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第56章 最般配

雖然這山是爺爺承包了的,可是眼下這個(gè)季節(jié),菌子,板栗山上很多,說(shuō)不定有人就偷偷的過(guò)來(lái)。

不過(guò)也不是很過(guò)分,畢竟只撿了地上的,這栗子白萌萌也不打算賣,所以沒(méi)多糾結(jié)。

她抬頭看到樹(shù)上還有很多毛茸茸的果子,頓時(shí)把鐮刀放到腰間。

“你離遠(yuǎn)一點(diǎn),我去樹(shù)上割一些下來(lái),小心別讓刺砸到頭上。”

說(shuō)完,她就像一只猿猴一樣,十分靈活的上了樹(shù)。

曹芝芝瞪大眼睛,一時(shí)間驚呆了。

才半年,白萌萌身手怎么這么靈活,身體素質(zhì)也變得這么強(qiáng)。

這是不是意味著,不上班,尤其是不能上夜班?!

真是羨慕啊。

曹芝芝之前撿了半天的東西,已經(jīng)有點(diǎn)腰酸,這會(huì)兒頓時(shí)忍不住老淚縱橫。

等到走遠(yuǎn)了,樹(shù)立刻就開(kāi)始搖晃。

沒(méi)多久,板栗刺苞就露得滿地都是。

眼看夠了,白萌萌從樹(shù)上爬下來(lái),掏出兩副厚厚的手套。

“用這個(gè),小心刺。”

曹芝芝欽佩的露出笑容:“你想的很周到呀?!?

白萌萌也不好意思了:“有過(guò)血淚教訓(xùn)。”

沒(méi)一會(huì)兒兩人就把背簍填滿了,剛撿的時(shí)候,白萌萌還會(huì)把板栗一個(gè)個(gè)的從刺苞中取出來(lái)。

但到了后來(lái),直接拎了一個(gè)蛇皮袋:“算了,全部放進(jìn)來(lái)吧,回院子慢慢剝?!?

等到地上沒(méi)剩幾個(gè),太陽(yáng)也高高的懸掛,兩人才覺(jué)得完成任務(wù),樂(lè)呵呵的下山。

白萌萌背著蛇皮袋,還有一個(gè)裝的滿滿的背簍,走起來(lái)帶風(fēng)。

曹芝芝只背了背簍,里頭僅僅一些橡子,手也是空的,卻累得不行。

“我要是……我要是哪天中了千萬(wàn)大獎(jiǎng),我也……我也不上班了,夜班真是很虛……”

白萌萌樂(lè)得瞇起眼睛:“彩票你都沒(méi)買,去哪兒中獎(jiǎng)?”

“等我有空了就去買!”曹芝芝呵呵冷笑。

說(shuō)著,她有些無(wú)語(yǔ)的只能指自己,灰頭土臉:“辭職前的樣子。”

然后又伸手指白萌萌,見(jiàn)對(duì)方精神抖擻,感慨道:“辭職后的樣子?!?

白萌萌整個(gè)人都被逗笑了,也不知道該怎么解釋,畢竟自己可不僅僅是因?yàn)檗o職。

只能笑著說(shuō):“省點(diǎn)力氣吧,等會(huì)兒別摔了?!?

回去的路上,繞了近路,讓人看到了一片林子里有不少紅色的果子。

“那能吃嗎?”曹芝芝又滿臉的興趣。

白萌萌也沒(méi)看到過(guò),只能走上前鑒定。

【山茱萸:可食用,味道酸澀,滋補(bǔ)腎臟,木蘭綱山茱萸目。】

這果子能吃,還有滋補(bǔ)效果。

“這應(yīng)該是山茱萸,我們帶一點(diǎn)回去?!?

她不知道從哪里掏出了塑料袋,給曹芝芝一個(gè)。

曹芝芝人都驚了:“你怎么身上那么多東西,又不是機(jī)器貓?!?

“開(kāi)采!就得先準(zhǔn)備好,不然只能干看著?!卑酌让刃ξ恼印?

