛五一斤,瓜子一毛二!”

林月梨報了個比旁邊攤子略低一點、但絕對有賺頭的價。

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