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第11章 蔬菜初收,病弱弟妹得滋養

“姐姐,這些青菜……真的可以吃了嗎?它們才長了不到十天呀!”

蘇明理站在郁郁蔥蔥的菜地前,使勁地揉了揉自己的眼睛,滿臉都是難以置信。眼前這片菜地,簡直就像是被施了仙法。那些青菜,長得比村里婦人精心伺候一個月的還要肥美,葉片油綠得發亮,邊緣沒有一絲一毫的蟲眼。而旁邊的蘿卜,更是已經探出了一個個白里透紅的圓潤腦袋,擠擠挨挨地,散發著誘人的清甜氣息。

蘇知意拎著一個小竹籃,臉上洋溢著豐收的喜悅。她笑道:“當然可以吃了。山神爺賜下的仙種,長得自然比凡品要快。今天,我們就來嘗嘗這神仙菜的味道!”

“太好了!我們可以吃自己種的菜了!”蘇知巧高興得拍著小手,迫不及待地就想去拔那個最大的蘿卜。

“別急,”蘇知意拉住她,拿起一把小巧的鏟子,親自示范,“來,我們這樣,先松動旁邊的土,再輕輕把它拔出來,這樣才不會傷到它的身體?!?

在蘇知意的指導下,姐弟妹三人開始了他們人生中第一次真正意義上的采收。

蘇明理小心翼翼地掐下一片肥嫩的青菜葉,那清脆的“咔嚓”聲,仿佛是天底下最動聽的音樂。蘇知巧則和姐姐合力,拔出了一根手臂粗的大蘿卜,那蘿卜通體晶瑩,宛如白玉雕琢而成,沉甸甸的,充滿了豐收的重量。

很快,小小的竹籃里就裝滿了翠綠的青菜和可愛的蘿卜,那股獨屬于新鮮蔬菜的、帶著泥土和陽光芬芳的清香,讓三個孩子都陶醉了。

提著滿籃的收獲回到屋里,蘇知意立刻開始準備這頓意義非凡的午餐。

她先用清冽的神泉水,將蔬菜上的泥土仔細沖洗干凈。洗過的青菜,愈發顯得青翠欲滴;而那蘿卜,更是水靈得仿佛能掐出水來,白色的蘿卜肉在陽光下呈現出一種半透明的質感。

看著這兩個長期面黃肌瘦、營養不良的弟妹,蘇知意決定,要用最能體現食材原味、也最能保留其營養的方式來烹飪。

她從前幾日買的那一小塊豬肉上,切下指甲蓋大小的一片肥肉,放入新買的鐵鍋里,用小火慢慢熬出豬油。當金黃色的油渣在鍋里滋滋作響,濃郁的肉香瞬間飄滿了整個屋子時,蘇明理和蘇知巧的肚子,很不爭氣地“咕咕”叫了起來,兩人都羞得紅了臉。

蘇知意微微一笑,將油渣撈出,然后將切好的青菜倒入熱油鍋中。

“刺啦——!”

一聲爆響,伴隨著升騰而起的白色水汽,一股無比清新的蔬菜香氣與豬油的肉香完美地融合在一起,形成了一種霸道而又讓人無法抗拒的美味氣息。

蘇知意手腕翻飛,快速翻炒,只加了少許鹽調味,便將一盤油光翠綠、香氣撲鼻的炒青菜盛了出來。

緊接著,她又用剩下的底油,將切成薄片的蘿卜和幾片肉一起燉煮。鍋里的湯,很快就變成了誘人的奶白色,蘿卜的清甜和豬肉的鮮美交織在一起,咕嘟咕嘟地冒著泡,勾得人食指大動。

最后,是那一鍋用新買的白米煮成的米飯,飯香四溢,米粒顆顆飽滿,晶瑩剔透。

當一盤炒青菜、一碗蘿卜肉片湯和三碗白米飯被端上那張修好的木桌時,蘇明理和蘇知巧的眼睛都看直了。

對他們而言,這哪里是家常便飯,這分明是過年才能見到的盛宴!

“吃吧?!碧K知意給弟妹夾了滿滿一筷子青菜。

兩個小家伙對視一眼,小心翼翼地夾起一根青菜,遲疑地放入口中。

下一秒,他們的眼睛,猛地瞪圓了!

清甜!爽脆!

那青菜入口,沒有一絲一毫的苦澀味,只有一股純粹的、帶著植物清香的甘甜在口中爆開。那口感,更是脆嫩得恰到好處,每一次咀嚼,都仿佛能聽到葉片在齒間斷裂的清脆聲響。

“好吃!太好吃了!”蘇明理含糊不清地喊道,隨即開始狼吞虎咽。

蘇知巧更是幸福地瞇起了眼睛,小嘴吃得鼓鼓的,像一只偷食的倉鼠。

再喝一口奶白色的蘿卜湯,那蘿卜燉得軟糯,入口即化,湯汁鮮美甘甜,暖暖地滑入胃里,瞬間驅散了身體里所有的寒意和疲憊。

這頓飯,兩個孩子吃得風卷殘云,連湯汁都用米飯拌著吃了個干干凈凈。他們平生第一次,體會到了什么叫酒足飯飽。

吃完飯,他們挺著滾圓的小肚子,滿足地打著飽嗝,臉上洋溢著一種近乎眩暈的幸福感。蘇知意看著他們,眼中滿是溫柔的笑意。

她知道,這頓飯的意義,遠不止是好吃這么簡單。

這些用空間土壤培育、用靈泉水澆灌的蔬菜,其中蘊含著微量的、精純的靈氣。普通人吃了,或許只能感覺到精力充沛,但對于蘇明理和蘇知巧這樣長期處于虧空狀態的身體來說,這無異于一劑溫和而有效的滋補良藥。

果然,效果是立竿見影的。

當天下午,兩個小家伙不僅沒有像往常一樣犯困,反而精神頭十足地幫著蘇知意干活。

到了第二天早上,蘇知意驚喜地發現,他們原本蠟黃的臉色,竟然透出了一絲淡淡的紅潤,就連眼底那常年不散的青黑色,也消退了不少。他們的身體,正在以一種喜人的速度,慢慢好轉。

蘇知意心中大定。有了這片神奇的菜地,她有信心,能把弟妹養得白白胖胖,健健康康。

日子,似乎終于走上了正軌,充滿了希望。

然而姐弟三人的身體底子畢竟太差,多年的虧空不是一兩頓飯就能完全補回來的。

這天傍晚,天氣驟變,一場淅淅瀝瀝的春雨不期而至。氣溫陡然下降,帶來陣陣寒意。蘇知意趕緊讓弟妹進屋,可體質最弱的蘇知巧,還是不慎淋了些雨,打了個哆嗦。

到了半夜,蘇知意被一陣壓抑的咳嗽聲驚醒。她伸手一摸妹妹的額頭,心中頓時一沉——滾燙!

妹妹發高燒了!

在這缺醫少藥的古代鄉村,一場風寒,對于一個體弱多病的孩子來說,很可能是致命的!剛剛燃起的希望,瞬間被一場突如其來的危機蒙上了陰影。

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