曹芝芝拿了一顆放進(jìn)嘴里。

“只有一點(diǎn)點(diǎn)甜,反倒是又苦又澀?!彼龥](méi)了興趣,畢竟這東西不是很好吃。

白萌萌哈哈一笑:“要熟透才會(huì)甜,你直接吃當(dāng)然不好吃,而且曬干之后,可以用這個(gè)來(lái)釀酒,補(bǔ)肝補(bǔ)腎?!?

“能補(bǔ)腎?”曹芝芝愣了一下,連忙采摘起來(lái):“這東西記得給我留一些,我有用?!?

“嗯?噢噢……”

……

回到院子的時(shí)候,已經(jīng)過(guò)了中午,雖然不是飯點(diǎn),可許伯還是留了面條。

匆忙吃了一頓,白萌萌休息休息一會(huì)兒,又下地干活,田里的事情總是不斷。

等到出來(lái),許伯把山茱萸放在太陽(yáng)底下曬,打算泡酒。

王浩和曹芝芝兩人正在剝板栗,速度飛快,用的是他制作的板栗神器。

也不知道這東西是怎么做的,格外巧妙,不怎么費(fèi)勁的推一下,就能連殼帶著薄膜全部脫干凈。

花骨朵這會(huì)兒也在拍視頻,一邊拍還一邊興奮的說(shuō)這個(gè)很解壓。

白萌萌突然發(fā)現(xiàn),好像自己沒(méi)什么活干了。

所以她打算去鎮(zhèn)上,買點(diǎn)菜做一頓大餐,讓好朋友好好的吃一頓。

剛好采了新鮮的板栗,去買只雞,做一個(gè)板栗燒雞。

到了市場(chǎng),看到筒骨特別的新鮮,又沒(méi)忍住買了很多,這個(gè)東西拿來(lái)燉湯最好吃了。

回到了瓊?cè)~飯莊,白萌萌趕緊筒骨焯水,然后放到鍋里先燉上。

想到曹芝芝下午那腰酸背痛的模樣,又加了些枸杞紅棗和陳皮,保證給她補(bǔ)起來(lái)。

然后又拿了板栗,脫了殼的板栗,看上去飽滿金黃,細(xì)細(xì)查看,一點(diǎn)壞的地方都沒(méi)有。

先在蒸籠上把板栗蒸熟,因?yàn)槔踝颖容^難熟,所以要多蒸一會(huì)兒,最后一起出鍋的時(shí)候,才能保證雞肉和栗子都熟透。

所以在蒸板栗的空檔,白萌萌開(kāi)始處理雞肉。

以前還沒(méi)那么大力氣,所以要挑選廚具,要用別的刀法。

但是現(xiàn)在力氣變大了,根本就不用考慮那么多,直接順著雞的骨頭縫,把肉分割的整整齊齊。

等到食材準(zhǔn)備完畢,就起鍋燒油,先把蒸熟的板栗快速的煎一遍,這樣能讓百里更香。

同時(shí)又重新起鍋,炒了一個(gè)糖色,然后把雞肉下鍋,讓雞肉上色均勻。

等到雞皮收緊,一點(diǎn)點(diǎn)的熟了之后,白萌萌又加入了蔥姜蒜,鹽和生抽等調(diào)味料,均勻的翻炒起來(lái)。

到了這一步,板栗燒雞這道菜基本上就做的差不多了。

這道菜步驟雖然多了一些,但其實(shí)并不難。

等到雞肉入味,再添加熱水,以及已經(jīng)熟了的板栗,用小火慢慢的燉,二十分鐘就可以了。

在出鍋之前,再加一點(diǎn)小小的調(diào)味料,這帶著無(wú)比濃郁香氣,仿佛能夠品嘗到秋天味道的板栗燒雞,就順利完成。

在板栗燒雞還在鍋上蒸的時(shí)候,白萌萌又在廚房里翻了一個(gè)老南瓜,打算做咸蛋黃南瓜。

因?yàn)槔夏瞎咸貏e的甜,用咸蛋黃來(lái)焗,那口味是最合適不過(guò)。

先把南瓜去皮改刀,干凈利落的切成不大不小的長(zhǎng)條,然后放到熱水里滾一下,就開(kāi)始上粉。

油炸南瓜條,然后才能加蛋黃,所以這南瓜肯定要炸脆炸酥,要是稍稍有些軟,口感就會(huì)差上很多。

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