這種淀粉可以用來制作橡子涼粉，能夠保存特別久。

不過這些東西一般是櫻國那邊比較喜歡，所以通常都是出口。

本地物產豐富，又不缺糧，更加偏好清爽的豌豆涼粉。

也不知道要做這橡子涼粉，得費多少功夫，如果不是撿了這么多的橡子，才不會這么費心費力。

……

次日，白萌萌去了食材，然后就在群里發照片。

【瓊葉飯莊白師傅：今天做桂花豬大腸。】

【丸子愛俊俊：？？？】

【杰哥：這兩道菜……能同時出現？】

【大頭愛吃肉：這……這是什么創新型的菜式嗎？我感覺……】

【芳芳臉不方：老板你這是在試驗新菜？】

【齊少：今天我就不去了，我要先去吐一會兒。】

“掌門，這兩個東西真的可以一起做菜嗎？”包骨頭一邊忍著嘔吐，一邊幫忙清洗。

白萌萌猶豫了一下：“這兩個在一起很合適呀，為什么你們都不是很期待？”

“桂花十里飄香，豬大腸又那么臭，想想就知道這不太搭呀！”

花骨朵滿臉無語：“這道菜能做出來，但真不一定能有多少人吃得下。”

白萌萌略微尷尬，只能搖了搖頭：“我今天買的豬大腸不多，所以可以先試一下，如果不是很好賣的話，交給良茶來解決？”

話音剛落，一股涼意從背后升騰而起，白萌萌只覺得渾身起了一層雞皮疙瘩。

轉頭他就看到大弟子面無表情的站在背后，滿臉漠然的盯著她。

白萌萌只能裝作什么都沒看到的樣子趕緊轉頭，她什么也沒說，什么也不知道。

……

花骨朵清洗肥腸的時候，白萌萌想了想又打算做一道有桂花的甜食，是特別出名的桂花糖藕。

這應該沒人覺得奇怪了，畢竟這道菜是全國上下都很有名，不但軟糯香甜，而且適合各個年齡階段能吃，可以說男女老幼，都很愛吃這道菜。

白萌萌還特別選了格外勻稱，又鮮又嫩的大粉藕。

這藕最為新鮮，從市場上帶回來的時候，上面還很潮濕，泥巴都沒有干透。

輕輕松松的把上面的皮給削掉，哦兩邊必須要封好，一旦買到了有破口的，那里面必然會灌滿泥巴，就算用力洗也是洗不干凈的。

而且還會帶著一股泥巴味，怎么知道不好吃。

白萌萌把大的切斷，加入了已經泡泡足的糯米，四個小時的農家糯米，灌得滿滿當當，塞得嚴嚴實實，等到糯米煮的時候膨脹開，才能填滿每一個地方。

做完之后，白萌萌又把切下來的頭裝回去，用牙簽密封。

為了防止表皮氧化，白萌萌弄得很快，沒一會兒就滿滿一盆，放到了清水里。

王浩已經點火燒鍋，白萌萌將藕放到了鋁鍋里面，倒入準備好的燉水。

為了更加好看，水里加了紅曲米，這是天然色素，健康開胃而且還能讓藕的顏色紅潤。

之后我又添了足量的冰糖，為了讓甜味更加突出，還加了一點鹽。

只不過這道菜，想熟可沒那么容易，想要又軟又綿，得加大火力，燉上幾個小時。

等到徹底熟透，再加上汁水，淋上桂花蜜，加一些干桂花用來點綴，這一道秋天風味十足的桂花糖藕，就能做成。

等到藕熟的時候，白萌萌趁這個時間來鹵肥腸，不過她心里其實也是有些后悔的。

這東西做起來麻煩，洗起來更麻煩。

到時候可以賣貴一些。

……

中午，一輛黑色的商務車低調的停在了瓊葉飯莊門口。

雖然距離飯點還有一段時間，可是已經有第一批客人來了房間。

看著從車里走下來的老頭，白萌萌瞪大眼睛有些難以置信。

這不是那個過壽的齊老爺子？

那個時候齊爸齊媽專門上門邀請，不就是為了讓她上門給這個老爺子做一頓壽宴嗎？那排場可是大的不得了。

但是現在，這老頭帶著好幾個老頭一起走進來，一個個看上去氣勢十足，富貴逼人，跟她這間小小的農家樂，，實在是不搭邊。

白萌萌豬大腸還剛處理到一半，一時之間有些無語。

不過沒兩秒，她又想明白了，管他來的是誰呢，反正今天的菜就是桂花豬大腸以及桂花糖藕，不吃的話那就算了吧。

“老板，好久不見啊，還記不記得我？”齊老笑呵呵的，身上倒是沒什么架子，反而平易近人。

白萌萌隨便擦了兩下手就走上來了。

“老爺子，您今天怎么過來了？”

齊洪明滿臉的褶子，樂開了花：“之前過生日的時候我吃了你的菜，特別是鼎湖上素，真是一直以來都難以忘懷，感覺比菩提館還要好吃很多，這是我們好友相聚，我特意帶他們來嘗嘗。”

其他幾個老人看起來也不是一般人哦，不過這個時候，倒是沒什么輕視之心，看上去挺有涵養的。

白萌萌心中有些古怪。

“抱歉老爺子，今天不是全素，你們應該不吃大腸。”

齊洪明并不在意：“只有我吃素他們都不吃，你盡管上菜。”

另外幾個人也點頭：“老板你去忙吧，不用管我們。”

老頭們隨便選了個地方坐下來。

“這怎么就兩道菜？”

“這家店的菜是不是有些怪？”

看到了黑板上的菜，也有人附和：“桂花豬大腸是？”

其中一個叫做曾國海的，頓時笑了。

他是出名的老饕，平時對于各大菜系都有研究。

“這豬大腸桂花可不是用的真正的桂花。”

眾人頓時驚訝：“什么意思？”

曾國海慢慢解釋：“只是菜名帶了桂花，其實并不是真的用桂花做，我猜應該是咸蛋黃，很多菜都是這樣。”

“比如粵菜桂花扎，其實就是用豬肉包裹咸蛋黃，配上冰肉，入口豐腴，是一道非常難得的美味，我在這家店應該也是用咸蛋黃配大腸。”

桂花很奇怪，但用咸蛋黃就合適了。

雖然咸蛋黃有些不太能上得了臺面，可口感柔軟肥而不膩，搭配上咸蛋黃，在真正懂行的人眼里，的確算是一道常見的美味。