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第25章 做蛋糕

“喂,老陸啊!多少年沒聯絡了?”

“十年了。老方啊,怎么突然想起我來了?想炫耀一下你爸媽留下的產業?”

“呵呵,俗氣,我只是想起了我們大學的時光。”

“怎么?和你老婆吵架了?找哥們談談心?”

“屁,老子夫妻感情和睦。我就是想,當年我們樂隊沒解散,是不是就不一樣了?”

“必須不一樣,你還是富二代,吃香喝辣的,我可能就要吃土喝糠了。”

“老陸?有沒有興趣一起再唱一首…”

“來啊,來錫城,我請你唱K!”

“嗯,我馬上來…”

老妹,哥哥要出去追尋夢想了,店就交給你了,要是有事,打我電話。

算了,店交給你,我不放心。

哥哥,很快回來。

回家的一路上,徐行霞和姜彬難得沒有說話,沉默了一路。

他們知道有些人來錢快,也羨慕過。但是自己沒文化,沒技能,唯一的手藝就是擺個攤,炒個菜做個飯。

兒子是越來越出息了,才剛高中畢業,就靠自己掙了一大筆錢,這十五萬,都可以支撐到姜勤讀完大學了吧!

“哥哥,薯片好吃的!脆脆的,你也吃。”

姜清清手里還拿著剛剛剩下的半包薯片,是方大大塞到姜清清手里的,腳下還有一塑料袋的零食。

“嗯!清清吃!”

“哥哥,一人一片!”

“零食要少吃,小孩子不能多吃零食,不然長不高,知道了嘛!”

“知道了!還有這么多,清清吃不完的。可以給我好朋友帶一點,老師說有好東西要分享。”

姜清清說的很認真,以前她沒有這么多零食可以和小伙伴一起分享,但是她的小伙伴有好吃的好玩的都會分享給自己,所以她想分享一回。

徐行霞和姜彬聽了眼睛有點發酸,自己很少給兒子女兒買零食,買玩具。大部分時間都在出攤掙錢,連接送女兒都是姜勤抽空出來接的。

還好,兒子很優秀,女兒除了有點膽小,也是一個誠實善良的娃娃。

剛剛徐行霞和姜彬還在糾結,覺得兒子掙錢已經超出了他們認知。其實也怪自己,兒子可能就是一個天才,自己今天才知道罷了。

這么一想,心里舒坦多了。

“兒子,今天生日,要不咱再買個蛋糕?”

“媽媽,你不是說蛋糕不好吃嗎?浪費錢。”

徐行霞尷尬的呵呵一笑,自己說過的話,女兒還記著呢。

“媽,我們路過超市的時候買點低筋面粉吧,蛋糕我自己也會做,不花幾個錢。”

前世在疫情期間,誰沒自己做個蛋糕啥的?自然,姜勤學會了抖爸爸上無數種簡易的蛋糕做法。

“兒子還會做蛋糕,我記得蛋糕不是得需要專業的烤箱嗎?”

姜彬驚了,在他的印象里面蛋糕需要去蛋糕店買,種類單一而且還死貴,一個4寸的小蛋糕去年姜清清生日的時候蛋糕店就賣120塊錢,沒舍得買。

姜勤輕描淡寫的說道:“很簡單的。用電飯煲就能做,再買點奶油,水果,味道差不了!”

“哥哥,蛋糕不好吃,為什么還要做蛋糕呢?”

姜清清一臉認真,不好吃的東西做了干什么?

“清清,外面的蛋糕不好吃,不代表哥哥做的蛋糕不好吃呀!”

姜勤又忍不住捏了一下姜清清的小臉。

在路過超市的時候,順道買了做蛋糕的東西。面粉,牛奶,檸檬,奶油,姜勤決定再買點水果,這么點東西,付賬的時候徐行霞心疼的花了將近100塊錢。

相當于就是一個蛋糕的錢了,但是會剩下很多材料,姜勤決定多做兩個,晚上出攤的時候賣錢,便宜點賣,賣2個就能回本。

出了超市,離家也沒多少路了。姜勤主動替換姜彬騎起了三輪,即使這樣到家已經汗流浹背。

回到家的姜勤實在受不了身上的味,就去衛生間隨意沖了一個涼水澡。

換了一身衣服出來,發現6雙好奇的眼睛都在眨巴的看著自己,很期待。

姜勤無奈的笑了笑,開始了這一世的第一次蛋糕之旅。

“爸,幫我準備一些材料。”

蛋糕的配料很簡單:雞蛋 4個,低筋面粉:100克,牛奶:60毫升,細砂糖: 60克,無味植物油: 40克,檸檬汁:5滴,鹽:適量。

唯一的難點是要將蛋白打發,沒有電動打蛋器,但就只能人工。這種有技術含量的,必須交給精力充沛的老媽。

“媽,有個重中之重的環節我覺得只能你來了。幫我把雞蛋和蛋清分開,蛋白里面加入幾滴檸檬汁和鹽用筷子攪拌均勻,然后再開始慢慢加入白砂糖。”

分離蛋簡單,磕一下就完事了。打個蛋能有多難?還不是分分鐘嘛,這小子就唬老娘,還重中之重。

徐行霞開啟了她的打發蛋清之路,1分鐘,手有點酸,五分鐘之后,手酸的,換個手,十分鐘后,老娘不干了,二十分鐘后,老公,兒子欺負我。

“清清,你也有活哦。幫哥哥在電飯煲的內膽上刷一層油,不可以太多哦。”

“保證完成任務!”

姜清清開心的跑向廚房,自己也能幫忙的呢!

不過姜勤也沒有閑著,自己需要將蛋黃和牛奶攪拌均勻,再加入面粉做成蛋糊。

所有的都完成后,姜勤將蛋糊及打發后的蛋清混合,做成面糊,倒入電飯煲,點下了煮飯功能。

接下來就是漫長的等待,整整一個小時后,一個完美的蛋糕胚已經在桌上,姜勤又再周圍涂了一層奶油,切上了一些芒果丁。

“哇,好漂亮啊!”

姜清清第一次看到蛋糕,感覺和蛋糕店櫥窗里面的一樣漂亮。

蛋糕很軟,奶油很甜,小丫頭吃的很開心。

姜彬也迫不及待的挖了一勺,這味道,口感,像極了和老婆結婚時訂的蛋糕。

徐行霞不甘示弱,自己出了最大的力,是功臣。等吃到第一口后,就感覺出這力出值了。

姜勤不怎么喜歡吃蛋糕,前世也只是無聊打發時間才去做的。剩的材料很多,不過時間不多了,還有兩個小時就要去出攤了,得加把勁了。

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